Nejlepší druhy a odrůdy špenátu pro domácí pěstování

Brzy na jaře jsme tak hladoví po vitaminu, že jsme pro spoustu šťavnatého špenátu připraveni dát kilogramy pomerančů, které jsou unavené zimou. Přírodní produkt však můžete získat doma zasetím různých druhů a odrůd špenátu do zahrady. Některé z nich potěší brzy šťavnaté listy, jiné poskytnou úrodu i na podzim a některé jsou obvykle trvalky. Kromě toho existují odrůdy, které budou také sloužit jako dekorace pro web. Jaký je nejoblíbenější špenát a nejčastěji se vyskytuje v zahradních postelích? Upozorňujeme na výběr nejlepších druhů a odrůd špenátu.

Brzy špenát

Odrůdy raného zrání mají krátkou vegetační sezónu. Listy můžete snížit až 2 nebo 3 týdny po zasetí semen. Je pozoruhodné, že semena sama dozrávají až po 3-3,5 měsících..

Mezi ranými odrůdami špenátu si špenát zaslouží pozornost:

• Gigantický;
• Spyros;
• Boa;
• tučný.

Špenátový obří

Odrůda odolná vůči chladu pro setí na otevřeném poli. Vhodné také pro pěstování skleníků. Dává dobrou sklizeň šťavnatých a jemných listů, počínaje třetím týdnem po vyklíčení. Keře jsou dostatečně velké, o průměru 40 až 50 cm, se zvýšenou světle zelenou růžicí.

Obří špenát je dobrý nejen čerstvý. Také si zachovává svou chuť, když je v konzervách.

Špenát Spyros

Raná odrůda hybridní odrůdy, která může být zaseta jak brzy na jaře, tak na konci podzimu. Rostliny dobře snášejí mráz a semena klíčí i při teplotě 2 ° C. Celá vegetační sezóna je 35 až 44 dní. Samotné keře jsou středně velké, se zaoblenými, tmavě zelenými a šťavnatými listy na krátkých řapících. Odrůda dává vysoký výnos - nejméně 3 kg listnaté hmoty na 1 čtvereční. m. plocha. Spyros lze jíst čerstvé nebo přidávané do polévek nebo příloh.

Hybrid se vyznačuje nenáročností nejen na povětrnostní podmínky. Také není příliš vybíravý na osvětlení. Pokud však bude dostatek slunce, budou keře více svěží. Raději pěstují na výživné a vlhké půdě bohaté na fosfor a fosfor dusík.

Listy listového špenátu jsou dobře skladovány po dlouhou dobu, aniž by ztratily chuť.

Špenát boa

Boa je další hybridní druh časně zrajícího špenátu, který je zcela připraven snížit 45 dní po vyklíčení. Odrůda připomíná šťovík více než ostatní. Má podobné, zaoblené a vztyčené listy, ale pouze na krátkých řapících. Listová deska je rovnoměrná, hustá a šťavnatá, malovaná smaragdově zelenou.

Ve srovnání se špenátem Spyros je Boa termofilnější. Pro klíčivost vyžadují semena teplo 4 ° C. To však nebrání tomu, aby odrůda zůstala odolná vůči chladu - ani 6 ° C mrazu ji nepoškodí.

Ale hybrid, stejně jako většina odrůd špenátu, je vybíravý o půdu. Bez úrodné půdy však nemůžete vidět vysoké výnosy ani bez dostatečného množství vlhkosti.

Optimální teplota pro vývoj keřů je 15 ° C. Při vyšších sazbách, stejně jako při prodloužení hodin denního světla, jde špenát do šipky.

Tučný špenát

Velmi oblíbená odrůda, pěstovaná nejen venku, ale i ve sklenících. Listí je připraveno k sekání maximálně 28 dní po vyklíčení. Keře tolerují prudký pokles teploty beze ztrát, což umožňuje předčasné setí (v dubnu). Rostliny střední velikosti, průměr růžice až 28 cm, zelené sukulentní listy jsou mírně zvednuté, mají oválný tvar. Maximální délka listové desky je 12 cm, zatímco je téměř hladká, bez charakteristických "bublin".

