Popis odrůd pastinák: malý podvádět list pro zahradníka

Plodina je oblíbená u farmářů, protože je zdravá, chutná a ne ve stravě škůdců. Podrobný popis odrůd pastinek tedy umožní zahradníkovi rozhodnout se ve svůj prospěch. Do roku 2018 vyvinuli chovatelé desítky aromatických a chutných odrůd plodin.

Na rozdíl od brambor je „bílý kořen“ (starý ruský název) méně výživný produkt. Obsah fosforu, křemíku a draslíku v něm však překračuje normu..

Kvetoucí deštníky rostliny se podobají kopru, listy připomínají petržel a kořenová plodina připomíná mrkev, ale pouze bílá. Pikantní vůně vycházející z výsadby odpuzuje nebezpečný hmyz a chrání zahradu před parazity. Hraje to do rukou zemědělců, protože často nemusí ošetřovat místo toxickými chemikáliemi..

Podrobný popis odrůd pastinek

Vědci připisují rostlinu bienále. Celková doba úplného zrání plodu je 16 měsíců, počítáno od okamžiku, kdy se objeví mladé výhonky. Někteří lidé cvičí řezání vrcholů a ponechávají kořen v zemi na zimu. S nástupem jara, ale než se objeví zeleň, se sklízí sklizeň. Díky této rostoucí technologii se produkt stává více aromatickým a šťavnatějším..

V závislosti na tvaru ovoce byly všechny odrůdy rozděleny do dvou skupin: s dlouhou a kulatou kořenovou plodinou. Druhá odrůda úspěšně roste na většině typů půd a první roste pouze na úrodné půdě.

Kuchařský specialista na pasty pro vynikající jídla

Patří do střední odrůdy. Úplné období zrání trvá 80–85 dní, počínaje vznikem plnohodnotných sazenic až po vytvoření zralého ovoce. Semena se vysévají v různých ročních obdobích - brzy na jaře nebo před zimou. Tato časná odrůda pastináka si zaslouží pozornost mnoha zahradníků.. Zralé ovoce má následující vlastnosti:

• kuželový tvar;
• výrazná hlava;
• neobvykle dlouhý a tenký ocas;
• nerovný povrch kořene;
• lenticely jsou vysoce vyvinuté;
• sněhově bílá dužina, ale ne příliš šťavnatá;
• průměrná hmotnost: 140 - 150 g.

Hlavní stonek dosahuje výšky 30-40 cm. Listové rozety jsou vzpřímené. Mnoho lidí si vybere kulinářský parsnip, protože má úžasnou odolnost proti chladu. Vysazený materiál je často ponechán na zimu přímo v zahradní posteli. Z 1 m² se obvykle sklízí až 3 kg plodiny. Kořenová zelenina si při dlouhodobém skladování zachovává svoji chuť a fyzikální vlastnosti.

Doporučuje se zasadit rostlinu ve vzdálenosti 40-60 cm. To umožňuje, aby se kořen plně rozvinul.

Parsnip Ruská velikost je vytvořena pro skutečné gurmány

Paštrnáky ruské velikosti budou vynikajícím doplňkem polévek a masných pokrmů, pokud budou použity jako příloha nebo koření. Kořenová plodina je cenná pro své velké rozměry. Může dorůst až 30-40 cm na délku.

Protože se kultura nebojí chladu, prosévá se, když se půda zahřeje na + 7 ... + 10˚С. Zemědělcům se doporučuje dodržovat následující pravidla pro výsadbu:

• zvolit dostatečně osvětlenou a rovnou plochu, protože v kopcovitém terénu voda často stagnuje;
• ujistěte se, že je půda volná a hnojte ji kompostem nebo humusem;
• namočte semena v teplé vodě po dobu 18 hodin;
• formovací jámy do hloubky 2 cm;
• přidat trochu písku, aby se země vypustila;
• přístřešek efektivně.

První výhonky se objeví pouze 20-25 dní. Pak musí být ztenčeny. V některých případech je bezpečnější pěstovat sazenice v březnu a v květnu transplantovat sazenice do otevřeného terénu.

Nezvykle velká sklizeň se sklízí v září nebo říjnu. Během těchto měsíců může kultura také prudce rozkvétat s malými žlutými deštníky..

Parsnip Krugly - zdroj inspirace pro chovatele

Z této odrůdy bylo vyšlechtěno několik desítek dalších hybridů. Mezi sebou se liší z hlediska zrání a tvaru nebo stínu ovoce. Podle různých odhadů trvá vegetační období kultury od 60 do 105 dnů. Během této doby rostlina vytvoří malou růžici, skládající se z 5-8 hustých listů.

