Úspěšná kultivace na otevřeném poli a péče o brokolici
Stejně jako květák je i brokolice vysoce ceněna pro svůj nízkokalorický obsah, zdravotní přínosy a skvělou chuť. Mnoho moderních letních obyvatel si ji vybralo jako hlavní zahradní plodinu, protože brokolice, pěstování a péče o něž na otevřeném poli není obtížné, poskytuje dobrou úrodu i v oblastech s krátkými a studenými léty.
Obsah
Existují dvě hlavní metody pěstování brokolice:
- bez semen (ze semen);
- sazenice.
Každá metoda má své výhody a je vhodná pro pěstování brokolice v letní chalupě a zahradě.
Pěstování z sazenic
Pěstování brokolice na otevřeném poli ze sazenic je nejpohodlnější a nejběžnější metoda, která vám umožní předvídat množství sklizně a ušetřit co nejvíce rostlin..
Příprava semen pro pěstování sazenic začíná brzy na jaře. Pro získání dobré a vysoce kvalitní sazenice se semena třídí a vybírají pouze velké a nepoškozené vzorky. Vysévají se v krabicích, které jsou vyplněny neutrálním nebo mírně alkalickým substrátem..
Půda pro setí semen musí být volná a propustná, proto je na dno krabic položen drenážní materiál.
Semena se umístí do země ve vzdálenosti 2 až 3 cm od sebe v mělkých drážkách. Před výskytem prvních výhonků by teplota vzduchu v místnosti, kde se pěstují sazenice, neměla být nižší než + 20 ° C, po objevení sazenic může být snížena na + 10 ° C.
Sazenice brokolice se vyvíjejí rychle, takže po dvou týdnech se musí potápět. Nejlepší je ponořit se do malých rašelinových květináčů, které lze spolu s mladými rostlinami vysadit spolu s mladými rostlinami do země.
Sazenice brokolice se obvykle pěstují v zahradě nejdříve měsíc po zasetí semen, kdy se na zelí objeví 5–6 listů. Výsadba brokolice v zemi v moskevském regionu i v jiných oblastech se studeným podnebím se provádí nejdříve v květnu a pouze v půdě dobře zahřáté sluncem..
Technika pro pěstování brokolice ze semen
Aby nedošlo k nepořádku s boxy a sazenicemi, můžete pěstovat brokolici v zahradě ze semen. Semena se zpravidla vysazují do půdy do hloubky 2–3 cm na konci dubna. Aby se první výhonky brokolice objevily co nejrychleji, musí být půda při výsadbě semen vlhká..
Pěstování brokolice venku v Uralu, stejně jako v jiných regionech s chladnými a krátkými léty, by mělo být prováděno pouze za studena a raných odrůd zelí. Použití odrůd s pozdním dozráním v těchto regionech bude nevhodné, protože zelí nebude mít čas dozrát. Výsadba semen brokolice na otevřeném terénu v chladných oblastech není možná do května.
Brokolice péče funkce
Pěstování a péče o brokolici na otevřeném poli se prakticky neliší od pěstování jiných odrůd zelí a bude v moci každého obyvatele léta. Brokolice zelí je jednou z nenápadných rostlin. Aby však rostlina potěšila svou bohatou sklizní, musí být půda v brokolici pravidelně uvolňována a samotné zelí musí být oplodněno a napojeno..
Zalévání
Zalévání brokolice by mělo být provedeno nejméně jednou týdně. Aby bylo zelí šťavnaté a velké, je třeba zalévat nejen kořeny rostliny, ale také hojně postřikovat její listy..
Vrchní oblékání
Zelí z brokolice potěší velkorysou sklizní, která se musí krmit třikrát ročně. Poprvé - 2 týdny po výsadbě sazenic v zahradě. V tomto případě používají organická hnojiva (například kuřecí trus nebo mullein).
Další krmení se provádí ledem několik týdnů po prvním. Třetí krmení hnojiva na bázi fosforu a draslíku prováděné během období výskytu prvních květenství.
Škůdci a nemoci
Pěstování a péče o brokolici venku je někdy komplikováno škůdci a chorobami, kterým může být tato odrůda zelí vystavena. Hlavními škůdci brokolice mohou být:
- slimáci;
- bílý motýl;
- zelí létat;
- mšice.
Sazenice, listy a květenství mohou být ovlivněny chorobami, jako je keela, černá noha, hniloba, mozaika, peronosporóza.
K hubení škůdců se používají speciální chemikálie. V případě brokolice se odstraní nemocné vzorky ze zahrady a zdravé květenství se ošetří speciálními roztoky.
Sklizeň
Hlavy brokolice by měly být broušeny zeleně, aniž by čekaly na žluté květy. Pokud brokolice rozkvetla venku, stane se nepoužitelnou pro lidskou spotřebu. Je lepší neodříznout takové hlavy a nechat je na zahradě, aby získali semena..
Po vyříznutí hlavy nevytrhávejte brokolici ze země. V brokolici rostou velmi rychle výhonky z postranních dutin, z nichž můžete získat další plodinu.
Prezentované fotografie rostoucí brokolice na otevřeném poli ukazují, že při pravidelném zalévání a dodržování základních pravidel péče bude každý letní obyvatel schopen získat štědrou a kvalitní sklizeň takové zdravé a chutné zelí..
