Šťovík koňský - složení a užitečné vlastnosti, doporučení pro použití, omezení a kontraindikace

Na loukách a pastvinách, v blízkosti silnic, podél břehů vodních útvarů, najdete jediný závod s několika silnými stonky, hustými a velkými listy. Koňský šťovík přitahuje pozornost díky své vnější podobnosti ke šťovíku zahradní. Jeho zelené listy nemají obvyklou kyselou chuť, jsou mírně hořké. Léčivé vlastnosti šťovíku koňského jsou zachovány po celé léto a koncem podzimu můžete použít semena a kořenovou část. Kultura našla rozsáhlé uplatnění ve všech oblastech lidského života - každodenní život, medicína, kosmetologie, kuchařství, veterinární medicína, kožená řemesla, vyšívání.

Popis a místa růstu

Koňský šťovík je zástupcem rodu šťovíků z pohanky. Rod je poměrně početný a čítá přes 150 druhů. Kultura se šíří po celé evropské části Ruska, kde je mírné klima. Méně běžně se vyskytuje na severu, na Kavkaze a na Dálném východě. Léčivá bylina získala mezi lidmi několik jmen - divoký šťovík, koňský oxalis, žabí tráva, herniální můra, koňská farma. Všichni souvisejí s tím, jak vypadá šťovík..

Silná rostlina může dosáhnout výšky 1,5 - 2 metry, má velké oválné trojúhelníkové listy, které jsou soustředěny na základně. Trvalka roste jednotlivě a dává přednost svahům, roklím, břehům řek, otevřeným plochám zarostlým plevelem. Husté houštiny šťovíku lze vidět na místech s písčitou půdou a vysokou vlhkostí. Kultura neroste v bažinách a nížinách.

Důležitým rysem, který odlišuje koňské druhy od ostatních, jsou listy, které jsou na spodní straně pubescentní. Oddenek je krátký a silný, málo rozvětvený. Květy se tvoří koncem května nebo začátkem června, shromažďují se v hustém a hustém květenství, podobném latexu.

Složení a léčivé vlastnosti

Koňský šťovík obsahuje mnoho biologicky aktivních látek, které jsou prospěšné pro zdraví. Jejich nejvyšší koncentrace je dosaženo v kořeni léčivé rostliny..

Všechny odrůdy šťovíku obsahují kyselinu šťavelovou. V lidském těle podporuje vstřebávání vápníku, které je nezbytné pro sílu kostí a zubů..

Co pomáhá šťovík koňský - složení a léčivé vlastnosti rostliny:

• antrachinony - látky se složitým složením, mají výrazný laxativní účinek;
• glykosidy jsou rozsáhlou organickou skupinou sloučenin, které dráždí nervové zakončení a receptory;
• třísloviny nebo třísloviny - třída sloučenin neobsahujících dusík schopných vyvolat adstringentní a obálkový efekt;
• kumariny - deriváty kyseliny orthohydroxycinnamové, mají antispasmodický a vazo-posilující účinek;
• flavonoidy - látky fenolové skupiny s baktericidními a protizánětlivými vlastnostmi;
• leukoanthocyanidiny nebo rostlinné polyfenoly - reagují a vytvářejí stabilní ochranný film na povrchu sliznic.

Zelená hmota koňského šťovíku obsahuje pektin, karotenoidy, sacharózu, vitamíny K a C, organické kyseliny, především citronovou a mléčnou. Normalizují rovnováhu kyseliny a báze v těle, zlepšují trávení a funkci střev, aktivují sekreční funkci a mají antiseptické vlastnosti..

Proč je kořen šťovíku koňského užitečný:

• má projímavý účinek, usnadňuje akt defekace zácpou, praskliny v konečníku, kolitidu, enterokolitidu, střevní atonii;
• odvar a infuze se používají jako anthelmintika u dětí a dospělých;
• podporuje tvorbu a vylučování žluči, používá se interně pro selhání jater, cholecystitidu, cholangitidu;
• jako obecné tonikum a ke zvýšení chuti k jídlu u oslabených a často nemocných dětí zlepšit obranyschopnost těla dospělých;
• zmírňuje bolest v případě zánětu zubů a dásní, čistí a bělí zubní sklovinu, eliminuje krvácení;
• pro prevenci a léčbu gastrointestinálních chorob se používá pro nauzeu, závažnost, pálení žáhy, otravu, gastritidu, peptickou vředovou chorobu;
• angina, kloktadlo, zmírňuje bolest a zánět, odstraňuje bakteriální plak;
• používá se jako hemostatikum pro vnitřní krvácení, plicní, děložní, střevní, žaludeční, hemoroidní.

Koňský šťovík je široce používán hemoroidy. Rostlina pomáhá ředit stolici, což v této situaci usnadňuje návštěvu toalety, snižuje bolest a snižuje zánět.

Jak používat šťovík koně

V lidovém léčitelství je použití šťovíku koňského založeno na správném výpočtu proporcí léčivé rostliny, dodržování podmínek ošetření.

Bojujte s průjmem

Jak vařit kořen šťovíku koňského na průjem:

• vařit 1 litr vody;
• po varu přidejte 1 polévkovou lžíci suchého drceného kořene;
• kapalinu vařte na mírném ohni 10 minut;
• odstranit z tepla, nechat vychladnout;
• namáhat mírně teplý vývar;
• brát 3 polévkové lžíce 1,5 hodiny před jídlem ráno, v poledne a večer.

Podle staré receptury byl šťovík vařen spolu s kořenem v octě nebo víně. V této podobě se s nimi zacházelo s kurděje, antraxem, morem. Šťáva z čerstvé rostliny se používala k ošetření otevřených ploch těla, v lese sloužila jako ochrana před jedovatým hmyzem, hady.