Kořenová plodina tohoto pastináka je kulatá s fusiformním ocasem. Dorůstá do 8-15 cm a přibírá na váze ve 100 až 160 g. I přes tyto rozměry je ovoce snadno vytaženo z půdy. Aby získali sklizeň 5-6 kg z 1 m², vytvářejí příznivé podmínky pro jeho pěstování:

• setí se provádí na konci dubna nebo v prvních květnových dnech;
• hloubka dotyku je 1,5-2 cm;
• vybrat si písčité nebo hlinité půdy;
• vzdálenost řádků je 30 cm;
• teplota klíčení: + 7˚С, v některých případech: + 2 ... + 3˚С.

Hlavní péče o výsadbu spočívá v včasném uvolnění půdy a odstranění plevele. Splnění těchto požadavků je klíčem k vynikajícímu výsledku. Kombinace ostrých aroma petrželky a celeru povzbudí rozmarné hosty, aby ochutnali to, co chutná pastinák. Cítí veškeré kouzlo sladko-kořenitých tónů středomořského ovoce.

Plášť osiva je neobvykle hustý. To je hlavní důvod nízkého klíčení semen. Před výsevem by proto měly být namočeny v teplé vodě a ponechány přes noc..

Bílý pastinák shromažďuje celý tým

Nejodolnější odrůdou je bílý pastinák a jeho odrůdy. Kromě toho má každá z nich výraznou kořenitou vůni a sladkou pachuť. Buničina kořenové zeleniny se vyznačuje neobvykle sněhově bílou barvou, někdy s krémovým nádechem. Přesto, kvůli hrubým vláknům, to není tak šťavnaté jako to ostatních členů této rodiny.. Byly chovány tyto odrůdy pastináka:

1. Bílý tesák. Zaseté v dubnu. Hloubka drážky je 2-3 cm. Vzdálenost mezi sazenicemi je 20 cm a v řadách - 40 cm. Obchodovatelný výnos je až 3,5 kg na 1 m².
2. Bílá fregata. Semena se zasejí do úrodné půdy (hlíny) v hloubce 0,5 - 1 cm. Když se objevují výhonky, jsou ztenčeny a ponechávají mezi nimi interval - 12 cm. Pro získání dobré sklizně se výsadba zalévá během suchých období..
3. Čáp bílý (registrován v roce 2000). Ovoce ve tvaru kužele o hmotnosti 90 - 170 g, dlouhé 15-25 cm a průměru 5-9 cm. Krmná část je největší ze všech výše popsaných odrůd pastináka. Díky tomu je považován za nejvíce mrazuvzdorný.
4. Dalším jedinečným hybridem nové generace je White Jam. Patří k odrůdám střední sezóny. Jeho vegetační období končí po 110–125 dnech. Výsev (po 10 cm) na otevřeném terénu se provádí v květnu nebo říjnu a v kontejnerech v dubnu.

Úplné období zrání každé odrůdy je 105–120 dní, počítáno od výskytu prvních výhonků.

Podle odborníků obsahuje kultura mnoho vitamínů (zejména skupiny B), minerální soli a éterické oleje..

Mohou však získat všechny užitečné komponenty z půdy pouze s dobrou a kompetentní péčí..

Tipy pro péči o pastináky

Podstata procesu je omezena na tři jednoduchá pravidla: zalévání, plevel a krmení. Rostlina potřebuje zejména vlhkost při tvorbě podzemní části. Tento postup se provádí často, ale používá se malé množství vody. Po kterém je místo důkladně pleveleno, aby se podzemek poskytl vzduch..

Bledé listí a zakrslý růst plodin jsou prvními známkami nedostatku vody. Být v suché zemi, stonek střílí šíp. To způsobí, že ovoce praskne a stane se vláknitým a houževnatým..

Hnojení se provádí hnojením mulleinem zředěným vodou v poměru 1:10. Místo toho je široce používán popel nebo minerální komplexy. U chudých půd se provádí celý cyklus hnojení:

• poprvé, když jsou přineseni za 14 dní po výsadbě sazenic;
• po 3 týdnech postup opakujte, ale používejte pouze přípravky s vysokým obsahem dusíkatých sloučenin;
• třetí spadá na konci června a čtvrtý - na 25. srpna.

Dodržování výše uvedených manipulací není vždy povinné. Nicméně hnojiva pomáhají plodině plně růst..

Jak ukazuje popis odrůd pastináka, je kultura docela mrazuvzdorná. Proto ji můžete bezpečně nechat na zemi na zimu, sklizeň na jaře.

Zajímavé o pastincích - video