Jak pěstovat artyčok z jeruzaléma, vysazovat hliněnou hrušku v zemi
Artyčok Jeruzaléma
Obsah
Artyčok Jeruzalém: popis
Rostlina topinambur vypadá jako brambory s hlízami a stonky vypadají jako slunečnice. Lidé také nazývají jeruzalémský artyčok hliněnou hruškou kvůli své sladké chuti a šťavnatému ovoce. Severní Amerika je považována za rodiště kultury.
Rostlina může růst až čtyři metry na výšku. Je velmi příjemné sledovat, jak kvetou topinambury Jeruzalém. Její květy jsou velmi podobné hlavicím slunečnice, ale jsou mnohem menší. Květiny mají příjemnou vůni. Kořenový systém je silný a je reprezentován jedlými hlízami. Plody jsou oválné, hnědé, žluté, bílé, fialové barvy. Hmotnost jedné hlízy se pohybuje od 20 do 300 g.
Rostlina je nenáročná, nenáročná na půdu (kořen i na okrajových půdách), dává dobrou sklizeň. Dalším pěkným rysem kultury je, že je velmi odolná vůči chorobám a škůdcům. Chov artyčoků v Jeruzalémě proto nevyžaduje mnoho času a peněz. Na druhé straně, listy a plody rostliny mají mnoho prospěšných vlastností, díky nimž jsou široce používány v medicíně..
Plody rostliny jsou považovány za dietní, protože neobsahují tuky a mastné kyseliny.. Obsah kalorií ve 100 g produktu je pouze 73 kcal. Ve složení není jediný gram cholesterolu. Výživná hodnota produktu se skládá z draslíku, uhlohydrátů, sodíku, vlákniny a cukru (pouze 10 g na 100 g ovoce). Artyčok Jeruzalém obsahuje také inulin. S ohledem na toto složení jsou plody kultury doporučovány pro použití u diabetiků, lidí, kteří potřebují dietu..
Navíc má rostlina široký vitamínový komplex:
- vitamín A;
- Vitamín D;
- vitamín C;
- vitaminy B6 a B12;
- vápník;
- žehlička;
- hořčík.
Díky tomuto složení se artyčok Jeruzalém používá v lidové medicíně ke snížení hladiny cukru v krvi při cukrovce, k normalizaci krevního tlaku u pacientů s hypertenzí, k čištění jater a k normalizaci metabolického procesu. Listy artyčoků z Jeruzaléma jsou velmi účinné při odstraňování solí z těla, jejich extrakt se také používá při výrobě produktů proti stárnutí.
Jak zasadit topinambur: výběr půdy a umístění
Artyčok Jeruzaléma je skvělý pro pěstování v zemi. Rostlina se může rozvíjet na hlinitých, písčitých, jílovitých půdách. Nevyžaduje zvláštní péči, může přežít v suchém období i bez dohledu. Pokud však chcete získat bohatou úrodu, musíte dodržovat základní pravidla výsadby a správy plodin. Níže zvážíme, jak pěstovat topinambur v zemi, aby vás rostlina potěšila velkými chutnými hlízami..
Jak získat bohatou úrodu topinambur: výběr místa pro výsadbu
Aby se hlízy rostliny dobře tvarovaly, mělo by být zvoleno místo pro výsadbu topinambur. Můžete si také vybrat oblast s malým odstínem.. Neumisťujte rostlinu vedle nízko rostoucí plodiny. Když stonky artyčoků v Jeruzalémě rostou (a mohou dosáhnout čtyř metrů), nízké rostliny budou ve stínu.
Podle podmínek střídání plodin se nedoporučuje pěstovat artyčoky z Jeruzaléma v místě, kde nedávno vyrostly jahody, a naopak. Nejlepší ze všeho je rostlina spolu se sousedy, jako je kukuřice, brambory, maliny, rybíz. Nejlepší předchůdci rostliny jsou brambory, okurky, zelí, je třeba vzít v úvahu, že topinambur Jerusalem dokonale saturuje půdu užitečnými látkami a odstraňuje z ní soli. Proto, aby se obnovily úrodné vlastnosti půdy, je artyčok Jeruzalém často zasazen na místech, kde slunečnice a jiné plodiny jsou pro Zemi těžké. Za těchto podmínek však neočekávejte bohatou sklizeň.
Je topinambur vybíravý o půdu
Artyčok Jeruzaléma není vybíravý do půdy. Může růst na jakékoli půdě, dokonce i na neplodné půdě. Pokud však chcete získat bohatou úrodu, měli byste se zaměřit na preference této plodiny.. Pro pěstování hlíz je nejvhodnější volná půda.. Pro kultivaci ve velkém měřítku zvolte úrodnou půdu. Neplánujte pěstování na těžkých a slaných půdách.
Před výsadbou připravte půdu. Pokud je výsadba plánována na jaře, na podzim je země vykopána do hloubky lopatkového bajonetu a je do ní přidán malý kompost. Při kopání prsou nepřerušujte zemi, je nejlepší to udělat na jaře. Při výsadbě na podzim se půda vykopává tři týdny před výsadbou.
Propagace artyčoků v Jeruzalémě: jak pěstovat hliněné hruškové hlízy
Pravděpodobně vás zajímá, jak se topinambur reprodukuje. Odpověď na tuto otázku je velmi jednoduchá.. Artyčok Jeruzaléma se pěstuje vegetativním rozmnožováním - hlízami, jako jsou naše obvyklé brambory. Pro výsadbu se vybírají zdravé hlízy (bez známek hniloby a vnějšího poškození) střední velikosti (do 40 g). Výsadba se obvykle provádí na jaře, na konci dubna. Výsadba však může být provedena i na podzim (koncem října - začátkem listopadu), protože rostlina je mrazuvzdorná. Sklizeň získáte v nadcházejícím roce.
