Užitečné vlastnosti a použití pastinák v tradiční medicíně

Petržel je ovocná rostlina z rodiny Umbrella. Charakteristickým rysem ovoce je masitá dužina, která je bílo-žluté barvy. V závislosti na odrůdě, pastinák může být koláč nebo sladký. Zelenina je často srovnávána s mrkví. Paštrnák je vzácná rostlina, její domovina dosud nebyla zřízena. Používá se však při vaření, kosmetice a tradiční medicíně. Prospěšné vlastnosti ovoce jsou způsobeny obsahem vitamínů, stopových prvků a éterických olejů.

Proč je pastinák užitečný?

Rostlina pomáhá léčit onemocnění a zabraňuje jejich opětovnému výskytu:

1. 1. Pokud konzumujete zeleninu s mírou, zlepší se produkce enzymů a žaludeční šťávy.
2. 2. Pastinák stimuluje chuť k jídlu, normalizuje funkce gastrointestinálního traktu.
3. 3. Zelenina čistí tělo, je často součástí stravy. Chcete-li zhubnout, musíte kombinovat pastinák se zelím nebo mrkví. Kořen může být dušený, pečený, používaný k konzervování salátů.
4. 4. Zelenina obsahuje biologicky aktivní složky, zlepšuje funkce endokrinních žláz. Při mírném používání se hormony normalizují.
5. 5. Plody rostliny stimulují sexuální touhu.
6. 6. Pastinák pomáhá při nemocech močových cest. V tomto případě má diuretický účinek..
7. 7. Produkt obnovuje tělo po onemocnění dýchacích cest. Pokud neexistují kontraindikace, můžete je použít na nachlazení, chřipku, bronchitidu, tuberkulózu.
8. 8. Díky obsahu vitamínu C, pastinák posiluje imunitní systém.
9. 9. Zelenina se používá v kosmetologii. Jeho laloky jsou aplikovány na citlivou pokožku kolem očí, v důsledku toho zmizí tmavé kruhy.
10. 10. Zeleninu lze použít k léčbě akné. Účinné látky ve svém složení normalizují funkce mazových žláz.
11. 11. Odvar na základě ovoce pomáhá při nemocech žlučníku. Se souhlasem lékaře se nápoj po operaci konzumuje..
12. 12. Zelenina je užitečná také proto, že zlepšuje složení krve.
13. 13. Mikroelementy jsou odpovědné za stav kostí: síra, vápník a fosfor. Parsnip zlepšuje funkce pohybového aparátu.

Použití při vaření

Pastinák je často používán jako koření, dává neobvyklou chuť známým pokrmům. Zelenina se přidává do salátů, okurek a dokonce i nápojů.

Parsnips lze přidat k původnímu dezertu. Zelenina dává zeleninovým polévkám svíravost, je také vhodná pro smažení, pečení.

Opatření a kontraindikace

Když budete jíst zeleninu, musíte vědět, kdy přestat. Doporučená denní dávka - ne více než 150 g.

Předávkování vede k nevolnosti, zvracení, bolesti žaludku. Pokud existuje alespoň jedna kontraindikace, měli byste tento produkt odmítnout:

1. 1. Nepoužívá se pro chronickou urolitiázu.
2. 2. Zelenina je zakázána pro děti do 6 let a starší osoby.
3. 3. Pokud existují zánětlivá onemocnění kůže, vyplatí se kořen vzdát.
4. 4. Kontraindikace je individuální nesnášenlivost.
5. 5. Pokud je tělo přecitlivělé na ultrafialové světlo, zelenina by se neměla konzumovat.

Jak vybrat kvalitní zeleninu?

Čerstvý kořen má pevnou strukturu a je bílé barvy. Nedoporučuje se jíst zeleninu s tmavými skvrnami, prasklinami, nebudou prospěšné, navíc mohou způsobit otravu. Měkké ovoce není vhodné pro jídlo, protože je zatuchlé.

