» » Jak pěstovat neobvyklé zelí na vašem webu - kedlubny

Jak pěstovat neobvyklé zelí na vašem webu - kedlubny

Není to tak dávno, co jsem se seznámil s řadou zelí ze Sicílie. V Evropě a Turecku je dlouhodobě na vrcholu popularity díky obrovskému obsahu vitamínu, který obsahuje..

V naší zemi je to stále zvědavost a ne každý letní obyvatel ví, jak správně přistupovat k této kultuře. Mluvíme o kedlubnu zelí - skutečné vitamínové bombě, která se liší od svých příbuzných ve zvláštní chuti.

Kvalitní zemědělská technologie této plodiny vám umožní vzít dvě plodiny v jedné sezóně. Z tohoto důvodu je velmi důležité dodržovat správná data výsadby a poskytovat zelí příznivé podmínky pro pěstování..

Půda pro kohlrabi

Kohlrabi miluje světlo, takže by mělo být vysazeno na dobře osvětlených otevřených plochách. Není to náročné na kvalitu půdy, ale pro vytvoření dobrého výnosu šťavnatých hlávek zelí musí být půda dobře odvodněna s neutrální nebo slabou kyselostí..

Pečlivě připravená, úrodná půda vyvolá růst svěží zeleně, což znamená, že ovoce bude větší.
Je dobré, pokud půda obsahuje dostatečné množství fosforu, dusíku, draslíku a není kyselá. Jinak rostlina uvolní několik listů a ovoce samo o sobě stane suché, houževnaté a zcela bez chuti..

Kohlrabi roste krásně na hřebenech, kde byly předtím pěstovány cibule, brambory, mrkev, luštěniny, řepa a okurky.

Optimální doba výsadby

Pokud se chystáte zasít sazenice kedlubna poprvé, postupujte podle data květnových svátků. Další výsadby lze provést na konci měsíce a v polovině června - takže se můžete spolehnout na několik sklizní za sezónu, od června do října..

Sazenice jsou připraveny k výsadbě ve věku 40-45 dnů, když vytvořily dva páry listů.

Jak pěstovat vitamínovou bombu - kedlubny

Může být pěstována sazenicemi, jakož i přímým setím semen na trvalé místo v zemi.

Sazenice metoda

  • Půda pro setí semen by měla sestávat ze stejných částí rašeliny, písku a sodovky. Před výsevem se na dezinfekci rozlije slabý roztok manganistanu draselného.
  • Výsev semen začíná v prvním březnovém týdnu.
  • Za tímto účelem se v zemi vytvářejí mělké drážky, které nejsou hluboké více než 1 cm a mají interval 3 cm.
  • Zrna se pokládají do drážek ve vzdálenosti jednoho centimetru od sebe.
  • Krabice s vykládkami jsou pokryty polyethylenem, aby se pro ně vytvořil skleníkový efekt, přičemž teplota uvnitř by neměla zůstat více než 20 stupňů.
  • Po vylisování sazenic by měla být teplota obsahu snížena o týden na +9 stupňů.
  • Dále, klíčky jsou udržovány při 15-18 stupních.
  • Po vytvoření prvního listu se Kohlrabi ponoří do samostatných nádob.
  • Po výsadbě musí být teplota obsahu opět zvýšena na 20 stupňů a udržována až do úplného zakořenění sazenic. Dále se zaměřte na venkovní teplotu.
  • Před výsadbou sazenic ji začnou tvrdnout a pomalu si ji zvykají na čerstvý vzduch. Týden před výsadbou sazenic v zahradě přestanou zalévat. Vodu hojně zalévejte pár hodin, než se přesunete do země.

Výsev kedlubny do země

  • Před setím je třeba semena připravit. Nejprve jsou pro ně připraveny kontrastní lázně: udržují se po dobu 15 minut ve vodě zahřáté na 50 stupňů a poté se na minutu ponoří do velmi chladného stavu..
  • Potom se výsadbový materiál namočí po dobu 12 hodin do roztoku mikroživin. Poté se důkladně umyjí a vloží do chladničky na celý den..
  • Dobře sušená zrna se vysévají na pozemku koncem dubna až začátkem května do hloubky 1,5–2 cm. Mezi semeny je zachována mezera 3-4 cm a mezi řádky půl metru.
  • Když se na rostlinách objeví několik listů, je třeba je naředit a ponechat mezi nimi 7-8 cm.
  • Podruhé ztenčili výsadbu, když se zavřely listy kedlubny. Tentokrát by měla být mezera mezi nimi asi 20 cm.

Jak správně zasadit kedlubny

  • Rostliny připravené k výsadbě mají 5-6 listů.
  • Jsou zasazeny do země a prohlubují se na první pár listů.
  • Je lepší začít výsadbu pozdě odpoledne nebo za oblačného počasí. První dva až tři dny výsadby by bylo dobré zastínit.
  • Rané odrůdy kedluben jsou rozmístěny podle schématu 60x20 nebo 70x30 cm, později - 60x40 nebo 70x40 cm.
  • Odrůdy Kohlrabi s malým množstvím listů mohou být vysazeny hustší.
  • Zrání zeleniny můžete urychlit zakrytím zasadených sazenic zvláštním vláknem nebo polyethylenem.

Tajemství pěstování úžasné zeleniny

I přes svou nenáročnost potřebuje toto zelí náležitou péči..

