Banán: kolik kalorií, co obsahuje, jaká je výhoda, kdo by neměl jíst
Banán najdete na policích po celý rok a je levný, chutný a zdravý. Používá se nejen k občerstvení a jako doplněk dezertů, ale také k kosmetickým účelům, o kterých málokdo ví. Pojďme se blíže podívat na produkt.
Obsah
- Obsah kalorií a nutriční hodnota
- Vitamínové a minerální složení
- Proč jsou banány užitečné
- Může banány
- Jak si vybrat kvalitní produkt při nákupu
- Jak ukládat doma
- Funkce a pravidla použití
- Musím si před jídlem umýt banány
- Kolik můžete denně jíst
- Nejlepší čas k jídlu banány: ráno nebo večer
- Co lze udělat a kam přidat
- Jak lze použít pro kosmetické účely
- Kontraindikace a poškození
Obsah kalorií a nutriční hodnota
Pro sportovce je banán považován za kompletní svačinu a to vše díky zvýšené výživové hodnotě. 100 g tohoto produktu obsahuje 96 kcal, a to je téměř 7% denní hodnoty. Existuje pouze 21 g uhlohydrátů, což odpovídá téměř 16,5% požadované dávky pro normální lidskou aktivitu..Kromě toho je produkt bohatý na bílkoviny a vlákniny, téměř 70% jeho složení je voda a dokonce méně než 1% tuku. Díky tomu ovoce uspokojuje pocit hladu a pomáhá tělu zůstat plné energie..
Vitamínové a minerální složení
Tento produkt je velmi užitečný kvůli velkému množství vitaminy ve složení - toto je A, C a skupina B. Existují také takové chemické prvky, jako železo, sodík, fosfor a draslík.
Proč jsou banány užitečné
Kromě schopnosti nasycení a poskytnutí energie je banán snadno strávitelný a nezatěžuje zažívací trakt. Obsahuje pektin a vlákninu, které zlepšují trávicí proces.
Toto ovoce obsahuje vitamín C ne méně než citrusové plody, takže časté používání pomáhá udržovat imunitu a bojovat s nemocemi. Je také důležité brát ji pro prevenci rakoviny..Tím, že konzumujete toto ovoce k jídlu, poskytnete své kráse a zdraví nehty a vlasy. Bude to mít pozitivní vliv na zrak a kardiovaskulární systém - vitamín A se o ně postará.
Pokud chcete silné kosti, svaly v normálním tónu a zdravé játra a mozek - potřebujete draslík a hořčík, které jsou dostatečné pro banány.
Samostatně stojí za to zdůraznit účinek žlutého ovoce na nervový systém - člověk se díky sladké chuti a přítomnosti aminokyseliny tryptofanu zklidní, aktivnější a šťastnější..
Pro muže
Toto ovoce je přímo spojené s zlepšení mužské síly. Kromě toho hořčík nejen zvyšuje účinnost, ale také zlepšuje kvalitu spermatu - stimuluje se produkce pohyblivých spermií. Proto se doporučuje používat tento produkt pro ty, kteří se chtějí stát rodičem co nejdříve..
Trvání erekce se také prodlužuje. Banán působí jako afrodiziakum - zvyšuje libido a umožňuje vám probudit se mnohem rychleji.
Pro ženy
U žen je ovoce na prvním místě. zvyšuje sexuální touhu. Ale to není všechno. Pokud jíte alespoň jedno ovoce denně, snáze se snáší předčasné a kritické dny. Bolest bude matná a krvácení bude méně hojné..
A samozřejmě, krása přímo závisí na stravě. Pokud obsahuje banán, nemusíte se bát problémů s kůží, vlasy nebo nehty. Tento produkt doplní množství vitaminu B v těle.
Pro děti
Dezert a zdroj vitaminu - banán pro děti je ovoce číslo jedna. Lékaři mají navíc možnost zavést ji do dětské výživy téměř s 6 měsíců. Přirozeně, extrémně malé dávky by měly být podávány od 6 do 8 měsíců, stačí dát dítěti okusovat. Do ovesné kaše lze přidat malý banán, pokud není bez sladidel a dítě ji odmítá jíst.
Tento produkt je velmi užitečný pro vývoj těla dítěte - vitamíny a minerály se podílejí na tvorbě svalů, kostní tkáně, mozku a krve.Dalším plusem je, že ovoce je měkké a jemné - i když náhodou kousnete a polknete malý kousek, je téměř nemožné se na ně dusit - jen sklouzne z krku. Je to také jedno z nealergenních potravin..
