» » Jak pěstovat špenát: výsadba, pěstování, péče, doba sklizně

Jak pěstovat špenát: výsadba, pěstování, péče, doba sklizně

Pěstování špenátu v poslední době začalo v naší zemi získávat popularitu. Tempo však nemůže ohromit.

Výsadba se objevila téměř v každém druhém skleníku, což opět zdůrazňuje obecné připoutání letních obyvatel ke kultuře. Poptávka po špenátu je tak vysoká, že nám nic nemůže bránit v tom, abychom zjistili, co ji způsobilo, ale mezitím, jak ji pěstovat na našem vlastním místě, jak ji zpracovat a vytyčit důležité body..

Spolu se zbytkem zelených - koprem, salátem nebo petrželkou, je špenát plodinou, která může růst jak ve skleníku, tak na otevřeném poli, vše zde bude záviset pouze na osobní touze majitelů a požadovaném objemu. Exotická zelenina se může stát předmětem podnikání nebo může být použita pro vlastní potřebu - saláty, hranolky, omáčky, včetně konzerv.

Špenátová zahrada

Většina obdivovatelů zeleniny mohla opakovaně slyšet o jejích blahodárných vlastnostech, o vysokém obsahu bioaktivních látek. Ukazuje se, že konzumací špenátu, dokonce i v malých porcích, získáte prvky užitečné pro tělo, které je v zásadě hlavním motivátorem pro růst a konzumaci této kultury..

Špenát je schopen udržet prospěšné vlastnosti navzdory typu použití, i když se jejich koncentrace může lišit. Proto jsou všechny vitamíny a další látky uváděny v surovém, konzervovaném, vařeném a dokonce i ve zmrazeném stavu. Kromě vysoké hladiny karotenu s kyselinou askorbovou jsou ve složení látky, mědi, jodu a vitamínů skupiny B / P / PP / E / K přítomny také různé kyseliny..

Výběr půdy

Efektivního růstu špenátu je dosaženo použitím úrodné organické hmoty, dobře odvodněné půdy. Kultura se pěstuje hlavně na jílovité nebo písčité hlíně. V tomto případě je kategorickým bodem ukazatele kvality rostlin a jejich kyselost s optimálními parametry pH 6,7 - 7,0..

Alternativně můžete pěstovat špenát ve vysoce kyselé půdě, i když existuje riziko ztráty rostlin. Nemělo by se přehlížet, že pod špenátem těžké půdy potřebují organickou hmotu, vápenaté nebo uhličitanové možnosti nejsou tak dobré, kvůli nedostatku železa..

Hnojivo pro kulturu

Do úrodné, kultivované vysoce kvalitní půdy se musí od podzimu přidávat potašová a fosforečná hnojiva a 6-7 kg dobře hnijícího hnoje, která se umístí na každý metr výsadby. Odborníci doporučují hnojení v době vykopávání půdy.

V místech, kde černá půda chybí, se minerální hnojiva aplikují před setím v poměru 10 - 13 gramů draslíku / 5-6 gramů fosforu / 10 gramů dusíku. Současné dávkování předpokládá 1 m2 plodin.

Je třeba poznamenat, že oplodnění je poměrně svižný okamžik, proto je nutná přesnost, protože listy špenátu mají tendenci hromadit dusičnany. Dusík se tedy aplikuje do půdy pouze v případě nadměrné potřeby..

Výsev rostlin

Nejběžnější možnost pěstování špenátu pochází ze semen, proto byste tomu dnes měli rozumět podrobněji.

U výsevu zahradního špenátu je půda připravena předem, je vhodné se s tímto úkolem vyrovnat již na podzim. Během vykopávání půdy se vyplatí postarat se o hnojiva - fosfor, potaš, kompost. Kromě toho lze do půdy přidat třetinu tradiční dávky dusíku. Pěstování probíhá na jaře před výsadbou.

Výsev se provádí v několika fázích, takže můžete získat čerstvé zelené několikrát ročně. Blíže k podzimu, přibližně na konci srpna nebo dokonce v září, je plodina zaseta do země, aby se dosáhlo výsledků sklizně brzy na jaře.

Sukulentní listy

Špenát vysazený počátkem podzimu by měl potěšit debutovou rozetou listů, po které se převalí, a 12-15 dní po jarním sněhu vám umožní užít si prvotního ovoce vaší činnosti.

Předem stojí za to se starat o správnou přípravu semen tak, aby byly získány slibné sazenice. Několik hodin pro namáčení nestačí, protože semena neabsorbují vlhkost dobře. Pro tyto účely je nejlepší použít teplou vodu (asi + 25 ° C). Tam je také praxe bublající. Po dvou dnech, kdy jsou ve vodě, se semena suší, takže znovu získají svou předchozí tekutost.

