Pěstování a rozmnožování topinambur

Hliněné hrušky jsou vytrvalé rostliny. Jeho vzhled připomíná brambor.

Pěstování artyčoků v Jeruzalémě je možné v našich klimatických podmínkách, protože rostlina je nenáročná, poskytuje velký výnos a nevyžaduje častou údržbu..

Artyčok Jeruzaléma se také nazývá hliněná hruška. Často se používá při vaření a tradiční medicíně k léčbě různých nemocí.

Rostlina artyčoku v Jeruzalémě

Artyčok Jeruzaléma se při květu podobá slunečnici, protože má stejné žluté květy se širokými lístky. Jeho plody jsou podobné bramborám. Plody jsou šťavnaté, sladké, aromatické. Ve volné přírodě roste v Severní Americe. Dosahuje výšky více než 4,5 metru. Při kvetení rostlina „vydává“ příjemnou vůni, květiny zdobí zahradu. Hruška má silný oddenek, plody jsou umístěny na něm. Mají podlouhlý tvar, liší se barvou. Následující odstíny jsou běžnější:

1. Bílý.
2. fialový.
3. Hnědý.
4. Žlutá.

Hmotnost jedné hlízy se pohybuje od 25 do 350 gramů. Hruškový artyčok z jeruzalémské hrušky není náladový na péči, nemá žádné zvláštní požadavky na půdu. I na neplodné půdě můžete získat bohatou úrodu.

Kultura není náchylná k chorobám, zřídka je napadena škůdci. Při chovu hrušek nemusíte vynakládat velké úsilí a utrácet peníze. Ovoce a listy jsou velmi užitečné, proto se často používají pro lékařské účely..

Hodnotné vlastnosti

Plody rostliny mohou být konzumovány dietou, protože neobsahují tuky a mastné kyseliny. Na 100 g produktu je pouze 74 kcal.. Hruška neobsahuje žádný cholesterol. Výživná hodnota hlíz je tvořena těmito látkami:

1. Sacharidy.
2. Sodík.
3. Draslík.
4. Trávicí vlákno.
5. Cukr představuje pouze 10 g na 100 g hlíz.
6. Inulin.

Složení je ideální pro diabetiky a lidi, kteří zhubnou. Kromě užitečných látek obsahuje artyčok Jeruzalém vitamíny nezbytné pro lidské tělo: A, D, C, B6 a B12. Hruška navíc obsahuje hořčík, vápník a železo. Užitečné vlastnosti se používají v lékařské praxi ke snížení hladiny cukru v krvi, k normalizaci krevního tlaku u pacientů s hypertenzí. Artyčok Jeruzalém čistí krev, játra, normalizuje metabolické procesy v těle. Listy rostliny přirozeně odstraňují soli z těla a jejich extrakt se také používá pro postupy proti stárnutí.

Trocha historie. Věděli o hrušce dlouho před objevením brambor. Často ji snědli indické kmeny. Rostlina dostala svůj název od indického kmene Tupinambos.

Když lidé objevili brambory, zájem o rostlinu výrazně poklesl. Nyní je artyčok Jeruzalém často nalezen v parcích jako okrasná kultura..

Přistávací pravidla

Rostlina je ideální pro pěstování v zemi, lze ji pěstovat na jakémkoli typu půdy, například hlinité, písčité nebo jílovité. Artyčok Jeruzaléma nevyžaduje zvláštní péči, během sucha dobře přežije. Po výsadbě hlíz nelze o ně postarat. Rostlina samostatně zvládne mnoho problémů:

1. Nedostatek zalévání.
2. Vyvíjí se bez krmení.
3. Prakticky nezdraví.
4. Nevyžaduje se zbavení plevelů a škůdců.

Pokud není rostlina zasazena jako dekorativní prvek zahrady, ale pro sklizeň, je třeba dodržovat některá jednoduchá pravidla pro výsadbu a péči. S řádným dohledem vás rostlina potěší bohatou sklizní a chutnými aromatickými šťavnatými hlízami..

Aby rostlina dobře zakořenila, je dánaJsem dobře osvětlené místo. Nebo vysazeny tam, kde je mírný stín. Nedoporučuje se umístit nízko rostoucí rostliny poblíž artyčoku Jeruzalém, protože když stonky dorůstají (jejich délka dosahuje více než 4 metry), zakrývají malá výsadba. Místo přistání je velmi důležité, protože pokud umístíte hrušku na „horké“ místo, na přímém slunci, plody budou malé a pikantní.