Z výhod odrůdy stojí za zmínku:

• časné zrání;
• odolnost proti plísním;
• odolnost proti chladu.

Odrůdy špenátu v polovině sezóny

Špenát se střední dobou zrání má delší vegetační období. Obvykle se pěstuje vedle časného špenátu, aby čerstvé listy nepřetržitě rostly. Takové keře dávají první sklizeň 4-5 týdnů po výsadbě..

Mezi nejznámější odrůdy špenátu střední sezóny patří:

• Solidní;
• Matador.

Špenát silný

Krepysh, nenápadná a odolná odrůda, se ve skutečnosti stává relativně malým, ale silným keřem. Jeho výška je nejvýše 30 cm. Při tomto růstu je možné nastínit květinový záhon se špenátem. Svěží keře s hustým listím nejen vypadají skvěle, ale také s velkou sklizní. Šťavnaté listy jsou docela "tučné", s příjemnou jemnou chutí, nechutná hořce. Rostou ve tvaru vajíčka a jsou mírně zvednuté nad rozetou. Zelená listová deska je pokryta tajemným světlým leskem s stěží znatelnými bublinami.

Špenát Silný muž nebude potěšen včasnou sklizní - první listy mohou být ořezány nejméně o měsíc později. Má však řadu výhod oproti jiným druhům rostlin, a to:

• má dobrou schopnost přizpůsobit se jakýmkoli klimatickým podmínkám;
• odolný vůči nízkým teplotám, takže může být pěstován i v severních oblastech;
• dává velkou sklizeň;
• má silnou imunitu proti většině chorob charakteristických pro kulturu.

Pokud pravidelně, můžete ze své rostliny vytěžit maximum zalít a dusíkatým hnojením. Silný muž má velmi ráda vlhkost a další jídlo.

Špenát Matador

Jeden z nejlepších druhů a odrůd špenátu pro venkovní použití. Listí je připraveno k sekání do 30 dnů po vyklíčení. V závislosti na pěstitelské oblasti lze toto období prodloužit na 50 dní. Keře jsou malé, se zvednutou listnatou rozetou až 22 cm vysoké, listy jsou silné, šťavnaté, oválného tvaru, mají šedozelenou barvu. Chutnají jako šťovík, ale s lehčími kyselými tóny. Výnos odrůdy je dobrý: od 1 m2. m. můžete získat až 3 kg šťavnatých listů.

Semena by měla být před setím namočena, aby se zvýšila klíčivost.

Špenát dobře snáší nízké teploty, ale vyžaduje pravidelné napájení. Pěstuje se každoročním setím semen. Výsev lze provést jak na jaře, v dubnu, tak před zimou. Podzimní výsadba umožní několik sklizní. Stojí za zmínku, že Matador je relativně odolný vůči střelbě. Pokud teplota nepřesáhne 20 ° C tepla, keře aktivně rostou listy.

Při vyšších teplotách tato stabilita zmizí. Odrůda také přechází do šipky, pokud jsou denní hodiny delší než 15 hodin.

Maximální množství živin v špenátu Matador se nachází v čerstvém listoví. Může být také zmrazený nebo konzervovaný. Je pravda, že v této podobě jsou listy méně užitečné..

Druhy a odrůdy pozdního zrání špenátu

Aby rostly listy, budou tyto rostliny trvat 4 až 8 týdnů v závislosti na konkrétní odrůdě. Vyznačují se zvýšenou odolností vůči nízkým teplotám a střelbě a také méně pravděpodobným onemocněním.

Takové pozdní odrůdy špenátu se osvědčily docela dobře:

• Victoria;
• Spokane.

Špenátová victoria

Keře potěší šťavnatým listovím teprve od 5 týdnů po klování semen. Ve špenátu však nejsou prakticky žádné šípy - odrůda je odolná vůči střelbě. Kromě toho rostliny také vzácně onemocní plísní, bujnou kulturou. Začnou zasít špenát od konce jara a dělají to až do samého konce podzimu. To vám umožní sklízet ve vlnách, téměř nepřetržitě..

