Kostroma kráva: vlastnosti rostoucí doma

Chovný skot může zemědělci poskytnout dvě výhody: maso a mléko. K získání masa a mléčných výrobků stačí vybrat plemeno, které je stejně produktivní v obou směrech. Dnes budeme hovořit o plemeni krav Kostroma.

Historie a popis plemene

Plemeno je docela mladé, jeho historie nemá ani sto let. Produktivita zvířat je však trvale vysoká jak u velkých zemědělských podniků, tak u malých soukromých farem..

Chovatelské práce

Cílem chovatelů bylo vytvořit produkční dojnou krávu, pro kterou byla v regionu Kostroma vytvořena celá státní farma. Jako rodiče byli vzati následující plemena:

• babaevskaya;
• miska;
• švýcarský;
• alguz.

V roce 1944 bylo toto plemeno oficiálně zaregistrováno a popsáno..

Externí funkce

Krávy Kostroma mají pozoruhodný vzhled:

• výška (dospělý v kohoutku)průměrně 130 cm;
• Průměrná hmotnost: jalovice 800 kg, býk 1000 kg;
• typ postavy: široké kosti a vyvinutá svalová hmota;
• hlava: podlouhlý s úzkým čelem, na silném dlouhém krku;
• rohy: symetrický, uši jsou také symetrické po stranách;
• oči: velké, tmavé barvy;
• hruď: široká a vyvinutá jako lalok;
• zadní: široký, má přímou linii s malým tubercle v kohoutku, rovnou bederní oblast;
• vemeno: velký, konvexní, tvarovaný jako hluboká mísa;
• končetiny: délka je úměrná tělu;
• oblek: všechny hnědé odstíny.

Produktivní ukazatele

Krávy Kostroma mají vysokou produktivitu:

• výnos mléka - v průměru 5 000 litrů;
• kvalita mléka - obsah tuku 3,9%, obsah bílkovin 3,5%, cukr 5,1%;
• mléko chutná sladce;
• maso - střední tuk;
• hmotnost jatečně upraveného těla ve věku porážky - v průměru 900 kg;
• výnos masa - v průměru 65%, se speciální dietou 80%.

Denní přírůstek hmotnosti telat:

• až do šesti měsíců - 800 - 900 g;
• 6-12 měsíců - 750-800 g;
• až 18 měsíců - 650-700 g.

Výhody a nevýhody

Výhody plemene:

• životaschopné potomstvo;
• silná imunita;
• rychlý přírůstek na váze;
• snadno se přizpůsobí každému klimatu;
• vysoká produktivita.

Nevýhody:

• vysoké náklady na krmení;
• možná alergie na některé potraviny;
• krávy si zvyknou na servis po hodině, pokud se nedodrží rozvrh, může poklesnout výnos mléka.

Údržba a péče

Nejenom zdraví krav závisí na podmínkách zadržení, ale také na kvalitě a množství mléčného výnosu.

Letní pěší zóna

Tyto krávy rozhodně potřebují pohyb, nejméně tři hodiny denně. Letní procházka kromě toho také zajistí nasycení zeleným krmivem a také vystavení ultrafialovému záření, které pomáhá produkovat vitamín D. Nedostatek tohoto vitaminu je obzvláště nebezpečný pro telata, protože vyvolává křivice.

Pokud v blízkosti farmy neexistuje pastvina, měla by zde být umístěna krmítka, která by byla plná zeleného krmiva a siláže. Tato oblast by měla být opatřena vrchlíkem, který ji chrání před intenzivním teplem, aby zvířata netrpěla úpalem.

Stodola uspořádání

Délka stání by měla být alespoň dva metry - pokud je obsah přivázaný, vodítko by nemělo bránit pohybu zvířete. Podlaha je pokryta hlubokou (až 30 cm) vrstvou slámy s rašelinou a podél ní je veden kanál pro vypouštění odpadu.

Podavače jsou zavěšeny ve výšce 70 cm od podlahy. Dřevo je lepší: dřevo vydrží déle, navíc je to přírodní materiál. Oddělené kontejnery jsou určeny pro seno a krmivo. Vyžaduje se také piják (nejlépe automatický), jeřáb je nainstalován uprostřed mezi oběma stánky. V zimě je zajištěno ohřev vody.

Podmínky zajištění

V chladné místnosti bude mléko mastné, ale bude málo. V horkých podmínkách bude množství mléka potěšit co do množství, ale bude trpět obsahem tuku a chutí. Proto je důležité znát a dodržovat zlatý průměr.Nejprve musíte vyloučit koncepty - za tímto účelem jsou v místnosti utěsněny všechny existující trhliny. Vzhledem k tomu, že se toto plemeno nedoporučuje uchovávat ve sklenících, je v zimě nutné topení pouze za silných mrazů. Vyžaduje se hluboká vrstva podestýlky. Obecně není žádoucí, aby teplota uvnitř klesla pod 5 ° C.

Tyto krávy nemají rádi teplo - při uspořádání stodoly je vhodné zamyslet se nad širokými a velkými okny pro proudění chladu a přístup na čerstvý vzduch v létě. Budou také sloužit jako zdroj denního světla. V zimě jsou denní hodiny rozšířeny o lampy. Nedoporučuje se otevírat okna na zimu - pro odstranění zatuchlého vzduchu a nasycení stodoly čerstvým kyslíkem je zapotřebí ventilační systém..

Čištění stodoly

Stelivo se mění tak často, jak je to možné, jak se špiní. Vyčistěte odpadní příkop denně a vytřete podlahu vodou, abyste odstranili zápach. Jednou týdně jsou prostory dezinfikovány speciálními dezinfekčními roztoky. Jednou měsíčně čistí ventilační systém tak, aby se nehromadil prach a shromažďoval různé bakterie. Nádoby na krmivo a pijáky se čistí, jakmile jsou znečištěny.

Krmná dávka

Je třeba mít na paměti, že zimní jídlo má některé odlišnosti od letní stravy..

Letní procházky na pastvině

Stádo je vyhnáno pro pastvu poté, co rosa ustoupí. Zvířata musí být krmena, protože zelenina obsahuje více vitamínů než bílkoviny a cukr, což je také nezbytné pro dobrou stravu. Dospělé krávy denně by měly jíst až 20 kg šťavnaté a asi 6 kg koncentrovaného krmiva.

Rozdíly v zimním krmení

V zimě neexistuje zelené krmivo, takže základ tvoří složené krmivo, siláž, zelenina a kořenové plodiny. Krmné směsi se připravují na bázi obilnin - pšenice, ječmene, ovsa, dále se doplňují minerální a vitamínové doplňky. Na malých farmách lze spotřebu nakoupeného krmiva snížit použitím zahradních plodin, otrub a trávníku - například kukuřice.

Je také užitečné pro krávy dávat nastrouhanou zeleninu a kořenové plodiny:

• cukrová řepa;
• dýně;
• brambory;
• mrkev.

Kromě toho se do krmiva přidávají křída a stolní sůl. Přechod z léta na zimní stravu by měl být pozvolný, aby střevní mikroflóra měla čas se přizpůsobit. K potlačení patogenní mikroflóry se do krmiva pro zvířata přidávají antibiotika.

Vedení krávy Kostroma vyžaduje pozornost - zvířata si rychle zvyknou na jídlo, chůzi a odpočinek v určitou dobu. Ale toto úsilí bude odměněno. Dodržování režimu a pečlivá péče a zajištění správných podmínek bude mít příznivý dopad na produktivitu..