Hliněné hrušky a jahody jsou při výsadbě navzájem nekompatibilní.

To znamená, že nemůžete zasadit hlízy, kde nedávno rostly Victoria nebo jahody, a naopak. Je lepší zasadit hrušku vedle následujících sousedů:

1. Brambory.
2. Maliny.
3. Kukuřice.
4. Rybíz.

Nejlepší je pěstovat hrušku po bramborách, okurkách a zelí. Pěstování a reprodukce artyčoků v Jeruzalémě saturuje půdu užitečnými prvky a látkami a podporuje také eliminaci solí. Aby se obnovily úrodné vlastnosti půdy, je hruška vysazena po slunečnici a dalších „těžkých“ plodinách. V tomto případě však neočekávejte bohatou úrodu..

Půdní požadavky

Co je užitečné pro hliněné hrušky, ví každý zemědělský technik. Tato rostlina je nenáročná, roste na jakékoli půdě. Pokud však potřebujete bohatou úrodu, je nutné prozkoumat preference pro artyčokovou půdu Jeruzaléma.

Uvolněná a hlinitá půda je ideální pro pěstování. Pro správnou výsadbu rostliny je vybrána úrodná půda. Nejlepší je zasadit rostlinu na jaře v zemi.. Aby se hlízy dobře množily, je půda připravena předem:

1. Je prováděna nezbytná péče, pak hruška poroste lépe.
2. Pokud je výsadba plánována na podzim nebo na jaře, pak se zemina vykopává předem, přidává se kompost nebo hnůj.
3. Při výsadbě na podzim je půda vykopána dva týdny před datem plánovaného přistání. V tomto případě se rostlina snáze pěstuje..

Pokud je nutná bohatá sklizeň, přidají se do půdy před výsadbou hnojiva fosforu a draslíku. Místo toho lze použít kostní moučku nebo sušené kuřecí hnůj..

Pokud zapomenete kopat nejméně jednu hlízu do země, pak příští rok vyroste. Aby se tomu zabránilo, artyčok Jeruzalém je zasazen v nádobách..

Vegetativní rozmnožování

Artyčok jeruzalémský, stejně jako brambory, se šíří hlízami, to znamená vegetativním způsobem. Brambory jsou pečlivě vybírány k výsadbě, neměly by mít hnilobu ani vnější poškození. Hlíza je vybrána ve střední velikosti až do 35 g. Hruška se zpravidla vysazuje na jaře v dubnu. V případě potřeby mohou být hlízy zasazeny na podzim, v říjnu až listopadu. Jsou mrazuvzdorné. Příští rok proběhne bohatá sklizeň.

Pro dobrou tvorbu hlíz je vzdálenost mezi lůžky 50 až 90 cm a mezi jámami pro výsadbu - 35 cm. Hloubka každé jámy by měla být nejméně 12 cm..

Pokud potřebujete zasadit mnoho hlíz, pak není třeba kopat mnoho depresí, stačí udělat příkop. Hloubka každého by neměla přesáhnout 15 cm. Hlízy s tímto způsobem výsadby jsou umístěny ve vzdálenosti 35 cm. Aby byl příkop rovný, použijte ral. První výhonky se objevují jeden měsíc po výsadbě a sklizeň probíhá o šest měsíců později..

Zalévání a krmení

Pokud je vyžadována dobrá sklizeň, vyžadují rostliny náležitou péči. Existuje jen velmi málo pravidel, ale pokud je dodržujete, artyčok Jeruzalém brzy dá svému majiteli vysoce kvalitní a chutné ovoce..

Při správné péči jsou rostliny méně napadeny parazity a téměř nikdy onemocní. Zalévání je nutné, pokud není déšť po dlouhou dobu. Pokud je hruška zasazena v nádobách, pak by měla být navlhčena maximálně jednou týdně..

Nevyplňujte půdu. Zalévání se provádí ráno nebo večer. Optimální teplota vody je +20 C. Pokud je venkovní teplota pod +12 ° C, nemusíte vodu zalévat. Krmení hliněné hrušky se provádí ve třech fázích:

1. Když se pupeny vylíhnou, rostlina potřebuje minerální hnojivo.
2. Při výsadbě hlíz se používají hnojiva obsahující fosforečnan draselný.
3. Kompost se přidává při kopání půdy.