Může banány
Stejně jako u jakéhokoli jídla má banán svá omezení. Nebude to užitečné pro každého a ve vzácných případech může být dokonce škodlivé. Proto zjistíme, kdy by mělo být ze stravy odstraněno..
Těhotná
Můžete jíst banány a dokonce je třeba. Toto ovoce pomůže nastávajícím matkám přežít nepříjemný stav, který doprovází těhotenství - toxikóza. Banán potlačuje nevolnost a dodává energii.
Ovoce pomůže a od pálení žáhy - díky své jemné konzistenci maže žaludek a odstraňuje zánět. A další potíže, jako je zácpa nebo těžkost v břiše, se také rychle přestanou obtěžovat.
Neustálá touha po jídle může vést k nežádoucímu přírůstku na váze - a konzumace banánů vás z toho může zachránit..Železo, jehož je hodně, zvýší hladinu hemoglobinu a zabrání vzhledu anémie u plodu.
Kojící matky
Žena, jejíž dítě je kojeno, by měla dobře jíst. Proto stojí za to zapomenout na sovětskou stravu, které poskytují hubenou stravu. To se týká případů, kdy děti nemají nevysvětlitelné alergie na určité potraviny, včetně banánů. Pomáhají zotavit se po porodu a poskytují mléko bohaté na živiny.
V tomto případě aminokyselina tryptofan pomáhá matce a dítěti normálně spát. Zvyšuje produkci hormonu radosti a pro spánek zbavená a unavená matka je to důležité. Banán může posílit stoličku dítěte a oslabit ji, takže je lepší to nepřehánět množstvím ovoce - jednou denně bude normou.
Banán je velmi zřídka alergický, ale přesto je v prvních měsících života dítěte lepší pečlivě sledovat jeho reakci.
Hubnout
Ale pro ty, kteří si stanovili cíl hubnutí, je lepší se vyhýbat banánům. Nebo je použijte do 12 hodin - tak, že cukr jde do tvorby energie, nikoliv do tukových zásob. Je také lepší omezit se na jedno ovoce denně..Tento produkt je ideální pro ty, kteří si neumí představit život bez sladkostí. Nejlépe se přidává k neochuceným jogurtům, tvarohu nebo ovesné kaši.
S diabetes mellitus
American Diabetes Association umožňuje lidem s touto podmínkou konzumovat toto ovoce. Pokud jde o lékaře ze zemí SNS, názory se dramaticky liší. Proto je to lepší poraďte se se svým lékařem a objasněte množství povoleného ovoce za den. Musíte také pochopit, že typ cukrovky může také ovlivnit rozhodnutí lékaře - pokud je nemoc komplexní, je lepší odmítnout banány.
Hlavní věcí je jíst ovoce rovnoměrně, aby nedocházelo k zbytečným nárůstům hladiny cukru v krvi po celý den. Je lepší jíst jedno ovoce, a ne jako součást dezertů, jogurtů nebo tvarohů.
Jak si vybrat kvalitní produkt při nákupu
Chutné a zralé ovoce není tak těžké vybrat, pokud dodržujete tato pravidla:
- Věnujeme pozornost tvaru ovoce - mělo by být efektivní, v žádném případě žebrované. Obvykle jsou tyto plody bez prohlubní a vyčnívajících částí..
- Matná, hladká a žlutá kůra bez zhnědnutí, prasklin, promáčknutí.
- Barva by měla být jednotná - žlutá. Zelený odstín znamená, že ovoce není zralé, ale pokud leží trochu na slunci, může se jíst. Tmavě žlutá označuje, že ovoce je na pultu po dlouhou dobu. Chuť takového ovoce není příliš příjemná.
- Čím menší je ovoce, tím lepší - v jeho domovské zemi se obvykle konzumují pouze trpasličí banány a velké se používají ke krmení zvířat.
- Šedivá barva plodů naznačuje omrzliny - to se nestojí za to. Černé tečky však nejsou děsivé, ale v den nákupu je stále lepší jíst ovoce..
Jak ukládat doma
Banány se dobře udržují v místnosti nebo kuchyni, na parapetu nebo ve váze. Jsou termofilní a na slunci mohou být dokonce naplněny vitamínem D. Ale jsou jisté sazby, za které je ovoce nejlépe skladováno:
- teplota až 13 ° С;
- vnitřní vlhkost ne nižší než 90%;
- ovoce v partě bude lépe konzervováno.
Nezralé plody lze v takových podmínkách skladovat asi měsíc..
Ovoce byste neměli uchovávat v lednici - je lepší, aby se před tím nezachovali, ale pouze ztmavli a ztratili chuť.
