» » Vše, co potřebujete vědět, abyste pěstovali špenát

Vše, co potřebujete vědět, abyste pěstovali špenát

Špenát

- zahradní plodina obsahující mnoho snadno stravitelných vitamínů, organických a mastných kyselin, mikroživin a makroživin nezbytných pro zdravou výživu. Tyto zelené jsou zdravé a žádoucí na každém stole.. Pravidelná konzumace špenátu je vynikající prevencí onemocnění trávicího, nervového, srdečního systému, metabolických poruch, zlepšuje imunitu.

Věděl jsi? Listy špenátu obsahují vitamíny K, E, PP, C, P, A, B2, B6, mangan, křemík, železo, kobalt, thallium, bór, chrom, jód, vápník, rubidium, zinek, vanad. A také serotonin, fytosteroly, polysacharidy, omega-3-polynenasycené mastné kyseliny, kyseliny askorbové a šťavelové.

Kdy zasít špenát

Pěstování špenátu venku může být zahájeno na začátku nebo v polovině dubna se zaměřením na stabilní počasí. Špenát - studená mrazuvzdorná, teplota vzduchu + 4 - 5 ° С je velmi vhodná pro setí a jeho sazenice vydrží mrazy až do -5-6 ° С.

Jak získat rané špenátové plodiny

Výsadba špenátu na jaře produkuje pozdější sklizeň, kolem poloviny června, ne dříve. Dokáže a kdy přesně vysadí špenát venku pro včasnou sklizeň? Umět. Dělají to v oblastech s mírnými zimami nebo zimními odrůdami prasnic na konci srpna - začátkem září.

Při výsadbě špenátu před zimou se první greeny získávají v dubnu. S touto metodou se špenát během období od setí po první výhonky - za 14-16 dní, dobře zakorenuje a hibernauje. A s oteplováním v březnu rychle roste.

Důležité! Po sklizni brzké sklizně můžete po 45–50 dnech znovu podruhé sbírat zeleň z keřů a rostliny jsou zcela odstraněny..

Půdní požadavky na špenát

Pro pěstování špenátu se nejlépe hodí neutrální, hlinité a písčité hlinité půdy bohaté na organické látky. Půda na špenát by navíc neměla být příliš kyselá - pH nesmí být vyšší než 7.

Dobrými prekurzory pro tuto rostlinu jsou brambory, okurky, luštěniny, zelí, rajčata.

Věděl jsi? Zpracování potravin špenát - vaření, smažení, dušení, konzervování, zmrazení - mírně mění složení, zachovává si užitečné biologicky aktivní prvky.

Příprava půdy na výsadbu

Půda na špenát je připravena na podzim - je přidán vrchní obvaz a vykopán. Hloubka kopání - 25 cm. Doporučujeme hnojit špenát přípravky draslík-fosfor, humus, kompost. Přibližný počet komponent na 1 sq. m - 5 g fosforu, 8 g dusíku, 10 g draslíku, 5,5 - 6 kg humusu.

Důležité! Dusík se používá jako hnojivo pouze na podzim, ne na jaře. Přebytek špenátu se ve špenátu rychle hromadí, což je škodlivé pro lidské zdraví..

Výsev špenátových semen na otevřeném terénu

Často se používá pěstování špenátu se semeny přímo do země bez klíčení sazenic. Za tímto účelem se semena před setím nechají 20-24 hodin namočit. Při namáčení slouží jako referenční bod osivo (skořápka) osiva: pokud změklo z vody, jsou semena připravena k výsadbě.

Před výsevem jsou semena mírně usušena - rozetřena na suchý ručník, aby se absorbovala přebytečná vlhkost a semena se nehlukala.. Semena se zasejí do vlhké půdy, do vody se může zavést mangan (manganistan draselný) pro zavlažování za vzniku slabého dezinfekčního roztoku. Hloubka setí - 2-2,5 cm, vzdálenost mezi lůžky, je-li několik paralelních, - 20-25 cm.

Důležité! Špenát je kontraindikován u onemocnění dvanáctníku, ledvin, jater, žlučníku. Opatrně se zavádí do dětské výživy. Důvodem je zvýšený obsah kyseliny šťavelové v zelenině..

Péče o špenátové plodiny

Špenát je fotofilní, ale také dobře roste v částečném stínu, to znamená, že může být vysazen jako oddělená plocha od ostatních plodin nebo jako oddělovač mezi různými zahradními rostlinami. Zároveň je špenát nenáročný a péče o něj spočívá v včasném zalévání, uvolnění půdy, ztenčení, plevelení.

Zalévejte střídmě, dokud nevyklíčí klíček - z konve s postřikovačem, když se zakoření - zalévání je dostatečné, ale mírné. Když se objeví druhý list, sazenice se naředí, přičemž mezi nimi zůstane vzdálenost 15-20 cm. Uvolnění se provádí pokaždé, když půda vyschne. Jak zalévat špenát v suchém létě?

Voda častěji a hojněji, ale ujistěte se, že voda nestagnuje a existuje dobré provzdušňování. Nadměrná vlhkost povede k plísni a dalším chorobám špenátu. Při dlouhodobém deštivém počasí je lepší natáhnout povlak na kolíčcích nad postelemi, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti. Půda na špenát se zpravidla hnojí před výsadbou - na podzim a, je-li to nutné, na jaře před výsevem, se hnojení špenátu během vegetačního období neprovádí..

Sklizeň

Sběr špenátu může být zahájen, když rostlina vyvine šest listů, to se provádí hlavně vývojem 8-10 listů. Odřízněte stonek pod prvním listem. Kořeny špenátu jarní výsadby jsou vykopány. Můžete okamžitě vytáhnout celou rostlinu místo řezání. Je nemožné oddálit sběr zelených listů - listy vyrůstají, jsou hrubé, ztrácí chuť. Nesbírejte po zalévání nebo dešti. Nejlepší čas na sklizeň je brzy ráno, pak budou listy čerstvé a nezvrásněné.

Věděl jsi? Špenát vysazený na jaře a v létě má menší a světlejší listy, zatímco na podzim má větší a tmavě zelené listy..

Nemoci a škůdci špenátu, jak se s nimi vypořádat

Všichni zahradníci potřebují vědět, jak pěstovat špenát v venkovském domě nebo na zahradě a jak se vyhnout poškození škůdci. Je lepší provádět prevenci nemoci předem, dodržovat agrotechnické metody: dodržovat pravidla střídání plodin a zalévání, odstraňovat plevele, odrůdy rostlin odolné vůči škůdcům. Hlavními škůdci špenátu jsou larvy horníků a řepných mušek, které hlodají díry v listech, slimáci, mšice, babanukští brouci, shnilé choroby listů a kořenů, plísně plísní, housenky dummy a kopeček zelí.

Všechny nemoci začínají kvůli porušování pravidel zemědělské technologie. Nedoporučuje se ošetřovat a stříkat špenát chemickými látkami. Když jsou léze ve snadném stádiu, mohou být použity papriky, rajčata, tabákové sprejové roztoky. Pokud není možné se škůdci vyrovnat, jsou postižené rostliny zničeny.


Recenze: 180