  • Za prvé, tento druh je velmi rád světla, musíte jej umístit na jižní nebo jihovýchodní stranu vašeho webu.
  • Je-li počasí suché, pak bude muset být kaleráb pravidelně zavlažován vodou, je lepší to udělat večer, a pak se půda pod rostlinami opatrně uvolní..
  • Sazenice Kohlrabi se pěstují, aby se prodloužilo období plodení. Tato metoda však vyžaduje přísné dodržování všech doporučení zemědělské technologie, jinak rostlina jednoduše vyhodí květinový šíp nebo vyrůst a stane se nevhodným pro další kultivaci..
  • Výsadba sazenic by neměla být příliš hluboká, protože by to mohlo poškodit tvorbu ovoce a způsobit zbytečné kvetení keře. Půda v blízkosti sazenic je dobře zhutněná a keře samotné jsou dobře navlhčené a posypané suchou půdou, takže se vlhkost odpařuje mnohem déle.

Hlavní tajemství kohlrabi péče

Je velmi důležité, aby se výsadba včas naředila a zavlažovala půdu. Kromě toho rychlé zrání zeleniny vyžaduje značné množství výživy..

Zalévání a výživa

Kohlrabi miluje vodu velmi a poroste špatně bez včasného zalévání. Čerstvě zasazené sazenice se navlhčí každých pár dní. Jak se rostliny vyvíjejí, začínají je navlhčit asi jednou týdně, přičemž se zaměřují na povětrnostní podmínky. Mějte na paměti, že zamokření půdy nebude prospěšné - zelí může začít bolet.

  1. Kohlrabi se během vegetačního období krmí 3-4krát, intervaly mezi jídly by měly být 10-14 dní.
  2. Poprvé jsou rostliny napojeny roztokem kuřecího hnoje;
  3. Druhý vrchní obvaz zahrnuje zavedení shnilé organické hmoty;
  4. Třetí a čtvrtý se provádí minerálními přípravky a oxidem rašeliny.

Zpracování půdy

Pro kohlrabi je přístup kyslíku do půdy velmi důležitý. Proto musí být půda v oblasti s Kohlrabi pravidelně uvolňována:

  • stává se strukturální;
  • jeho nasycení kyslíkem se zvyšuje;
  • organická hmota zavedená pod rostliny se rozkládá rychleji;
  • užitečné prvky se hromadí ve formě přístupné rostlině;
  • vlhkost se odpařuje mnohem déle;
  • výhonky plevelů jsou zničeny, proto jejich počet klesá.

Škůdci a kohlrabi chrání před nimi

Kohlrabi je napaden stejnými škůdci jako jiné odrůdy zelí.

Nemoci:

  • Keela;
  • Stávkokaz;
  • Peronosporóza;
  • Mukózní bakterioza.

Škůdci:

  • Belyanka;
  • Cruciferous bleší
  • Kopeček zelí
  • Slimáky a hlemýždi.

Plody kedlubny jsou umístěny nahoře a doba zrání je velmi krátká, takže použití chemikálií k ošetření je docela nebezpečné.

Lidové metody budou v tomto případě mnohem vhodnější. Například opylení výsadby popelem nebo postřik teplým roztokem dehtu mýdla se osvědčilo velmi dobře.

Kapustnou mušku lze snadno řešit roztokem tabáku nebo směsí popela, pepře a tabáku.
Keela lze snadno ošetřit konvenčním vápněním.

Pokud došlo k infekci tímto onemocněním, nemělo by se na tomto místě pěstovat zelí po dobu pěti let.

Tajemství sklizně a skladování plodin

Ovoce můžete začít sklízet dva měsíce po výsadbě. To však musí být provedeno nejpozději ve chvíli, kdy zdravé ovoce doroste do 6-10 cm. Velikost je považována za ideální - 8 cm. Pokud ji zpřísníte sbírkou, zelenina ztuhne a ztratí chuť a nutriční vlastnosti..

Po vyjmutí kedlubny ze zahrady ji lze skladovat přímo v lednici po dobu jednoho měsíce, aniž by došlo ke ztrátě všech jejích vlastností. Listy se jednoduše zabalí do vlhkého hadříku a odloží, aniž by se vázaly do polyethylenového sáčku.

Pro delší skladování je lepší použít kohlrabi pozdních odrůd. Sklízejí se přibližně ve stejnou dobu jako bílé zelí, když teplota vzduchu klesne na 3-5 stupňů, ale ne nižší. Musíte také mít čas na to před příjezdem mrazu..

Pozdní odrůdy Violetta, Gigant a Delikatesnaya Blue, vysazené v červnu, jsou považovány za nejvhodnější pro dlouhodobé skladování. Optimální skladovací podmínky jsou nulová teplota a 95% vlhkost.

Plody fialové barvy jsou vyzrálejší - skladují se déle než zelené.

Keře Kohlrabi jsou vytaženy z hřebene přímo z kořenů, není třeba je odstraňovat. Listy jsou nakrájeny a ponechávají jen 2 cm vedle ovoce. Dále jsou plody umístěny do dřevěných beden nebo košů s dobrou ventilací, každou vrstvu pokropíme mokrým pískem (pro tento účel je lepší nepoužívat říční písek).

Při skladování kohlrabi ve sklepě zůstane čerstvý po dobu pěti až osmi měsíců.

Můžete si nechat hosta ze Sicílie po dobu 9 měsíců. K tomu však bude nutné zmrazit - zelí je třeba umýt, oloupat a nakrájet na kousky, tři minuty blanšírované. Chlazený kedluben je uložen v pytlích a vložen do mrazničky.


Recenze: 156