Eliminujte zácpu

Jak připravit infuzi šťovíku koňského na zácpu:

• do termosky nalijte 5 lžic sušeného a nasekaného kořene;
• nalijte suchou směs litrem vroucí vody;
• tekutina by měla být infuze po dobu 3 hodin;
• doporučuje se namáhat hotovou infuzi;
• produkt je používán interně jednou stolní lodí každé 2-3 hodiny.

Pokud vysušíte oddenek rostliny a rozdrtíte jej v maltě, dostanete léčivý prášek, který léčí průjem, odstraňuje parazity, zastavuje krvácení, snižuje tlak, zmírňuje kašel, zmírňuje zánět a bolest. Lék se používá v dávce 0,25 gramu třikrát denně.

Boj s kožními chorobami

Šťovnatý prášek smíchaný se zakysanou smetanou nebo máslem se používá k léčbě diatézy nebo dermatitidy u dětí, svrabů, hnisavých a nehojících se ran, abscesů a nádorů. Se slabými, krvácejícími dásněmi se prášek přidá do zubní pasty, ústa se pohladí odvarem šťovíku koně. Lék založený na oxalickém prášku v kombinaci se živočišným tukem se používá proti erysipelám, psoriáze, ekzémům, vitiligu, sarkoidóze a dalším.

Doporučujeme provádět ošetření šťovím koňským po omezenou dobu, maximálně 1 nebo 2 dny. Při dlouhodobé terapii dochází k závislosti, účinnost léčby je výrazně snížena.

Jak vařit semena šťovíku koňského:

• jedna lžíce semen se vezme na jednu sklenici vody;
• kapalina se uvede do varu a vaří se po dobu 10 minut na mírném ohni;
• pak nechte vývar vychladnout;
• pro snadné použití je tekutina vedena gázou.

Hotový vývar se používá interně na bolest, křeče, pálení žáhy, 1/3 šálku 3x denně. Navenek se na jeho základě vytvářejí obklady na hematomy, pooperační stehy, bolavé klouby. Kapalina může být použita pro pleťové vody pro hluboké rány, proleženiny, popáleniny nebo omrzliny, trofické vředy. Kloktá se mu bolest v krku a používá se k dezinfekci ústní dutiny po extrakci zubu.

Šťovík koně ve výživě

Můžeš jíst šťovík koně? Čerstvé listy rostliny mají hořkou chuť, takže je téměř nemožné jich hodně jíst. Několik velkých listů šťovíku je užitečné přidat do jakéhokoli zeleného salátu. Je to zvláště chutné v kombinaci s okurkami, rajčaty, ředkvičkami, zelenou cibulkou, mladým česnekem.

Pro profylaktické účely můžete žvýkat čerstvé listy šťovíku, ale ne více než jeden nebo dva listy denně.

V arménském koni šťovík roste vysoko v horách. Listy šťovíku spolu s řízky se pletou a suší na čerstvém vzduchu. Po zaschnutí kvasí a ztmavne jako čaj, získá příjemnou kořenitou chuť a veškerá hořkost se vypaří. Podle arménské tradice se toto jídlo nazývá Aveluk a je nabízeno na trzích, v obchodech, restauracích nebo kavárnách. Aveluk se konzumuje s plochými dorty nebo lavashem, matsunovou omáčkou, sýrem feta, sýry.

Pravidla pro sběr, zadávání a skladování

V receptech tradiční medicíny je šťovík koňský používán zcela, prakticky beze stopy. V létě berou pro přípravu odvarů a infuzí zelené části rostliny - listy, květy, stonky. Mohou být konzumovány čerstvé nebo sušené. Na podzim, na konci srpna - začátkem září, se sbírají semena, a když odumřelá část odumře, vykopat nejcennější věc z rostliny - její kořen.

Před sušením se surový materiál důkladně omyje a rozřeže na malé kousky. Fragmenty poškozené plísní nebo hnilobou jsou odstraněny. Šťovík můžete sušit venku, na slunci. Léčivou rostlinu můžete vysušit v elektrické sušičce nebo v peci při teplotě 60 °. Skladujte obaly ve skleněných nádobách pod uzavřeným víkem.

Možné poškození a kontraindikace

Při vysokých dávkách se v případě porušení pravidel a podmínek léčby ztratí léčivé vlastnosti šťovíku. Kontraindikace a omezení se vztahují na ženy během těhotenství a kojení, na osoby se zhoršenou funkcí jater a ledvin, s osteoporózou. U vážných onemocnění by měla být léčivá rostlina použita jako doplňkové terapeutické opatření po konzultaci s lékařem. Dávky a načasování použití by měly být také předem konzultovány s odborníkem..

Ve velkém množství je šťovík koňský považován za jedovatý, může být otráven.

Kyselina šťavelová je v malém množství prospěšná pro zdraví. Při dlouhodobém léčení a překročení přípustných dávek se v lidském těle hromadí kyselina šťavelová. Při interakci s vápníkem tvoří sloučeniny nerozpustného typu, které se ukládají v jaterních kanálcích, ledvinách a žlučníku..

V přírodě existuje mnoho jedinečných rostlin, které pomáhají lidem vyrovnat se s různými nemocemi. Léčivé vlastnosti šťovíku koňského umožňují jeho vnitřní použití při onemocněních žaludku a střev, zmírňují bolesti hlavy, posilují imunitu z kamene a písku. Léčivá rostlina se používá externě - k zastavení krvácení, s gynekologickými a kožními lézemi, řezy, modřiny, modřiny. Rostlina pomáhá při nachlazeních a alergiích, zmírňuje kašel, uvolňuje rýmu, používá se k dezinfekci úst a krku. Je důležité nepřekračovat dávkování nebo používat produkt příliš dlouho..

Video o léčivých vlastnostech šťovíku koňského