Jak pěstovat květ zázvoru doma i venku?

Každý z nás ví o zázvoru nikoli slyšením. To je široce používáno ve vaření pro pečení, a je známý jako jistý lék nachlazení. Jen málokdo však viděl, jak jeho květina vypadá. Rostlina sama o sobě je velmi obtížné najít v přírodě, jako slavný ženšen. V současné době je kořen aktivně pěstován pro průmyslové účely doma, je pouze důležité dbát na jeho náležitou péči.

Popis a typy zázvoru - černé a bílé

Zázvor je vytrvalá bylina, v Rusku běžně známá, která je v zemích jižní Asie běžnější. Přestože je podnebí ve své vlasti zvláštní, domácí zahrádkáři jej pěstují bez námahy ve svých dáchách, ve sklenících a na otevřeném poli..

Kořenový systém zázvoru je dobrodružný, vláknitý. Podzemní střílení je upraveno, podobně jako u kořene. Z toho rostou letecké výhonky a dobrodružné kořeny. Oddenek se používá jako koření pro potraviny a pro přípravu léčiv. Stonek je vztyčený, kulatý a bez klesání. Na stonku roste jednoduché kopinaté listy. Každý list má základnu ve tvaru srdce a špičatou špičku.

Od patnáctého století je to pěstovaná rostlina, ne divoká. Probíhá selekce a křížení. Chovatelé se zabývají chovem odrůd s velkými, šťavnatými a chutnými oddenky. Zázvorový květ může mít různé barvy v závislosti na druhu. Nejběžnějším odstínem je oranžovo-žlutá a hnědá, ve vzácných případech červená.

Odrůda ovlivňuje nejen stín květu, ale také barvu buničiny. Nejběžnější jsou zelené, světlé, nažloutlé s modrým nádechem, oranžové a hnědé. Každá odrůda má navíc vlastní vůni. Existuje aroma citrusů, bylin a dokonce i petroleje. Ale stojí za zmínku, že všechny odrůdy chutnají stejně..

Existují dva typy zázvoru, v závislosti na způsobu zpracování rostlin, které jsou nabízeny k prodeji:

• Černý zázvor nebo Barbados. Tato odrůda má velmi štiplavou chuť. Pro představení se kořen nalije vroucí vodou, zatímco kůra není odstraněna.
• Bengálský nebo bílý zázvor. Má menší štiplavost chuti než černá, vůně je také oslabená. Oddenek se vyčistí štětcem a poté se ponoří do 2% roztoku kyseliny sírové

Kdy zasadit rostlinu?

Reprodukce zázvoru se provádí dvěma způsoby:

• S očima na kořeni.
• Přes semena.

Není možné zakoupit semena pro výsadbu, protože v přírodě rostliny téměř vymizely. Pěstované odrůdy nejsou k dispozici na prodej.

V případě, že semena přesto byla získána, bude jejich klíčení trvat slušné množství času - asi měsíc. Poté budete muset velmi aktivně sledovat mladou rostlinu, téměř jako malé dítě. Výsadba kořene zázvoru ve vaší zahradě je mnohem snazší.

Dobrý čas na růst je konec února - začátkem března. V tomto okamžiku se provádí nákup výsadebního materiálu a je vysazen do půdy pro předběžné klíčení.

Přesazení sazenic do otevřeného terénu se provádí začátkem června. Protože je kultura termofilní, musí být zakrytá neočekávaným náhlým za studena netkaným materiálem nebo filmem. Ginger potřebuje teplo - teplota vzduchu by neměla klesnout pod 25 stupňů. Nespěchejte na výsadbu na otevřeném terénu. Na konci března je lepší transplantaci do skleníku. Sazenice se tedy rychleji přizpůsobí.

Funkce pěstování v květináči

Hlíza kořenů je rozdělena na části o délce tři centimetry. Každý by měl mít několik vegetativních pupenů. Poté se nechají jeden den v teplé vodě. Zázvor je vysazen v zemi krok za krokem takto:

1. 1. Na dno hrnce je položena drenážní vrstva. Živná směs z trávníku a humusu se nalije na něj v poměru 3: 2. Nebo si můžete koupit půdu pro zahradní sazenice.
2. 2. Odříznuté části oddenku se umístí na povrch země tak, aby vegetativní pupeny vzhlédly. Pak jsou pokryty vrstvou zeminy, jejíž tloušťka je 2,5 cm..
3. 3. Probíhá zalévání.

Po třech týdnech jsou na povrchu Země viditelné výhonky ve tvaru kužele. Je lepší umístit sazenice na dobře osvětlené a teplé okenní parapety, teplota by měla být alespoň 20 stupňů. Ale nezneužívejte světlo, je lepší přesunout hrnec ze spalujícího slunce blíže ke stínu. Zalévání se provádí pravidelně, aniž by půda vyschla. Sazenice se oplodní každých 15 dní. Pro dosažení nejúspěšnějšího výsledku postříkejte rostlinu a vzduch vedle ní vodou.

Jak pěstovat kulturu v zemi?

Pro získání dobré sklizně je nutné, aby zázvor nejprve vyklíčil v bytě. Sazenice musí obsahovat nejméně 10 kořenů. Protože kultura neroste spolu, ale napříč, existují určitá pravidla pro její pěstování, jmenovitě:

1. 1. Doly pro přesazování rostlin musí být provedeny mělké - od 5 do 10 centimetrů.
2. 2. Uspořádejte oddenky tak, aby oči vzhlédly.
3. 3. Výsadba kořenových hlíz by měla být ve vzdálenosti nejméně 10-15 cm. Současně se pečlivě posypou zemí.
4. 4. Před výsadbou sazenic se půda zvlhčí vodou zahřátou na slunci a uvolní se.

Velké množství zahradníků roste zázvorem nejen za účelem sklizně, ale kvůli kvetoucí rostlině. Ale zázvorový květ bude mít čas potěšit až 4 roky po výsadbě. Ale stojí to za to.

Kvetoucí zázvor je mimořádně krásný jak v barvě, tak ve tvaru. V tuto chvíli, zatímco zahradníci čekají na květinu, rostlina, která vypadá spíše jako bambus, potěší jejich byt. Listy, nazývané pseudostemy, jsou srolovány do zkumavky a mohou být až jeden metr. Rozšiřují citrusovou vůni po celém domě, která navíc chrání před škodlivými mikroorganismy.

6 doporučení pro péči

Není těžké se starat o zázvor zasadený na otevřeném prostranství. Následující postupy vynikají:

1. 1. Pro úplný vývoj kořenové plodiny je nutné půdu denně navlhčit. Ale nezneužívejte ji, jinak stojatá voda způsobí hnilobu rostliny..
2. 2. Potřebujete pravidelné krmení kultury.
3. 3. Každý týden se půda uvolní, takže se nevytvoří hlinitá kůra, která zabraňuje toku kyslíku do podzemku..
4. 4. Jakmile se objeví, stojí za to odstranit plevele, které rostou v okolí. Jinak výskyt plísňové infekce plodu a odpařování přebytečné vlhkosti ze země.
5. 5. Pro růst zelené hmoty a kvetení by měla být letecká část zázvoru postříkána teplou vodou.
6. 6. Aby sazenice klíčily a rostly silněji v zemi, je hnojena mulleinovou infuzí v poměru 1 až 10. V srpnu by měla být kultura krmena potašovými hnojivy, která jsou potřebná pro úplné vytvoření kořenové plodiny..

Se správnou péčí a pozorností lze zázvor pěstovat na zahradě i ve své vlasti..