Savoy točivé zelí - plodná chutná odrůda na saláty
Obsah
Zelí Savoy pro ruskou osobu není tak „nativní“ jako bílé zelí. Pro zelnou polévku ji nemůžete fermentovat, ale čerstvá je prostě vynikající, zejména zelí Savoy Vertu. Milovníci zelených a vitamínových salátů již dlouho tuto odrůdu ocenili svými šťavnatými a měkkými listy. Dnes si promluvíme o tom, co je na něm tak zvláštního a zda je obtížné pěstovat Vertyu v postelích.
Charakteristické znaky odrůdy
V důsledku křížení zahraničních odrůd zelí Savoy v moskevské oblasti byla odrůda Vertu vyšlechtěna. Kombinuje nejlepší vlastnosti Savoy, zatímco je uveden ve státním rejstříku jako odrůda doporučená pro všechny regiony naší vlasti..
Rostoucí sezóna ve Vertu je 150 dní. Po výsadbě sazenic dozrají hlavy zelí za 120 dní. Jsou mírně zploštělé a nejsou příliš velké, v průměru asi 1,2 kg, ale dostatečně husté pro zelí Savoy. Tenké vlnité listy tvoří vyvýšenou širokou růžici s průměrem více než 100 cm. Blíže ke středu hlavy zelí, tím jasnější jsou zelené listy.
Z výhod odrůdy stojí za zmínku dobrý výnos a dobré chuťové vlastnosti. Za zmínku však stojí náročnost zelí Vertu na vlhkost, netoleranci vůči teplu a slané půdě. Odrůda se navíc vyznačuje nízkou rezistencí na kýlu.
Savoy zelí Vertu: vlastnosti kultivace
Nejlepší výnosy zelí Savoy jsou získány v jižních oblastech, s teplými léty a pravidelnými srážkami. Načasování setí semen pro sazenice také závisí na klimatických podmínkách. Čím později přijde jarní teplo, tím později musíte zasít. Je třeba mít na paměti, že načasování sklizně se také změní. Zelí zaseté na konci dubna zraje na konci září.
Chcete-li získat šťavnaté a velké hlavy zelí Savoy, je vhodné před výsadbou sazenic oplodnit postele.. Chcete-li to provést, můžete přidat:
- humus nebo kompost;
- dřevo popel.
Při výsadbě mezi keři musíte ponechat vzdálenost nejméně 50 cm, včetně uliček. Nejdůležitější je nenechat půdu pod zelím vyschnout, zejména během období zrání hlav. Jinak začnou praskat. Rostliny budou na krmení dobře reagovat. 2 týdny po výsadbě sazenic je třeba přidat infúzi dusičnanu amonného nebo mulleinu. Když se hlavy zelí začnou kravatovat - jděte do minerálních komplexů.
Frekvence krmení není více než 2krát měsíčně. Současně by se drogy sodíku a chloru měly používat opatrně a neměly by se používat nadměrně..
Chcete-li zabránit škůdcům, aby jedli hlavy zelí před vámi, musíte zelí pravidelně popírat. Bude také sloužit jako prevence kýlu. Když hlavy přestanou růst ve velikosti a spodní listy začnou žloutnout, je čas je odříznout. Zelí však můžete nechat v posteli až do začátku nebo dokonce do poloviny října. Jakmile však teplota začala klesnout pod 5 ° mráz, přerušte ji. Hlavy zelí jsou uloženy v chladné místnosti zabalené do plastu.