Pokud potřebujete osladit jídlo, měli byste si koupit jemný kořen. Větší zelenina má kořenitou chuť a vůni. Velké mají šlachovitou strukturu, vaří se několik hodin.

Metoda zmrazení pomáhá dlouhodobě uchovat pastináky. Doporučuje se koupit středně kořen, pečlivě opláchnout, nakrájet na plátky a vložit do mrazničky. V této podobě je uložen po dobu šesti měsíců..

Rostoucí pastinák

Ošetřování ovocné rostliny je nenáročné, ale mělo by být zajištěno dostatečné množství slunečního světla. Pastinák je odolný vůči suchu a samočinný výsev. Rostlina zakořenila ve volné, úrodné půdě, může být hlinitá nebo písčitá. Před zasetím semen se doporučuje očistit a vykopat oblast a také přidat organickou hmotu (hnůj, kompost). Díky látkám obsaženým v organickém hnojivu rostou větve lépe.

Ovocné plodiny vyžadují pravidelné zalévání (frekvence - 1krát za 10-12 dní). Voda by neměla v půdě stagnovat, jinak by kořenový systém hnilo.

Semena se nejlépe osejí počátkem března. Střelby budou viditelné za několik týdnů. Před umístěním do půdy je třeba semeno namočit do roztoku manganistanu draselného a stát po dobu 20 minut. Poté se položí na bavlněnou látku. Semena můžete umístit na teplé místo a postřikovat jednou denně. Desátého dne jsou umístěny na otevřeném prostranství..

Vytvoří se malé díry, prohloubené o 2 cm. Do každé díry se umístí 2 semena. Když se na sazenicích objeví 2 zesílené listy, musíte je ztenčit o 3 cm. Poté, co sazenice vytvoří 6 zesílených listů, proběhne ztenčení o 10 cm. Pastinák potřebuje tekuté krmení. Během období aktivního růstu sazenic je nutné zavádět sloučeniny dusíku. Po měsíci musíte půdu obohatit směsí fosforu a draslíku. Aby rostliny rostly dobře, musíte půdu uvolnit.

Zdravé recepty

Paštrná šťáva pomáhá při vyčerpání těla. Lék obnovuje sílu, zlepšuje funkce vnitřních orgánů, zvyšuje elasticitu krevních cév. Tento lék se používá se svolením lékaře k léčbě kardiovaskulárních chorob.

V případě nepřítomnosti kontraindikací se doporučuje kolika v trávicím traktu šťáva (v tomto případě se doporučuje zředit vodou ve stejném poměru)..

Recepty:

