Jak pěstovat zázvor v zahradě?
Obsah
Ginger je kořenitá bylina, která se používá k léčbě a prevenci různých nemocí. Přidává se také do jídla a pití. Kořen zázvoru lze zakoupit v obchodech a na trhu, ale mnoho milovníků tohoto koření ho raději rozmnožuje. Je to docela možné, hlavní věcí je kompetentní přístup k otázce výběru výsadebního materiálu a trochu se o rostlinu postarat.
Jak tedy růst Zrzavý na zahradě? Všechny akce pro pěstování kořeněné rostliny lze rozdělit do 3 fází:
- Výběr materiálu pro výsadbu.
- Klíčení kořene před výsadbou do země.
- Přesazení rostliny do zahrady.
Výběr kvalitního výsadebního materiálu
Přestože zázvor kvete a následně nese ovoce, používá se hlavně pro reprodukci oddenku. Zakoupí se v obchodě. Dobrá sklizeň je schopná produkovat kvalitní kořen, který by měl mít:
- rovný povrch, hladký a bez poškození;
- šťavnatá pevná struktura;
- živé, ne zmenšené, pupeny-oči.
Klíčení kořenů
Období od výsadby zázvoru do sklizně trvá přibližně 8 měsíců. Aby rostlina rostla v létě, musí být před výsadbou vyklíčena v květináči. Nejoptimálnější doba pro zahájení klíčení je konec února. Chcete-li to provést, rozdělte kořen na části, z nichž každá musí mít alespoň 2 pupeny, ošetřte řezné body dřevěným uhlím a trochu vysušte..
Pro aktivaci spících pupenů se doporučuje nechat části podzemku namočit na pár hodin v teplé vodě.
Zázvor roste dobře ve volné a výživné půdě. Vhodná je směs sodové a listové půdy, rašelina a písek ve stejných proporcích.
Výsadba květináče by měla být vybrána široká, ale ne příliš vysoká, protože kořeny mají tendenci růst na šířku. Na dno hrnce položte drenážní vrstvu, zakryjte zeminou a připravené části kořenu zasaďte očima nahoru. Posypeme hojně vodou a umístěte na teplé místo (nejméně 25 stupňů Celsia) s rozptýleným osvětlením.
V procesu růstu by kořeny měly být pravidelně zavlažovány a stříkány a také hnojeny komplexními hnojivy každé dva týdny..
Přesazování zázvoru do zahrady
V květnu se zázvor přesadí do zahradních lůžek na polostínném místě. V tomto případě by vzdálenost mezi sazenicemi měla být nejméně 15 cm. Další péče spočívá v zalévání po vyschnutí ornice a pravidelném postřiku. V létě je zázvor několikrát krmen organickou hmotou (roztok kravského trusu v poměru 1:10) a hnojivy potaše.
Zalévání se zastaví dva týdny před sklizní. Kolem září začnou listy žloutnout, což znamená, že je čas vykopat kořeny. Výsledné oddenky se nechají zaschnout po dobu 3 dnů a poté se uloží na chladném místě.
