Rysy rostoucího zázvoru doma
Obsah
Příznivé vlastnosti zázvoru jsou známy již dlouhou dobu. Zmírňuje příznaky nachlazení, pomáhá zvyšovat obranyschopnost těla, normalizuje krevní tlak, zlepšuje složení krve a udržuje tělo v dobrém stavu. Pro příznivce zdravého životního stylu je užitečné vědět, že pěstování zázvoru doma vám umožní získat produkt šetrný k životnímu prostředí, který lze použít jak pro vaření, tak pro lékařské účely..
Biologické vlastnosti zázvoru
Ve svém přirozeném prostředí se rostlina nachází v tropických pralesech jižní Asie. Má zesílené kořenové hlízy světle žluté barvy. Poptávka po zázvoru je vysvětlena jeho bohatým složením., který obsahuje éterické oleje, éterické aminokyseliny, vitaminy B a pryskyřičné látky, které dodávají produktu pálivou chuť.
Stonky podobné ostřím se mohou protahovat až jeden a půl metru na výšku. Délka listových listů je 20 cm. Pokud budete dodržovat všechna pravidla pro pěstování kořene zázvoru doma, bude mít rostlina velkolepé květy neobvyklého tvaru.
Lůžkoviny
Kořen se plně vyvíjí za 8-9 měsíců. Pokud plánujete výsadbu rostliny venku, je nutné zasadit sazenice od začátku zimy, abyste měli čas na sklizeň plodiny před začátkem mrazu. Je třeba pěstovat kořen zázvoru doma podle následujícího schématu:
Výběr výsadebního materiálu. Vhodné jsou pouze čerstvé hlízy kořene s elastickým hladkým povrchem a živými pupeny. To je hlavní faktor umožňující klíčení zázvoru doma. Je nutné je rozdělit do samostatných fragmentů 5-8 cm, aby každý kus měl alespoň jedno oko.- Příprava koní. Aby nedošlo k vyklíčení zázvoru během přepravy a skladování, jsou ošetřovány speciální směsí, která zabraňuje růstu zelených výhonků. K úplnému odstranění chemikálií je kořen namočen v teplé vodě po dobu 2 dnů. Pro dezinfekci můžete do vody přidat roztok Fitosporinu, mangan nebo soda.
- Volba kapacity. Kořeny rostliny neproniknou hluboko, takže se do toho dostane mělký široký hrnec. Na dno nezapomeňte umístit drenážní vrstvu nejméně 2 cm. Jako substrát můžete vzít ze zahrady univerzální květinovou půdu nebo zeminu. Je užitečné přidat do zahradní půdy uhlí nebo dřevo, aby se zabránilo hnilobě kořenů.
- Přistání. Namočené kořeny se umístí do připravených půdních pupenů do hloubky 2-3 cm, přibližně stejná vzdálenost by měla zůstat až k okraji hrnce. Nádobu zakryjte fólií a umístěte na teplé a světlé místo.
- Vzhled klíčků. Pokud je dostatečná vlhkost vzduchu a teplota je udržována alespoň 25 stupňů, objeví se sazenice asi za dva týdny. Chlad může způsobit, že výhonky zžloutnou a zastaví jejich vývoj..
Péče o vnitřní zázvor
Pro získání dobré sklizně je důležité udržovat optimální půdní vlhkost po celé vegetační období. Minerální a organická hnojiva se aplikují každé dva týdny. Je lepší zvolit tekuté přípravky. Při výběru hotového obvazu pamatujte, že rostlina potřebuje dusík k růstu zelené hmoty. Tvorba pupenů může stimulovat draslík a k rychlému růstu hlíz je zapotřebí fosfor.
Uvolnění ornice je užitečné pro zázvor. To musí být provedeno následující den po zalévání, prohloubení o ne více než 1 cm. Začátkem podzimu začíná nadzemní část rostliny žloutnout a odumřít. Zalévání by mělo být omezeno a pak úplně zastaveno při přípravě na sklizeň. Oddenky se vytáhnou z půdy, setřásají se, odříznou malé kořeny a několik dní se suší na slunci.
Chcete-li zachovat plodiny, bude to sklep nebo spodní police chladničky. Kořeny jsou zabaleny do ubrousků, rozloženy do papírových sáčků a umístěny do zásuvky na zeleninu. V této podobě může zázvor zůstat čerstvý až několik týdnů. Pro delší skladování je nutné produkt umístit do uzavřených nádob nebo sáčků, ze kterých se čerpá vzduch, a vložit do chladničky.
Můžete zmrazit celý kořen, nakrájený na kousky, strouhaný i celý, zabalený do přilnavé fólie.
Přistání na osobním pozemku
Nejprve musíte zasadit kořen zázvoru doma. Když se objeví výhonky, rostlina se přenese na otevřené pole. Aby to bylo lepší, je nutné zajistit příznivé podmínky pro rozvoj:
- pozemek je vhodný do zahrady, mírně zastíněný před přímým slunečním světlem;
- sazenice by se měly pravidelně stříkat teplou vodou;
- hnojit půdu mulleinem zředěným vodou v poměru 1:10, v srpnu můžete přejít na krmení potašem;
- půda by měla být vždy vlhká, ale bez akumulace vody;
- nějakou dobu před sklizní se zalévání zastaví, takže půda vyschne.
Pěstování pro dekorativní účely
Rostlina kvete velmi krásně, ale aby pupeny měly příležitost se utvořit, hlíza není vykopána. Pokud doma rostete zázvor z kořene, rozkvetne ve druhém roce života.. Je třeba užší bank, stimulovat vzhled ledvin.
Pro dekorativní účely se pěstují tyto odrůdy zázvoru:
kasumunar - se sněhovobílými květy orchidejí;- Japonec - brzy kvete, má příjemnou vůni;
- fialová - světlé květy na silných stoncích;
- báječný - má dlouhé období květu a šarlatové pupeny.
Při správné péči může rostlina růst v jednom květináči několik let. V zimě je zalévání sníženo, půda by měla být mírně vlhká.
S příchodem jara roste potřeba vlhkosti rostliny. Je nutné vyrobit hnojivo pro květiny.