Funkce a pravidla použití
Banán je jedním z potravin, které pro použití nepotřebují návod. Je však třeba dodržovat určitá pravidla..
Musím si před jídlem umýt banány
Nemůžete vědět, za jakých podmínek bylo ovoce přepravováno z horkých zemí - kde ležely, zda na ně padl prach a nečistoty. Vezměte tedy minutu a umyjte kůži ovoce. To vás ochrání před nežádoucími bakteriemi, které se mohou dostat do buničiny..
Kolik můžete denně jíst
Můžete si bezpečně dovolit jíst až 3 banány denně. To bude užitečné zejména pro sportovce, aktivní lidi, ty, kteří potřebují nabít mozek energií. Děti by neměly jíst více než jedno ovoce. Musíte také omezit částku pro ty, kteří:
- hubnout;
- jí jiné ovoce a trochu se pohne;
- má problémy s trávicím traktem.
V těchto případech byste neměli jíst více než jedno ovoce, abyste nepoškodili tělo..
Nejlepší čas k jídlu banány: ráno nebo večer
Jakékoli ovoce, včetně banánů, odborníci na výživu doporučují k jídlu před obědem. Potom bude tělo naplněno energií a bude v dobrém stavu, takže bude snazší pracovat. A v noci není potřeba další síla a navíc hmotnost nebude příjemným bonusem.
Co lze udělat a kam přidat
Banán se nejlépe používá pro koktejly, mléčné koktejly a dezerty. Toto ovoce je kompatibilní s ostatními, navíc směsi z něj budou vždy chutné.Rozšlehejte banán, jahody a prostý jogurt v mixéru pro lahodnou svačinu. U mléčných výrobků bude toto ovoce vždy vítěznou volbou..
Banán je dobrou náplní pro dorty a jiné dezerty. To může být pečené v koláče, opékané pro palačinky, nebo jednoduše umístit na arašídové máslo sendvič..
Krupice nebo jiná kaše se z tohoto ovoce stanou sladší a chutnější - děti budou milovat.
Jak lze použít pro kosmetické účely
Toto ovoce je ideální pro kosmetické procedury - snadno se hněte a přidávejte, ať jste kdekoli. Vyživuje pokožku prospěšnými látkami, hydratuje ji a zklidňuje. Organické kyseliny pomáhají normalizovat olejnatost pokožky a zbavit se akné.
Před použitím masky:
- ujistěte se, že pokožka nevykazuje alergickou reakci - rozložte směs na zápěstí a přidržte po dobu pěti minut;
- berte pouze zralé ovoce a hnětejte nikoli vidličkou, ale míchačkou - bez hrudek bude směs lépe ležet na kůži;
- Nepřibližujte masku na citlivou pokožku déle než 10 minut.
Osvěžující maska
Polovina banánů se smíchá s lžičkou citronové šťávy. Směs by měla být udržována po dobu 15 minut a promyta studenou vodou. Namísto citrón lze použít a oranžový. Pokud poté, také si otřete obličej heřmánek - příjemné pocity na tváři vás neopustí až do konce dne.
Tonizující a vyživující maska
Vezměte si půl banány, dvě lžičky mléka a jeden žloutek. Míchejte, dokud se nevytvoří hustá kaše, a aplikujte po dobu 15 minut. Minerální voda doplní tonikový účinek takové masky - na rozdíl od tekoucí vody nevysuší pokožku. Místo mléka si můžete vzít kysanou smetanu nebo kefír.
Můžete také smíchat polovinu ovoce s ovesnou kaší a citronovou šťávou - tato maska uklidňuje zánět, tóny a vyživuje pokožku..
Omlazující maska
Bereme buničinu z poloviny ovoce, dvě polévkové lžíce jogurtu bez náplně a medu. Smíchejte ingredience a naneste na očištěný obličej a krk. Po 10 minutách opláchněte teplou vodou a hydratujte pokožku denním krémem.
Pokud používáte tuto masku několikrát týdně, pokožka se napne a dehydratací vás nebude obtěžovat..
Kontraindikace a poškození
Nemoci gastrointestinálního traktu a diabetes mellitus ve většině případů vyžadují vyloučení produktu ze stravy. Ale o tom rozhoduje lékař. Křečové žíly a tromboflebitida se také mohou stát kontraindikací při používání ovoce..
Zjistili jsme tedy, že banán je dobrý pro děti i dospělé. Toto je jedno z mála plodů, které zřídka způsobuje alergie, takže může být dáno dětem jako sladký doplněk obilovin. A pokud je budete jíst ráno, budete mít dostatek síly a energie nejen pro práci, ale také pro sport..