Funkce pěstování lesních hub v jejich chalupě

Obsah

• Rostoucí technologie
• Chovatelské metody
• Ponořte se do lesního mycelia
• Klíčivost myceliem
• Propagace pomocí sazenic hub (řešení)
• Spore roste
• Praktické rady

Nejúspěšnější možnosti pěstování jedlých lesních hub na osobním pozemku jsou:

• ústřice houby;
• mléčné houby;
• Polské houby;
• hřib nebo zrzky;
• hříbky nebo hříbky;
• hřib;
• žluté lišky;
• boletus obyčejný;
• setrvačníky jsou kaštany nebo hnědé houby;
• Russula-lalok;
• houby;
• medové houby;
• žampiony.

K pěstování v zemi se dobře hodí také exotické druhy ovocných těl, například lanýže. Způsob pěstování hub je téměř stejný, s výjimkou individuálních odrůdových charakteristik produktu..

Rostoucí technologie

Obecný princip pěstování hub zahrnuje jednoduché kroky k přípravě a vybavení místa, jakož i inseminaci půdy spórami požadovaných ovocných těl. Podstata kultivace je následující:

1. Výběr nejvhodnější oblasti pro pěstování hub. Je důležité vzít v úvahu přítomnost jehličnatých nebo listnatých stromů a různých keřů, které zajišťují nezbytnou interakci rostlin s myceliem..
2. Analýza půdy, její vhodnost pro pěstování hub a zemědělské vlastnosti.
3. Studium specifik klimatických podmínek na osobním pozemku.
4. Příprava ornice na výsadbu ovocných těl. Je-li to nutné, může být hnojeno nebo izolováno zbytky rostlinných surovin, jako je tomu například u ústřičných hub - slámy, slupek ze semen, sena, pilin, listů, hoblin, rákosí, zeleninových nebo ovocných výlisků a dalších. Z hlediska kvality pěstování hub jsou intenzivní (kompost) a extenzivní (strniště) metody stejně účinné..
5. Sklizeň mycelia. Jsou zde dvě možnosti - buď koupit hotové mycelium, nebo ho vykopat v lese. Před výsadbou by mělo být mycelium pečlivě vyšetřeno na přítomnost nebo nepřítomnost parazitů a různých škůdců. V případě potřeby může být mycelium za účelem dezinfekce ošetřeno horkou parou nebo vodou.
6. Umístění plodného těla do země. Je nemožné pěstovat houby v neupravené zemi, určitě potřebují hnojenou půdu a stinné místo. V závislosti na typu houby může být mycelium přeneseno na povrch pařezů, podzrálé kulatiny nebo pěstováno v plastových sáčcích.
7. Standardní péče o hubovou plantáž - pravidelné zavlažování půdy a ochrana rostoucího mycelia před poškozením.

V případě správného výsadby hub a příznivých podmínek pro jejich růst lze očekávat první sklizeň za 1–2 měsíce u hub, příští rok u hříbků, hřibů a jiných druhů. Doba plodnosti mycelia je od 3 do 5 let. Současně, od 1 m², množství sklizené plodiny dosahuje 2 až 4 kg.

Chovatelské metody

Pro pěstování lesních hub v zahradě se používá několik ideálních metod, jak pro získání sazenic a hlíz, tak pro přímé pěstování hub..

Ponořte se do lesního mycelia

Pro výsadbu je nutné dodat na místo úhledně vykopané mycelium z lesa. Oddenek by se měl přenášet velmi opatrně, aby se zajistilo, že země v něm nebude otřesena a vegetativní tělo nebude deformováno. Půda musí být speciálně připravena před výsadbou. K tomu je nutné odstranit 30–40 cm horní vrstvy půdy a kompost umístit na dno vytvořené malé jámy. Poté lze mycelium umístit na místo výsadby. Po dokončení by plodnice měla být napojena a pokryta vrstvou padlých listů. Pro lepší růst hub se místo jejich transplantace musí shodovat s předchozím prostředím. To znamená, že odpovídají stejnému stromu jako matka.

