Krokev k dokonalé postavě s brokolicí kastrolem
Můžete si vychutnat nesrovnatelnou chuť rybích pokrmů bez účasti samotné ryby. Brokolice kastrol je cennou alternativou k tak drahým pokrmům. Lahodné aroma, které vychází z trouby, a zrnitá struktura tohoto zelí nezanechá nikoho lhostejným. Obzvláště ženy, které se bojí své postavy, ji budou milovat. Kromě toho je příprava takového vynikajícího ošetření snadná, levná a jednoduchá. A bude jim to trvat jen 50 minut nebo i méně.. 
Mnoho z nich se chce seznámit s recepty brokolice pečené v troubě..
Toto zelí je svého druhu jedinečné, protože je zároveň dietetické, léčivé a nealergenní. To (spolu s cuketou) může být podáno malým dětem jako první produkt výživy dospělých.
Zjistit: jak vařit zmrazený květák?
Kuře se prodalo za milion dolarů
Taková cena samozřejmě neexistuje pro kuře. Po přípravě chutné kastrol s brokolice a kuře, bude to stát za to. Výrobky jsou šťavnaté, ale zároveň něžné a chutné.. 
Tohoto výsledku lze dosáhnout, pouze pokud:
- Omyjte 300 g kuřecího filé a vyjměte fólii, nakrájenou na proužky podél vláken-
- sůl a pepř a poté položte na dno gosperu (bez přidání rostlinného oleje)-
- každá květenství (zelí potřebuje 500 g), rozděleno na menší frakce-
- nalijte vroucí vodu na větvičky (je vhodné solit litr vody) pomocí cedníku-
- jemně položte květenství na maso-
- připravte náplň: šlehání vejce kořením a solí, do malého proudu nalijte 250 ml kefíru a směs zahustte 2 polévkovými lžičkami. l. mouka-
- Ruský sýr (100 g) rošt střední velikosti-
- nalijte ingredience s touto omáčkou tak, aby prakticky zmizely, a brouste na vrcholu hoblinami-
- zašlete formulář na půl hodiny do trouby, předehřáté na 180 stupňů-
- po pečení nechte jídlo mírně vychladnout-
- ozdobte petrželkou a zeleným cibulovým peřím, než podáte brokolici kastrol.
To je pozoruhodné, ale technologie a doba vaření tohoto jídla se mohou u některých kuchařů lišit. Přidávají několik dalších kroků k hlavním procesům, jmenovitě:
- nakrájenou kuřecí filé-
- smažení / vaření masa s kořením a cibulí (kari nebo slunečnicový chmel) v malém oleji-
- blanšírování květenství ve slané vodě (až 3 minuty)-
- šlehačka / kysaná smetana s vajíčkem v mixéru (je důležité nezapomenout přidat sůl a pepř).
Současně, pro jasnější a pikantnější chuť, můžete nastrouhat nakládané / nakládané okurky s těmito produkty. Tak či onak, takové jídlo se peče trochu rychleji než obvykle, pouze 20-25 minut. 
To může být podáváno ke stolu spolu s plátky tvrdého sýra nebo čerstvé zeleniny: rajčata ve společnosti s paprikou. Listy salátů, rukolou a zelené cibule jistě poskytne hostům skutečnou explozi chutí.
Před podáváním se kastrol musí vyjmout z formy a horký rozdělit na jednotlivé části. Podle tradice musí hostitelka pro takové jídlo poskytnout vidličku a nůž, stejně jako sklenici vody..
Sestra duet
Megadietic se ukáže jako kastrol brokolice a květák. Tyto dva „příbuzné“ výrobky jsou v dokonalé harmonii v chuti, barvě a struktuře. Nicméně, stojí za to vybrat omáčku a doprovodné ingredience moudře. V žádném případě by neměli „utopit“ jemnou chuť těchto dvou druhů zelí. Do takového „sesterského duetu“ proto můžete bezpečně přidat mrkev, pór, papriku, rajčata a dokonce i sladké a kyselé jablko. Aby se však ukázalo, že všechno bude pět hvězdiček, je třeba postupovat krok za krokem:
- rozdělit a snížit květenství-
- zelí vaříme ve slané vodě asi tři minuty a nalijte do cedníku, aby vyschlo-
- nakrájejte cibuli a česnek, což dá misce kouzelnou chuť-
- smažte je na 2 minuty. v oleji, přidáním 3 lžíce. l. mouka-
- nalijte 150-200 ml masového nebo rybího vývaru (po 5 minutách vložte do omáčky 4 plátky másla / sýra)-
- okořeňte solí, paprikou, pepřem a muškátovým oříškem-
- Smíchejte 100 g chleba s kořením a nalijte 4 lžíce. l. máslo (roztavené), důkladně pomleté-
- nasekejte 100–150 g parmazánu nebo sýru fontina.
V této fázi se připravují základní přípravy. Poté následují známé kroky „zabalení“ brokolice kastrol, která se vaří v troubě. Dokud omáčka nezchladne, musíte ji rychle tvarovat, a proto budete potřebovat:
- Umístěte ½ části zelí na dno cínu, přidejte polovinu smetanové omáčky a posypte hoblinami sýra-
- umístit zbývající ingredience ve stejném pořadí-
- Nakonec rovnoměrně rozložte naolejované chlebové drobky po povrchu-
- poslat brokolici kastrol do trouby na 35-40 minut.
V jiných interpretacích přípravy tohoto "rodinného duetu" pór, mrkev, paprika a špenát. A strouhané rajče se přidávají do omáčky, ale pouze bez kůže. 
Jako dekorace se používají větvičky petrželky a kopru.
Tato jemná pochoutka jde dobře s červenými rybami. Můžete například nakrájet pstruhy, lososy nebo filety z lososa na kostky a předložit kastrol. Tato ryba může být navíc přidána do samotné mísy..
https://youtube.com/embed/nkCmDkX0Xao
Bonusové body
Stojí za zmínku, že kastrol brokolice sýra může zahrnovat celou řadu potravin. Maso, ryby a nějaký druh obilovin jsou s ním dokonale kombinovány. Samozřejmě je lepší vařit každou z těchto složek zvlášť, protože trvá déle než zelí. Pak by měli být připojeni a posláni k pečení. Možná nastal čas oznámit tento seznam. Recept na brokolicovou kastrol by tedy měl zahrnovat:
- mleté kuře nebo vepřové maso-
- celá / nakrájená rajčata-
- houby (žampiony, medové houby, ale hříbky se obvykle chutí jako kuře)-
- vařená rýže s masovým filetem-
- uzený hrudník nebo stehna-
- těstoviny.
K tomu všemu zůstává princip vaření stejný. Konzervovaný hrášek a fazole mohou dále diverzifikovat sortiment příchutí. V tomto případě by měla být mísa prezentována neobvyklým způsobem. S pomocí speciálních forem z kastrolku vystřihli některé vtipné postavy: srdce, domy nebo zvířata. Na zlaté kůře původně rozložili světlé zelené s červenými květy z rajčat a ovoce.
Kysaná smetana / hořčičná omáčka je skvělý doplněk k brokolici. Jogurt nebo pěna s kyselostí bude pro takové jídlo výborným „společníkem“..
Při nákupu zelí brokolice musíte mimo jiné věnovat pozornost jeho vzhledu. Jasný odstín a elastická textura květenství svědčí o vysoké kvalitě produktu.. 
Současně by z toho nemělo pocházet zánět plodu. Dodržování těchto drobných připomenutí vám pomůže připravit zdravé a chutné jídlo..
