Máte ve svých postelích jedinečný artičok?

Artičok je exotická rostlina s neobvyklým názvem a neméně neobvyklým vzhledem. Všichni o něm slyšeli, ale málokdo měl možnost se s ním osobně setkat, a ještě víc jich je. A růst ... Tento proces je považován za nemožný a obtížný. Ve skutečnosti neexistují žádné problémy s pěstováním artyčoku..

Ovoce, zelenina, hybrid?

Artyčok je bylina a patří do rodiny Astrovů. Rodištěm tohoto zázraku jsou Kanárské ostrovy a pobřeží Středozemního moře. To lze také nalézt v Americe, kde je dlouho považován za plevel. V průběhu let podmanila rostlina severní Afriku, Evropu, Jižní Ameriku a Kalifornii a začala nejen růst, ale také být snědena..

Jak ale vypadá artyčok? Viděli jste bodlák? Tady je něco podobného. To není nic víc než květ bez květů, který obsahuje mnoho masitých lístků, které se používají k jídlu.

Charakteristické rysy trvalky jsou: taproot, který dobře snáší zimu, velké lalokovité listy, rovný stonek, jehož výška může dosáhnout více než 1,5 m. Pozornost je také přitahována k obrovským květenstvím, až do průměru 10-12 cm, ve vzhledu připomínajícím zakryté koše mnoho stupnic. Pokud je rostlina dovolena květovat, pupeny se otevírají s výskytem modrých trubkovitých květů..

Zázraky reprodukce

Artyčok se reprodukuje dvěma způsoby: ze semen a kořenových výhonků. Pěstování artyčoku v moskevském regionu a regionech středního Ruska se nejlépe provádí v sazenicích. A v jižních oblastech můžete použít metodu bez semen..

Kořenové vrstvy

Pokud je artyčok dospělý, je ve druhém roce života schopen uvolnit kořenové procesy. Pokud jsou odděleny a správně vysazeny a pěstovány v péči, dorostou do plnohodnotných rostlin. Pro výsadbu vyberte mladé, které získalo tři silné listy, a velmi pečlivě oddělte proces od mateřské rostliny. Poté jsou výhonky zasazeny do země, jak je popsáno výše, a postarány se..

Pěstování artyčoku ze semen

Rostlina je u nás poměrně vzácná, takže je snazší najít materiál osiva než dospělé keře.

Zpravidla se prodává 15 semen artyčoku. v jednom balení. Výsev začíná v prvním březnovém týdnu a nezapomíná je připravovat v únoru. Z tohoto důvodu se semena umístí do nádoby, naplní se vodou a nechají se 10 až 12 hodin, dokud bobtnou..

Vezměte si usazenou vodu nebo vyčistěte artézskou pokojovou teplotu.

Potom se semena položí na látku, zabalí se do ní, navine se film a navine se na 5 dní na teplé místo. Když se semena vylíhnou, pošle se do chladničky na 2 týdny pytel semen, který se umístí na spodní polici.

Tento proces přípravy se nazývá stratifikace a může výrazně zvýšit šance na kvetení a tvorbu ovoce již v roce výsadby..

https://youtube.com/embed/_MtEYONrc8U

Příprava substrátu a setí

V další fázi pěstování artyčoků se připravuje nádoba, ve které budou pěstovány sazenice. Měly by to být krabice vhodné velikosti pro vás. Na dně je nejprve nalita drenáž a nahoře je substrát sestávající z prosetého písku, pustiny a humusu, přičemž se užívá ve stejném poměru. Důkladně promíchané komponenty musí být navlhčeny.

Na povrchu půdy jsou vytvořeny drážky v hloubce 1-1,5 cm, kde jsou umístěna semena, a umístí je ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe. Z výše uvedeného hlediska jsou semena pokryta zemí o tloušťce nejvýše 1 cm. Nevytvářejte skleník ani ho nezakrývejte sklem a filmem. Hlavní věcí, kterou lze ovládat, je vlhkost půdy - neměla by vyschnout.

Klíčky se objeví za pár dní. Když se vytvoří první list, je vhodné zvýšit podsvícení a snížit teplotu na 15 stupňů. Jinak se stonky rostliny natáhnou. Zalévání by mělo být mírné, protože artyčok nemá rád "mokré nohy".

Vybírejte a pečujte

Pokud byla semena zasazena do několika kusů v jedné nádobě, měla by být vyříznuta, nejlépe v 0,5 l rašelinových květináčích naplněných směsí humusu, země a písku.

Aby nedošlo k poškození rostlin, měli byste zalévat hlavní nádobu a teprve potom vyjmout mláďata.

V půdě se vytvoří malá díra, první výhonek se vyjme, centrální kořen se sevře a vysadí do květináče. Zalévané sazenice jsou posílány na světlé a teplé místo.

Dva týdny po výsadbě se rostliny oplodní mulleinem zředěným vodou v poměru 1:10 a po dalších 2 týdnech - minerální hnojiva. Od této chvíle můžete mladým zatvrdit tím, že je vezmete na několik minut ven a prodloužíte tuto dobu na 10 hodin, nezapomeňte ji chránit před sluncem a deštěm.

Přistání na otevřeném prostranství

Nyní se podívejme, jak pěstovat artyčoky venku. Rostlina je zasazena v polovině května na jižních svazích, kde je výživná a vzduchotěsná půda.

Pokud rostlina jde ke krmení zvířat, je vysazena v zahradě po vykopání půdy a přidání superfosfátu, humusu a síranu draselného v množství 0,2 kg, 10 kg a 40 g, v uvedeném pořadí, na 1 m2. V tomto případě je nutné vytvořit postele o výšce 20 cm ve vzdálenosti jednoho metru od sebe. Rostliny jsou zasazeny tak, aby mezi nimi byla vzdálenost 80 cm mulč sláma nebo sušená tráva.

Pokud se artyčok pěstuje pro dekorativní účely, pěstuje se tam, kde je možné o něj řádně pečovat, například na zahradě nebo na předním trávníku. Současně se připraví díra o hloubce 50 cm a průměru 70, zavede se směs kompostu s trávníkovou půdou a mezi rostlinami se vysadí sazenice ve vzdálenosti 1,5 m. Shora provádějí mulčování trávou.

Sklizeň a konzervace

Ovoce z rostliny lze sklízet v zásadě až ve druhém roce. Plod v prvním roce je velmi vzácný. Na konci léta rostlina produkuje stopky, které jsou za dva týdny připraveny k sečení..

Pupeny dozrávají různými způsoby, takže každý potřebuje samostatnou kontrolu.

Můžete určit, zda je třeba oříznout květ, nebo ne pomocí horních vah. Když se začnou otevírat a ohýbat - přišla hodina. Pokud modré okvětní lístky začaly korunovat vrchol květu, vynechal jste čas, pupen je přezrálý a už ho nemůžete jíst.

Musíte přerušit artyčok společně se stonkem a ponechat „ocas“ 4–5 cm. Pokud jde o trvanlivost, liší se od 2 do 12 týdnů v závislosti na podmínkách skladování.

Přes svůj exotický původ není artyčok pro naše zahrady vůbec obtížný. Nyní víte, kde roste artyčok, jak správně pěstovat, a pokud se rozhodnete tuto rostlinu zasadit ve svém domě, bude váš stůl doplněn řadou jídel z lahodného a zdravého produktu..

https://youtube.com/embed/i42-4tG0EDA