Aby se hlízy dobře formovaly, je nutné dodržovat vzdálenost 60 až 80 cm mezi postelemi a 30 až 40 cm v postelích mezi jámami. Hloubka jám by měla být asi 10 cm. a naplňte hlízy výslednou směsí.
Měsíc přechází od výsadby hlíz do vzhledu klíčků a sklizeň se provádí po pěti až šesti měsících..
Jak správně pečovat o topinambur
Pokud je cílem získat bohatou sklizeň a kvalitní hlízy, neměli byste se spoléhat pouze na skutečnost, že rostlina nevyžaduje zvláštní péči a může přežít v podmínkách „spartanu“. Na správnou péči o plodiny není mnoho požadavků. Jejich pozorování vás však potěší mimořádnou plodností a výbornou chutí ovoce. Kromě toho bude náležitá péče chránit artyčoky Jeruzaléma před nemocemi a škůdci..
Vlastnosti zalévání hliněné hrušky
Artyčok Jeruzaléma není vybíravý na vlhkost a je odolný vůči suchu. Zalévání hliněné hrušky, která je zasazena na otevřeném prostranství, by se mělo provádět pouze v případech, kdy není déšť déle. Pokud jsou hlízy zasazeny v nádobách, provádí se zalévání jednou za půl týdne. V žádném případě není nutné vyplňovat půdu. Nejlepší zalévat ráno nebo večer. Nejvýhodnější teplota vody je 15 ° C.
Krmení topinamburem
Hnojení půdy se provádí ve třech fázích:
- kompost při vykopávání půdy;
- hnojiva fosforu a draslíku během výsadby;
- minerální hnojivo během pučícího období.
K nejlepším hnojivům obsahujícím fosforečnan draselný pro půdu topinambur patří suchá hnojiva a kostní moučka. Rostlina dobře reaguje na organická a minerální hnojiva. Při orbě se používají fosfor, potaš, organická hnojiva, dusíkatá hnojiva - na jaře. Organická hnojiva lze aplikovat jednou za dva roky a doporučuje se hnojit minerálními hnojivy každý rok..
Péče o půdu a plevel
Plevelující rostliny z plevelů jsou jedním z nejdůležitějších pravidel péče o hliněné hrušky. První odplevelení se provádí, když jsou klíčky jasně viditelné, aby nedošlo k jejich záměně s plevelem. Hliněné hrušky velmi milují uvolněnou půdu, takže pravidelné odplevelení je užitečné nejen pro odstraňování plevelů, ale také pro lepší cirkulaci vzduchu v zemi.. Musíte půdu pečlivě plevelit, abyste nepoškodili kořen artyčoku v Jeruzalémě.
Nemoci a škůdci topinambur
Hliněné hrušky jsou odolné vůči všem druhům chorob a škůdců. Avšak jako každá jiná rostlina je na ně citlivá. Nejčastěji dochází k problémům při hrubém porušení pravidel péče nebo výsadby na kontaminované půdě nebo vedle infikovaných rostlin.
Mezi nejčastější choroby jeruzalémského artyčoku patří bílá hniloba.. Ovlivňuje to hlavně rostlinu, když je půda příliš vlhká. Na stoncích se jeví jako bílý květ. V pokročilých případech se ve stoncích začnou objevovat černé výrůstky. Pokud jsou takové příznaky detekovány, musí být zasažená rostlina okamžitě odstraněna a spálena..V druhé polovině vegetačního období se na rostlině může objevit plíseň.. Projevuje se bílým květem na horní straně listů. V průběhu času získává plak hnědou barvu. Nemoc je výsledkem sucha nebo náhlé změny teploty. Pro boj s touto chorobou se topinambur léčí fungicidy (například „Skor“, „Topaz“)..
Mezi škůdci, slimáky a medvěd může dát pohled na artyčok Jeruzaléma. Tito škůdci jedí hlízy. K boji proti slimákům jsou kolem rostlin položeny speciální granule. Aby hlízy nebyly poškozeny medvědem a larvami brouka, před výsadbou položí do půdy „Foxin“ nebo „Diazinon“..
Artyčok čištění Jeruzaléma
Zvláštnost rostliny spočívá v tom, že sklizeň může být prováděna na podzim a na jaře. Na podzim je lepší to udělat v polovině října a na jaře - po tání sněhu. Hlízy odebrané na jaře se lépe hodí pro novou výsadbu. Obsahují více cukru než ty, které byly sklizeny na podzim..
Hlízy ponechané na zimu jsou v půdě dokonale zachovány. Odolávají mrazům až 40 stupňů pod nulou. Na zimu jsou stonky rostliny řezány ve výšce 15 cm od země, hlízy jsou pokryty slámou, suchými listy a řezanými stonky. Nespěchejte na řezání rostliny, nejlepší čas na to je listopad. Až do této chvíle jeruzalémský artyčok absorbuje užitečné prvky z půdy.
Hlízy ponechané v zemi se mohou příští rok vylíhnout.. Pro nejlepší výnos by však měly být vykopány a pro výsadbu by měly být vybrány ty nejlepší vzorky..
Ukládání artyčoku z Jeruzaléma se nejlépe provádí na chladném místě., k tomu je vhodný sklep nebo čerstvá zóna v lednici. Při teplých teplotách se hlízy rychle rozpadají a kazí se.Když víte, co je to hliněná hruška, jaké jsou její užitečné vlastnosti, jak se rostlina hliněné hrušky reprodukuje, základní pravidla péče, sklizně a jak v zimě uchovávat artyčoky Jeruzalém, můžete je snadno pěstovat na svých stránkách..