Klíčivost myceliem

Je to nejoblíbenější způsob pěstování hub. Vyrábí se ve formě granulí a prodává se v zahradních obchodech. Půda je pečlivě připravena k výsadbě mycelia. Místo pro houby je vybráno ve stinném a vlhkém prostředí lokality, ve vzdálenosti asi 60 cm od stromu, se kterým se ovocné tělo v budoucnu dostane do styku. Celková osevní plocha mycelia je určena množstvím v balení.

Příprava substrátu zahrnuje vytvoření speciálního substrátu z jehel, prachu, pilin a listů, které jsou položeny na dno dříve připravené díry, až do hloubky 50 cm. Mycelium je smícháno s půdou a stimulátorem růstu, poté je vytvořená směs rovnoměrně distribuována po povrchu substrátu a pokryta půdou. Zahradní postel je pečlivě napojena a pokryta spadanými listy. Hotový hubový substrát může být alternativou k přirozenému kompostu.

Tento způsob výsadby mycelia vyžaduje pravidelné uvolnění místa a dodržování zavlažovacího režimu. Je velmi důležité nenechat půdu vyschnout, proto je v suchém období povoleno kapkové zavlažování mycelia. Při správném provedení všech prací lze výsledek první sklizně pozorovat již v příštím roce a mycelium přinese ovoce nejméně 2 roky.

Propagace pomocí sazenic hub (řešení)

Jednoduchý a cenově dostupný způsob pěstování lesních hub. Směs osiva se připravuje z kousků hub a čepic jemně rozemletých v mlýnku na maso, který po mletí musí trvat jeden den ve vodě. Látka se umístí do lože hnojeného kompostem, načež se pokryje vrstvou zeminy a listů.

Spore roste

Nejjednodušší metoda. Spočívá v rozptýlení plísňových spór po webu. Z tohoto důvodu jsou přezrálá ovocná těla shromážděná v lese drcena do stavu drobků nebo malých kousků a roztroušena po celé zahradě. Samotná výsevní oblast je dobře navlhčena. Metoda je velmi účinná, protože umožňuje vytvářet co nejblíže podmínkám lesa. Ale měli byste být opatrní a umístit houbařské zóny mimo zahradní plodiny..

V nepřítomnosti lesních stromů na zahradním pozemku mohou být ovocná těla vysazena ze stinné strany dřevěných budov. Zvláštní pozornost by měla být věnována myceliu v chladném období, které je chráněno střešním materiálem nebo polyethylenem.

Praktické rady

Aby práce vynaložila své výsledky a účinnost pěstování jedlých lesních hub byla maximální, dodržujte následující doporučení:

• Je lepší sbírat mladá plodná těla k setí bez oříznutí stonku, ale s kořenem je zcela vyjmeme.
• Při výběru hub pro další pěstování věnujte pozornost mateřskému stromu, pod kterým rostou.
• Shromážděné houby musí být zdravé..
• Aby se mycelium lépe zakořenilo, můžete do vodného roztoku s houbami přidat trochu alkoholu (4 polévkové lžíce na kbelík) nebo cukr (45–50 g)..
• Sklizené houby zpracovejte nejpozději do 10 hodin po jejich sběru. Vysévejte materiál následující den. Pěstují se pouze čerstvá plodnice, zmrazené houby nejsou vhodné pro pěstování.
• Před samotnou výsadbou je nezbytné vyčistit půdu připravenou pro mycelium od patogenní mikroflóry dezinfekcí dezinfekčním roztokem na bázi dubové kůry nebo černého čaje.
• Rostlinné mycelium se nachází ve vzdálenosti asi 0,5 m od stromů.
• Aby nedošlo k vysušení mycelia, mělo by být místo přistání vybráno ve stínu s vysokým koeficientem vlhkosti..