Samotné keře jsou velmi kompaktní, o průměru 14 až 19 cm, ale s hustou lisovanou listnatou rozetou. Listy mají zajímavou barvu: jsou tmavě zelené, s mírně namodralým nádechem, pokryté výraznými „bublinkami“. Délka listu je pouze 10 cm se šířkou asi 7 cm. Délka řapíku je téměř polovina délky listu.

Victoria má vysoké nároky na půdu a miluje vodu. Na chudé, suché půdě bude listy „štíhlé“, ale úrodná vlhká půda zvýší kvalitu plodiny.

Špenát Spokane

Jeden z nejlepších vysoce výnosných hybridů. Od klíčivosti semen uplyne 65 dnů do první sklizně, takže se zasévá na jaře nebo v polovině léta. Používá se především pro venkovní pěstování.

Keře jsou malé, až do výšky 15 cm se šířkou ne více než 11 cm. V každém se vyvine maximálně deset, ale velkých listů. Jsou světle zelené a oválného tvaru. Povrch listů je pokryt malými vlnami a růžice sama se mírně rozpadá.

Špenátový špenát se svou skromnou velikostí potěší vysoký výnos. Hmotnost jednoho keře je 40 ga od 1 čtverce. m. můžete sbírat až 3 kg listů. Mohou být konzumovány čerstvé i tepelně upravené..

Výhody hybridního systému jsou:

• dobrá produktivita;
• odolnost proti plísním, mozaice okurek, pronásledování a škůdcům;
• později střelba.

Je třeba poznamenat, že produktivita a odolnost rostliny klesá s nesprávným zavlažováním a nedostatkem osvětlení..

Basella je univerzální rostlina pro domácí pěstování

Měli bychom také zmínit kudrnatý špenát. Tomu se často říká špenát nebo bazalka Malabar - krásné lezecké víno. Délka jeho výhonků může dosáhnout 1,5 m. Vrásčité listy ve tvaru srdce se nacházejí po celé jejich délce. Basella roste rychle, květy s nenápadně bílo-růžovými malými květy a dokonce přinášejí ovoce. Plody jsou jako malé černé bobule.

Kudrnatý špenát se pěstuje nejčastěji na otevřeném poli jako roční pro účely krajinářství. Můžete také transplantovat keře na květináče na zimu a vzít je do domu.

Kromě krásného dekorativního vzhledu je vinná réva také užitečná. Mladé listy nejsou v žádném případě méně kvalitní než běžný špenát, který roste v zahradě. Ale basella má něco, co ten druhý nemá - chutné hlízy vytvořené na podzemních výhonech. Je pravda, že rostou pouze v hlízovité bazalce.

Trvalý špenát - zasazený a zapomenutý

Mezi odrůdami špenátu je druh, který vás potěší sklizní a nezpůsobí potíže. Vytrvalý špenát Uteusha je neobyčejná kultura získaná chovateli na základě šťovíku listnaté. Vypadá a chutná spíš šťovík. Keře mohou být vyšší než 1,5 m a růst na jednom místě déle než 10 let. Takové množství listnaté hmoty potěší jakýkoli špenát. Její listy jsou velké, podobné dlouhým trojúhelníkům, s příjemnou kyselou chutí.

Vytrvalý špenát roste rychle a svou první plodinu dá do 25 dnů po výsadbě. Jarní mrazy nejsou pro něj hrozné, rostlina není náročná na půdu a osvětlení. Ani nedostatek vlhkosti není schopen zničit rostlinu. Úrodu lze ale odstranit až 3krát za sezónu. A to není bez dalšího krmení. Hlavní věcí je nenechat si ujít okamžik, kdy jsou listy mladé. Nicméně, staré, těžké pro lidi, listoví budou jíst s radostí domácí zvířata z vedlejší farmy.

Jak vidíte, druhy a druhy špenátu jsou různé. Pokud máte čas a schopnost zavlažovat své zahradní postele, vyberte si jednoletý špenát. Pro ty, kteří zřídka navštěvují zemi, je vhodnější špenát Uteusha. Rostlina a užijte si vitamínové zelené!

Jahodový špenát v zahradě - video