Artyčokový sirup jeruzalém: výhody a poškození skvělého nápoje

Artyčok Jeruzaléma se nazývá trvalka hlízovitá rostlina, známá jako „hliněná hruška“ nebo „cibule“. Artyčokový sirup z Jeruzaléma, jehož přínosy a újmy překvapí lidi, kteří se o něm dozvěděli více, našel své hodné využití při vaření a tradiční medicíně..

Funkce jedinečného kořene

Jednou z nejdůležitějších vlastností kořene slunce je jeho ekologická hodnota. Nehromadí se, stejně jako jiné rostliny, těžké kovy, pesticidy, dusičnany a další škodlivé látky. Chemické složení jejích hlíz je téměř podobné složení brambor, ale z nutričního hlediska je lepší než mnoho zeleniny včetně řepy..

Artyčokový sirup z Jeruzaléma dává jídlu sladkou chuť, ale lidé s diabetem ho mohou konzumovat.

Oceňují také ti, kteří z nějakého důvodu musí dodržovat dietu..

Užitečné vlastnosti přírodního topinamburového sirupu

Artyčok jeruzalémský je vůdcem rostlin, pokud jde o obsah fruktanů, neredukujících polysacharidů, které se svým účinkem liší od fruktózy a glukózy. Na rozdíl od toho je obsah tohoto polymeru v jiných rostlinách zanedbatelný..

Sirup z topinambur Jeruzalém má mnoho výhodných vlastností a je považován za:

• biologicky aktivní náhrada cukru - zvláště cenná pro lidi trpící pankreatogenním diabetem;
• posilující látka - protože pomáhá zvyšovat výkon při vysoké fyzické námaze a intenzivní intelektuální činnosti;
• látka, která stabilizuje krevní tlak - biologicky aktivní látky obsažené v rostlině stimulují srdce a normalizují cholesterol a krevní tlak.

Sirup z topinambur Jeruzalém se používá ke zlepšení metabolismu, odstranění jedů nahromaděných v játrech a v případě dysbiózy.

Ženy oceňují kvalitu sirupu, protože pomáhá zhubnout. Účinná je také detoxikace těla, které produkuje, což způsobuje pocit lehkosti a příznivě ovlivňuje stav pokožky. Artyčokový sirup z Jeruzaléma, jehož výhody a poškození zkoumá mnoho odborníků, a muži přikládají velký význam. Použití sirupu jim umožňuje udržovat účinnost až do stáří, snižuje riziko rozvoje adenomu.

Přidání přírodního sirupu do dětských jídel a doplňkových potravin může zvýšit imunitu, je však nutné konzultovat lékaře, protože kontraindikace jsou možné.

Artyčokový sirup Jeruzalém, výhody a poškození pravidelného užívání

Sirup z topinambur Jeruzalém přináší tělu maximální výhody, pouze pokud je přirozený. Obsah vlákniny v kořenech by neměl být menší než 60%. Kompozice by měla obsahovat vodu, jakož i malé množství citronové šťávy, která působí jako konzervační látka. Přidání artyčokového sirupu z Jeruzaléma, jehož výhody a újmy již mnozí ocenili v jídle nebo pití, je zcela odůvodněné. Díky zvýšenému obsahu železa snižuje únavu a ospalost anémií, čistí tělo toxinů.

Při použití sirupu nebyly zjištěny žádné škodlivé účinky na lidské tělo. Je možná pouze individuální nesnášenlivost produktu. Kromě toho by lidé, kteří jsou náchylní k nadýmání, měli být při používání sirupu nebo hlíz na jídlo opatrní..

Artyčok Jeruzalém, který je určen k výrobě sirupu, musí být pěstován bez použití různých chemických stimulátorů..

Účinnost takového sirupu a jeho přínosy pro lidské tělo je vyšší než účinnost agáve, medu, cukrové třtiny nebo amerického kukuřičného sirupu..

Domácí topinamburový sirup

Vysoká koncentrace vitamínů, stopových prvků, minerálů a dalších užitečných látek je charakteristická nejen pro sirup zakoupený v lékárně, ale také pro tuzemský sirup.

Existuje mnoho způsobů, jak jej připravit, s přísadami a bez přísad, ale následující je považováno za klasické:

1. Hlízy jsou důkladně omyty od nečistot a vyčištěny. Nemusí se však loupat, protože kůže obsahuje mnoho užitečných látek. Rozdrceno mixér, strouhadla nebo mlýnky.
2. Protlačte šťávu dvěma nebo třemi vrstvami gázy, můžete použít lis.
3. Šťáva se zahřeje na 60 ° C, udržuje se 10 minut na nejnižší teplotě a poté se nechá vychladnout.
4. Dobře chlazená hmota se tedy zahřívá nejméně 5 nebo 6krát. Před posledním stupněm varu přidejte šťávu z jednoho citronu do jednoho litru sirupu.

Hotový sirup musí být přefiltrován přes čistý a žehlený flanel, nalit do sterilizovaných skleněných nádob a hermeticky uzavřen..

Artyčokový sirup z Jeruzaléma k ochraně mládeže - video