Plevelení vašich rostlin je důležitou součástí správné péče. K první kontrole plevelů dochází, když se objeví první výhonek. Pak artyčok Jeruzalém nemůže být zaměněn s plevelem. Hruška miluje kyslík do oddenku. Plevel je proto nezbytný nejen proto, aby se zbavil zbytečné trávy, ale také aby cirkuloval vzduch. Dělá se pečlivě, aby nedošlo k poškození kořenů. Čím častěji je hruška plevelována, tím bohatší je sklizeň. Po objevení prvních výhonků hlízy hlízy a během vegetačního období stonky jsou zkráceny na 1,5 metru.

Nemoci a škůdci

Artyčok Jeruzaléma zřídka onemocní, ale stále existují paraziti a léze, ke kterým je hruška náchylná. Pokud je rostlina zasazena vedle nemocných stromů nebo pokud jsou porušena pravidla péče, lze očekávat, že nemoc bude přenesena do topinambur. Hruška je velmi často ovlivněna bílou hnilobou:

1. Objevuje se, když má půda vysokou vlhkost.
2. Nemoc je charakterizována výskytem bílého povlaku na listech a stoncích..
3. Pokud nebojujete s metlou, potom se uvnitř stonků tvoří černé výrůstky.
4. Pokud je pokročilá fáze bílé hniloby, pak je rostlina naléhavě odstraněna z půdy a spálena.
5. Pokud nezničíte postižený artyčok z Jeruzaléma, nakazí se také jiné rostliny..

Během druhé vegetační sezóny se často vyskytuje plíseň. Pokud je na listech shora vidět bílý květ, který se pak změní v hnědou barvu, rostlina je nemocná plísní. Nemoc se často vyskytuje v důsledku dlouhodobého sucha nebo náhlých změn teploty během dne a noci. K boji proti nemoci se používají účinné prostředky:

1. Topas.
2. Rychlost.

Kromě těchto chorob mohou škůdci napadnout hrušku. Často je to medvěd nebo slimáci. Paraziti poškozují hlízy tím, že je jedí. Pro ochranu rostlin před škůdci jsou pod kořeny položeny speciální granule. Aby se zbavil larvy brouků a medvědi, před výsadbou rostlin, jsou umístěna hnojiva Diazinon nebo Foxin do země. K plísním plísní dochází nejen díky změnám teploty, ale také kvůli nadbytku dusíkatých hnojiv. Proto je nutné aplikovat vrchní krytí s mírou..

Příprava na zimu

Hlízy se sklízejí nejen na podzim, ale i na jaře. Na podzim se vykopávají v říjnu a na jaře po tání sněhu. Jaro sklizené brambory jsou pro chov lepší.

Jarní sklizeň obsahuje více cukru než podzimní sklizeň. Pokud jsou hlízy ponechány na zimu, dokonale snášejí chladné období. Odolejte mrazům ne více než -40 С. Jak připravit topinambur na zimu:

1. Stonky jsou řezány ve vzdálenosti 20 cm od země.
2. Rostlina je izolována řezanou trávou, slámou.
3. Oříznuté v listopadu.
4. Než se objeví první mráz, hruška absorbuje živiny a prvky z půdy.

Brambory ponechané na zimu na jaře proříznuty samostatně. Hliněná hruška se nazývá jiným způsobem „vytrvalá rostlina“, protože vydrží i silné mrazy. K šíření artyčoků v Jeruzalémě obvykle dochází rozdělením hlíz na části, kde jsou oči. Chovatelé však používají generativní metodu - k tomu se používá semeno. Tato metoda je pečlivá, obyčejný zahradník se s tím nezvládne.

Hruška je v zimě uložena na chladném místě. Obvykle se odvádí do suterénu nebo do čerstvé zóny v lednici. Pokud budou brambory udržovány v teple, zjemní a rychle zkazí. Péče o rostlinu doma je jednoduchá, hlavní věcí je dodržovat jednoduchá pravidla, pak sklizeň potěší zahradníka. Je nutné bojovat proti škůdcům v čase, plevel zemní hruška. Zalévání je často zbytečné, během suchého období je potřeba další vlhkost.

Pěstování topinambur není obtížné. Rostlina je zasazena na otevřeném terénu na podzim nebo na jaře, artyčoky z Jeruzaléma jsou rozmnožovány semeny nebo rozdělením hlíz, tj. Vegetativním způsobem. Jsou bohaté na živiny a minerály, mohou je konzumovat diabetici a lidé na speciální stravě. Listy rostliny se používají k přípravě léčivého extraktu, který se v kosmetologii používá k omlazení pokožky..