Existuje několik možností setí - v hřebenech a řadách. Možnost „na hřebenech“ se používá, když je půda těžká, druhá - pro jiné půdy. Semena se prohloubí asi o 2-3 cm, vzdálenost mezi řadami zůstává asi 25-30 cm.

Péče o rostliny

Péče o špenát je složitý proces. Nejprve budete muset sledovat sazenice, následovat jejich péči. Každý z jejich keřů by měl být čistý, bez plevelů nebo silně zahuštěný. Současně pouze zkušený zahradník ví, že tajemství úspěchu spočívá v včasném zalévání, které zabraňuje procesu zastavení. Je také důležité nenechat půdu vyschnout během nejteplejších časových období..

V období vegetace můžete použít hnojivo a vrchní zálivku, buď po dešti, nebo při zalévání, a poté půdu uvolnit. Po celou dobu růstu špenátu je nutné mezi řádky provést asi 2–2 plevelů a lehké uvolnění. Nezapomeňte na odstranění nových sazenic, které způsobí, že výsadba nejen hustá, ale také neproduktivní, zvýší slabé rostliny.

Sklizeň

Období sklizně zahradní nebo zahradní postele se provádí ve fázi 6-8 listů. Lhůta pro sklizeň je růst stopek. Zeleninu lze sekat nebo odříznout, i když nejjednodušším způsobem vykořenit rostlinu ... vše zde bude založeno na jejich vlastním názoru.

Listy přetrvávají po dobu jednoho týdne, během této doby musí být buď snězeny. Pokud potřebujete delší úložiště, můžete použít zmrazení..

Výběr odrůd

Odborníci se shodují, že existují opravdu dobré odrůdy. Některé jsou ideální pro jeden region, jiné se vejdou do jakékoli oblasti. Mezi nejslibnější patří:

  • Victoria;
  • Godry;
  • Virofle;
  • Gigantický;
  • Mastný;
  • Matador;
  • Jahoda.

Je třeba poznamenat, že mezi zkušenými zahradníky i začátečníky a amatéry existuje řada nejnaléhavějších otázek ohledně pěstování špenátu..

Pěstování rostlin

Jak se liší zelené pěstování špenátu od zahradního špenátu, Matadoru nebo Strawberry? Odborníci s jistotou poznamenávají, že prakticky neexistují žádné zásadní rozdíly v jejich vývoji, pokud vezmeme v úvahu technologii pěstování zeleně i její zpracování. Charakteristickým rysem odrůdy může být vegetační období, tvar listů, parametry chuti;

Existuje možnost pěstování špenátu na parapetu?

Pokud máte zájem o pěstování plodin doma, měli byste se podívat na tipy popsané v předchozím článku: nejlepší možností by bylo nainstalovat několik krabic / nádob s úrodnou půdou na okenní parapet nebo balkon, následované přípravou a setím semen. Výsledkem je, že s náležitou péčí získáte vynikající výsledky;

Jak se liší špenát pěstovaný ve skleníku od domácího?

Všechno je bolestně jednoduché - množství a rychlost. Špenát roste ve skleníku rychleji a není třeba ho ničím omezovat: země, zeleň, objem.

Můžete se pokusit vyhnout se všem obavám spojeným s sazenicemi předem. Dokonce i na podzim, po dokončení všech zahradních prací, zasejte celý skleník špenátem nebo jednoduše zasaďte jednu postel: jarní výhonky jsou obvykle nejdříve. Při absenci skleníku se při výsadbě na otevřeném prostranství doporučuje plodiny zakrýt filmem nebo agrofibrem, aby se na jaře země co nejrychleji zahřála, aniž by došlo ke ztrátě vlhkosti, a greeny zůstaly čisté.

Září plodiny se mohou objevit již letos, budou se vyrovnávat se zimováním beze ztrát a vydrží jaro thaws, stále rostou. Od října setí bude možné získat zelené rozety až v první polovině dubna, jakmile se sníh roztopí.

Pokud chcete získat listy špenátu od začátku jara do pozdního podzimu, budete potřebovat správné rozdělení odrůd a pravidelné setí semen..

Lze tedy znovu zdůraznit, že špenát je skutečně jedinečná rostlina. Jeho prospěšné vlastnosti vysoce oceňuje nejen hostitel, ale i odborníci na výživu. Každý si zamiluje potěšení ze špenátového chvění, které vyzařuje zdraví a výhody. Je pravda, že k získání rostliny z vlastní zahrady budete muset trochu potit..

Pouze pokud je proveden správný komplex kultivace, můžete získat skutečně sklizeň snů, což může i ty nejcyničtější fanoušky zdravého životního stylu podívat na špenát jiným způsobem..

Přečtěte si více o pěstování a pěstování špenátu zde:


Recenze: 151