Pěstování artyčoků v jeruzalémě na jejich chalupě

Artyčok Jeruzaléma

je považována za nejvíce nenáročný závod. To je propagováno dělením oddenku. Tato plodina je zasazena na slunném místě na místě. Při dobrém zalévání a hnojení lze sklízet velké výnosy. Rekordní čísla v Rostovsku jsou 5,2 kg na rostlinu.

Ukazatele výtěžnosti jsou za příznivých podmínek v průměru 3 kg na oddenek. Sklizeň může být provedena na podzim po výsadbě nebo příští jaro.

Artyčok Jeruzalém je ideální rostlina pro pěstování v chalupě. Tato kultura:

• nenáročný;
• dává velké výnosy;
• chová dobře.

Kořeny artyčoků v Jeruzalémě se konzumují v Japonsku a dalších asijských zemích. V Rusku se tato plodina používá hlavně jako krmivo pro zvířata. Existuje velké množství odrůd topinambur.

Kultivary s červenými kořenovými plodinami jsou produktivnější, ale nevydrží dlouhodobé jarní mrazy. Takzvaný „bílý artyčok Jeruzaléma“ tvoří velké množství zelené hmoty, takže tyto odrůdy jsou považovány za krmivo.

Jak získat co nejvíce kořenových plodin

Aby bylo možné získat velkou sklizeň kořenových plodin, musí být artyčoky Jeruzaléma odříznuty. První prořezávání se provádí v létě během aktivního vegetačního období, kdy výška rostliny dosáhne 2 ma druhá, na podzim. Kmen je zkrácen na 1,5 m.

Během aktivního vegetačního období se rostlině krmí bylinnou infuzí nebo roztokem hniloby kravského hnoje.

Ke krmení artyčoků z Jeruzaléma se používají hnojiva s vysokým obsahem dusík. Artyčok Jeruzaléma je jedinou plodinou, ve které se v kořenech nedochází k akumulaci dusičnanů.

Vědci jako experiment zasadili své kořeny do černobylské zóny. Obsah těžkých kovů, dusičnanů a radioaktivních částic v těchto kořenech byl tak nízký, že takový artyčok z Jeruzaléma mohl být jeden.

Sklizeň se provádí na podzim společně s bramborami nebo příští rok brzy na jaře.

Jak uchovávat artyčoky Jeruzaléma

Artyčok Jeruzaléma je uložen v krabicích písku, jako mrkev. Kořenovou zeleninu lze skladovat v papírových sáčcích, které jsou chlazené.

Tato zelenina je úžasně uložena v zemi, ne za nic nazval hliněné hrušky. Pokud chcete kořenovou zeleninu uložit až do příštího roku, vložte ji do hlíny. V neplodné půdě nebudou klíčit a nezachovávají všechny živiny.