1. 1. Chcete-li získat šťávu, musíte nastrouhat kořen na jemném struhadle. Měli byste si dát gruel, vytlačit šťávu přes tenká. K produktu se přidá stejné množství vody. Užívejte 3krát denně 30 minut před jídlem. Doporučená jednotlivá dávka je 1 lžíce. l. K extrakci šťávy se používají pouze kořeny..
2. 2. Listový čaj má uklidňující účinek. Může být užíván s deliriem tremens. Nástroj posiluje kardiovaskulární systém, zlepšuje funkce centrálního nervového systému. K přípravě čaje je třeba rozdrtit několik sušených listů, smíchat se stejným množstvím lípy, přidat čajovou lžičku medu. Směs se vlije do 800 ml vroucí vody a nechá se vyluhovat po dobu 15 minut. Tento léčivý přípravek je uchováván v chladničce po dobu tří dnů..
3. 3. Chcete-li připravit odvar proti vypadávání vlasů, musíte vzít 50 g listů a nalijte 400 ml vroucí vody. Nápoj se vaří po dobu 15 minut, poté se podá 1 hodinu a třikrát denně po 1/4 šálku. Stejný lék lze vtřít do pokožky hlavy..
4. 4. V případě urolitiázy připravte následující odvar. Vezměte 20 g rozdrcených listů a zalijte 300 ml vroucí vody. Je nutné vařit po dobu půl hodiny, pak se namáhat a dát na temné místo. Vývar je odebrán v 1 lžíce. l. 2krát.
5. 5. Chcete-li připravit lék na koliku, je třeba vzít 50 g sušených bylin a nalít 500 ml vroucí vody. Léčba je podána po dobu 30 minut, trvat 1 polévková lžíce. l. 3krát denně.
6. 6. Pro nachlazení pomáhá odvar z kořenů. Pro vaření rozemelte 1 kořenovou zeleninu. Toto množství kaše vyžaduje 6 lžíce. l cukru a jeden a půl šálku vroucí vody. Složky jsou kombinovány, infuze po dobu 10 hodin, užívány 4krát denně po 1 lžíci. l.
7. 7. Pro plešatost se používá odvar na základě kořenů. Chcete-li ji připravit, musíte získat šťávu ze dvou kořenové zeleniny a dvou mrkví. Produkt se zředí 500 ml převařené vody. Je třeba vařit po dobu půl hodiny, poté přikryjte víčkem a uložte na tmavé místo. Lék se užívá 2krát denně půl hodiny před jídlem..
8. 8. Následující infuze pomůže zbavit se deprese. Měli byste vzít středně kořen, nakrájet, smíchat s 2 lžíce. l. Miláček. Ke směsi se přidají 4 lístky máty a lípy. Směs se nalije do 2 litrů vroucí vody, na 30 minut se nadávkuje, umístí do chladničky a odebere po 12 hodinách. Doporučená jednotlivá dávka je 1 lžíce. l., frekvence přijetí - 3krát denně.
9. 9. Infuze pastináků je účinná v boji proti různým onemocněním. Chcete-li získat léčivý prostředek, musíte rozemlet jednu kořenovou zeleninu, umístit kaši do skleněné nádoby a přidat 400 ml vodky. Nástroj je vyluhován po dobu jednoho měsíce, míchá se každý den. Tinktura na bázi vodky eliminuje křeče krevních cév, snižuje krevní tlak a poskytuje prevenci duševních chorob. Tento lék lze použít k léčbě hypertenze..

Domácí obličejové masky

Pastinák se aktivně používá v kosmetologii. Díky obsahu vitamínů a minerálů zlepšuje stav pokožky. Esenciální oleje v produktu pomáhají zbavit se celulitidy. Masky na bázi pastináka se používají k léčbě akné a kožních onemocnění. Výrobky proti stárnutí jsou také připravovány na bázi éterického oleje. Krémy s výtažkem z petrželky zlepšují turgor pleti, zabraňují předčasnému stárnutí. Masky se připravují na základě kořenových plodin. V závislosti na stavu pokožky lze připravit výživné nebo bělící činidlo.

Metody vaření:

1. 1. Chcete-li připravit lék proti vráskám, vezměte středně kořen a nastrouhejte jej. Kaše se smísí s 20 g rostlinného oleje. Ke směsi se přidá 1 lžička. med a 1 žloutek. Složky se smíchají, zředí se 400 ml vody. Maska je umístěna na teplém místě a je připravena k použití za hodinu. Produkt se nanáší masážními pohyby, udržuje se 20 minut a poté se omyje vodou.
2. 2. Maska založená na kořenové zelenině a lístcích máty je užitečná pro problémovou pleť. Je nutné vzít středním pastinák a brousit na struhadle, přidat 4 lístky máty do kaše. Složky jsou smíchány. K nim se přidá 15 g medu a stejné množství rostlinného oleje. Maska se nanáší na čistou pokožku, namočí se po dobu 15 minut a poté se opláchne teplou vodou.

Při používání jakýchkoli produktů na bázi pastináka musí být přijata preventivní opatření. Pokud se maska ​​nebo tinktura dostane do očí, vypláchněte je tekoucí vodou. Masky nelze uchovávat příliš dlouho, jinak dojde k podráždění.