» » Červené odrůdy zelí pro váš stůl

Červené odrůdy zelí pro váš stůl

červené zelí

nižší v prevalenci bílé zelí. Přes svou užitečnost (obsah vitamínů a minerálů v něm je vyšší než v bílém zelí) specifická hořkost v chuti omezuje její spotřebu. Nyní však na trhu existuje mnoho druhů červeného zelí, které postrádají tuto nevýhodu. Řekneme vám více o nejúspěšnějších a nejoblíbenějších z nich..

"Romanov F1"

Jedná se o brzy zrající (vegetační období - 90 dní) hybrid vyvinutý společností Hazera Corporation. Rostlina je poměrně kompaktní, se silným kořenovým systémem a malými kryty. Hlavy jsou husté, zaoblené, vážící od 1,5 do 2 kg, mají šťavnaté, křupavé listy, malované v tmavě červené barvě. Po zrání může být zelí této odrůdy skladováno po dobu jednoho měsíce v terénu a po dobu 1–2 měsíců při skladování bez ztráty komerčních vlastností..

Věděl jsi? Vlast zelí - Středomoří, začali ji pěstovat ve starověkém Egyptě.

"Kyoto F1"

Výrobce tohoto produktivního hybridu, velmi odolný vůči škůdci a nemoci, - Japonská společnost Kitano. Raná odrůda s vegetačním obdobím pouhých 70–75 dní. Je to kompaktní rostlina s červenými kulovitými hlavami a malým pařezem. Zelí této odrůdy je chutné, její listy mají jemnou strukturu. Když je zralý, nepraská a je dobře udržovaný na poli. Neskladuje se dlouho, ne déle než čtyři měsíce

Podívejte se také na všechny jemnosti rostoucí červené zelí.

"Garanci F1"

Tento hybrid byl vyvinut Francouzská firma Clause. Pozdní odrůda - dozrává po dobu 140 dnů, která je určena pro skladování po celou zimu. Má vynikající výtěžnost, nemoc a odolnost proti praskání.

Důležité! Chcete-li maximalizovat tyto vlastnosti, výsadba pod přístřešky nebo v skleníky.
Plody jsou velké, až 3 kg, s hustou strukturou a dokonce i vrstvením listů. Má příjemnou sladkou chuť bez hořkosti, udržuje si svou bohatou červenou barvu a svěžest po dlouhou dobu.

„Příklad F1“

Byl vyvinut časný hybrid, zrající za 78 dní Holandská firma Bejo Zaden. Je odolný vůči chorobám a zůstává v terénu po dlouhou dobu. Hlavy zelí jsou malé, o hmotnosti od 1 do 2 kg, kulovité, husté, s tmavě fialovými listy, pokryté voskovým povlakem. Používá se v salátech, díky své vynikající chuti bez stopy hořkosti.

Důležité! Poskytuje dobré výnosy i při zahuštěné výsadbě.

„Benefit F1“

Hybridní sezóna, dozrává 120–125 dní. Rostlina je silná, s rozvinutým listovím. Tvoří husté hlavy s průměrnou hmotností 2–2,6 kg. Výborné, vhodné na saláty a moření. Zelí této odrůdy je odolné vůči fusáriu.

zjistit Proč je červené zelí užitečné?.

"Paleta"

Středně pozdní odrůda, zraje za 135 až 140 dní. Navrženo pro dlouhodobé skladování. Hlava zelí je hustá a váží 1,8 až 2,3 kg. Dobré čerstvé i vařené.

"Nurima F1"

Brzy zralý hybrid (vegetační období 70 až 80 dní) Holandská firma Rijk Zwaan. Určeno k výsadbě od března do června. Tvar rostliny je vhodný pro pěstování pod krycími materiály: je malý a má dobře vyvinutou růžici. Ovoce je dokonale kulaté a má dobrou vnitřní strukturu. Hmotnost hlávkového zelí je malá - od 1 do 2 kg.

„Juno“

Zeleno fialové zelí Yunona dozrává za 160 dní. Hlava je malá, pravidelného tvaru a váží asi 1,2 kg. Má skvělou chuť a používá se hlavně čerstvé.

Obrovský sklad vitamínů a minerálů je obsažen nejen v zrzka, a v dalších druhy zelí: běloch, barva, pak choy, kapusta, Peking, savoy, brokolice a kedluben.

"Rodima F1"

Červené hlavy zelí odrůdy "Rodima F1" rostou poměrně velké: váží až 3 kg. Jedná se o hybrid s pozdním zráním (zrání trvá až 140 dní), ale dobře se udržuje až do července příštího roku. Stejně jako většina odrůd červeného zelí se používá hlavně čerstvé díky své jemné a bohaté chuti. Doporučuje se pěstovat pod vrstvou agrofibru nebo filmu, což přispívá k významnému zvýšení výnosu..

Věděl jsi? Červené zelí obsahuje čtyřikrát více karotenu než bílé zelí.

"Gako"

Odrůda v polovině sezóny, od výsadby po dozrání trvá až 120 dní. Obchody dobře do března. Tato odrůda je odolná vůči suchu a chladnému počasí. Hlavy tmavě fialové barvy a spíše husté struktury dorůstají do hmotnosti 2 kg a jsou odolné vůči praskání.

Díky výběru má modré zelí moderních odrůd méně drsnou chuť a ve vašich salátech bude vypadat zajímavě a neobvykle, takže i obyčejný salát bude stolní dekorace..


Recenze: 81