Univerzální sušička ezidri snackmaker fd500
Moderní elektrické sušičky pro domácnost jsou skvělým způsobem, jak ušetřit čas a poskytnout zdravé jídlo pro celou rodinu. Unikátní sušička Ezidri Snackmaker FD500 je skvělá volba
Co lze sušit
Sušička Isidri 500 může sušit širokou škálu produktů (od byliny a končící masem), budete moci připravit své oblíbené potravinářské výrobky bez zmrazování, přidávat různé konzervační látky, při zachování jejich přirozených chuťových parametrů, jakož i barvy a vůně:
- Lahodné sušené ovoce pro kompot, pečivo, cereálie, müsli, sladkosti;
- exotický dezert - marshmallow;
- Různé sladkosti (jako jsou tyčinky z ořechových plodů) a suché svačiny (jako například trhané);
- cereálie, ovoce, zelenina a bramborové lupínky;
- koření a jiná koření;
- léčivé byliny.
Vlastnosti sušičky
Univerzální sušička ezidri snackmaker fd500 má následující specifikace:
- Rozměry: 340 x 268 mm.
- Základní sada: 5 zásobníků, 1 pletivo, 1 paleta.
- Maximální stohovatelné zásobníky: 15.
- Výkon na typovém štítku: 500 W.
- Počet teplotních úrovní: 3.
Základní sada
Základní vybavení sušičky "svačinu" sestává z následujících prvků:
- podnosy (5 ks);
- pletivo;
- list pro marshmallow (solit sheet).
Díky možnosti rozšířit počet zásobníků na sušení ovoce, zeleniny a bylin můžete snadno zakoupit další zásobníky, listy a další příslušenství..Výhody
Mezi výhody sušičky na ovoce a zeleninu patří isidri:
- různé produkty určené k současnému sušení (od bylin a květin po ryby a maso);
- homogenní sušení na všech použitých úrovních, aniž by bylo nutné měnit umístění misek na místech;
- přítomnost tří teplotních režimů, regulace úrovně zahřívání pomocí mikroprocesoru;
- schopnost stavět podnosy pro další sušení (až 10 podnosů pro sušení pastilek a občerstvení - až 12 podnosů pro ovoce, zeleninu a maso, až 15 podnosů pro květiny a byliny);
- optimální výkon, kontinuita a vysoká spolehlivost při práci;
- pohodlné a pohodlné použití;
- bezpečnost v provozu (automatické vypnutí sušičky v případě přepětí, jakož i možné přehřátí);
- snadná oprava v případě poruchy, rychlá výměna potřebných prvků.
Řízení
Sušička této značky je řízena senzorovou metodou změnou teplotních režimů. Zařízení ve své konfiguraci poskytuje tři pevné teplotní režimy:
- nízká (nízká) - 35 ° С - vhodné pro sušení bylin, květin, bylin, léčivých rostlin;
- střední (průměr) - 50 - 55 ° С - používá se k sušení některých druhů zeleniny a ovoce, bobulovin, marshmallows;
- vysoká (vysoká) - 60 ° С - používá se pro rychlé, ale obtížné sušení vyžadující vysokou teplotu (maso, ryby, houby).
- sušička není umístěna na měkkém, ale na tvrdém povrchu (vždy čistém a rovnoměrném povrchu), daleko od vyhřívaných předmětů;
- je nutné vyhnout se zavěšení napájecího kabelu ze stolu a dotyku teplých nebo horkých předmětů;
- i při sušení pomocí pouze jedné palety musí sušička pracovat se všemi paletami společně;
- směs pro marshmallow je umístěna v misce umístěné odděleně od sušičky tak, aby se tekutina nedostala přímo dovnitř;
- zapnutá sušička se nepohybuje.
Vykořisťování
Připravili jste tedy všechny produkty pro potřebné sušení a nyní se potýkáte s otázkou, jak správně používat sušičku ezidri snackmaker fd500.
Před zahájením práce se důrazně doporučuje pečlivě prostudovat pokyny k používání sušičky, aby nedošlo k poruchám, nepříjemným následkům nebo nepřiměřeným očekáváním při vaření..
- Vyjměte misky mezi základnou a krytem.
- Připojte sušičku k síti (pokud není charakteristický zvuk ventilátoru - zařízení je nefunkční, musí být vypnuto).
- Pomocí senzorické metody vyberte teplotu potřebnou pro sušení konkrétních produktů.
- Položte kousky potravin na podnos, nedotýkejte se jich (podnos z mřížky je vhodný pro sušení bylin, květin a malých potravin a pevný podnos lehce naolejovaný rostlinným olejem pro výrobu pastilek).
- Během procesu sušení nevypínejte sušičku brzy..
Sušič recepty
Níže uvádíme některé recepty na sušičku, které vám pomohou připravit sušené ovoce, sušenou zeleninu a maso správně a chutně..
Sušené ovoce:
Sušené meruňky nebo sušené meruňky. To bude vyžadovat zcela zralé meruňky, které musí být nejprve důkladně omyté, rozřezané na polovinu a postaveny. Meruňková dužina se suší otočením ovoce dovnitř ven při nejvyšší teplotě (60 ° C) po dobu 32-48 hodin.
Sušené banány (banánové lupínky). K tomu potřebujete banány nakrájené na plátky. Při procesu dehydratace (50–60 ° C, 24–26 hodin) zhnědnou, ale umožní vám vychutnat si jejich vynikající a neobvyklou chuť po dlouhou dobu..
Za účelem přípravy sušená rajčata, je třeba vzít rajče stejné velikosti. Po odstranění skořápky musí být zelenina po dobu 20-30 sekund blanšírována a poté umístěna do ledové vody.Poté odstraňte konce rajče, nakrájíme na kousky stejné velikosti a suší se při vysoké teplotě (60 ° C) po dobu 46–60 hodin.
- hovězí maso (1 kg);
- sojová omáčka (8 polévkových lžic);
- Worcestershire omáčka (8 polévkových lžic);
- rajče omáčka (2 polévkové lžíce);
- pepř (1 čajová lžička);
- kari koření (2 polévkové lžíce);
- česnek prášek (1 čajová lžička);
- sůl (1 čajová lžička).
- odstranit přebytečný tuk z masa, nakrájený na kousky (plátky) stejné velikosti (tloušťka - asi 5 mm);
- vložte maso do marinády, obal zakryjte víčkem a vložte do chladničky na 8 hodin;
- odstraňte přebytečnou vlhkost a rozložte kousky hovězího masa na podnosy;
- sušíme maso při teplotě High (60 ° С) po dobu 4 hodin na každé straně.
Šumivé občerstvení se vaří, pokud se ohýbá, ale nezlomí se.Po zvážení všech možností sušičky isidri můžeme dojít k závěru, že se jedná o velmi užitečnou kuchyňskou techniku pro moderní ženy v domácnosti, která vám umožňuje učinit z pestré a neobvyklé rodinné menu..
