Jak vařit pšeničnou kaši v mléce

Jak vařit pšeničnou kaši? Měl bych to namočit? Odpovědi na tyto a další otázky jsou zajímavé pro mnoho lidí, kteří se rozhodnou přidat toto jídlo do své stravy. Pšeničná kaše se připravuje na základě pšeničných krup. Ve skutečnosti se jedná o tvrdou pšenici zpracovanou zvláštním způsobem. Je prospěšný pro různé zdravotní stavy a podporuje normální trávení..

Přečtěte si také článek: kolik vařit květák po vaření?

Pšeničná kaše: výhody a poškození

Toto je prastará cereálie, jejíž zmínky lze nalézt v Bibli. Obzvláště zajímavé jsou však příznivé vlastnosti a chuť tohoto produktu po staletí. Jsou způsobeny chemickým složením pšenice:

1. Vysoký obsah vitamínů B, který pomáhá normalizovat fungování nervového systému a imunitu. Proces metabolismu i metabolismu je výrazně zlepšen.
2. Obiloviny také obsahují přírodní antioxidanty. Vylučuje se zejména vitamin E a kyselina askorbová, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály.
3. Obsahuje mnoho užitečných stopových prvků: vápník, hořčík, draslík, fosfor a mnoho dalších..

Tato kaše je výživná, a proto se doporučuje užívat jako snídani. Jedna porce jídla vám umožní vytvořit pocit plnosti po dlouhou dobu. Tento produkt je navíc snadno stravitelný. Tento proces však neprobíhá tak rychle, jak by se mohlo na první pohled zdát. Je nasycen „správnými“ uhlohydráty, což významně snižuje glykemický index takové ovesné kaše. Díky tomu je pšeničné krupice výborným produktem pro lidi trpící cukrovkou..

Čím větší jsou drcená zrna, tím více živin je v nich uloženo..

Použití pšeničné kaše ráno se doporučuje nejen pro dospělé. Pšeničná kaše s mlékem je také dobrá pro děti. V některých případech je předepsáno posilování těla, oslabené nemocí. S jeho pomocí můžete rychle získat sílu, energii, což je také důležité při intenzivních fyzických činnostech.

Jak si vybrat správné pšeničné krupice v obchodě?

Je důležité si uvědomit, že pro vaření ovesné kaše jsou vhodné pouze čerstvá zrna. Výrobek musí mít skladovatelnost nejvýše 14 měsíců. Je vhodné, aby obilí nebylo starší než šest měsíců. Měli byste také věnovat pozornost tomu, zda se zrna lepí na hrudky..

Nejmenší výhodou jsou ty obiloviny, které nevyžadují vaření. Produkt je instantní vločka.

Pokud chcete, aby použití pšeničné kaše saturovalo tělo hodnotnými látkami, měli byste je odmítnout koupit. Vyberte největší zrna - jsou nejzdravější.

Krupice z jarní pšenice jsou zvláště užitečné, ale na regálech obchodů je nelze vždy najít. Pokud kupujete obilí na podzim, měli byste dát přednost pšenici ozimé. Na rozdíl od staré plodiny má vyšší zdravotní hodnotu.

Jak vařit pšeničnou kaši v mléce

K přípravě tak jednoduchého, ale zároveň chutného a zdravého jídla potřebujete minimum ingrediencí. A to:

• pšeničné krupice - jedna sklenice;
• cukr podle chuti;
• mléko - jedna a půl sklenice;
• voda - jedna a půl sklenice;
• sůl podle chuti.

Nyní se podívejme blíže na to, jak vařit pšeničnou kaši v mléce.

Krok 1

Vařte vodu, přidejte sůl a cukr.

Krok 2

Nalijte pšeničnou kaši do vody. Oheň. Doba vaření - asi 5 minut.

Krok 3

Do kaše přidejte mléko a přiveďte k varu.

Kolik vařit pšeničnou kaši v mléce? Poté, co do kaše přidáte všechny ingredience, vařte ji na mírném ohni, dokud se nevaří. Předpokládaná doba - 15 minut.

Nyní víte, jak vařit pšeničnou kaši. Pro zlepšení chuti by měla být kaše ponechána vyluhovat. Je však třeba mít na paměti, že by se nemělo podávat příliš chladno, protože to ztratí příjemnou konzistenci. Můžete přidat olej, stejně jako ovoce, bobule nebo sušené ovoce podle chuti. Pokud je jídlo připraveno pro dietní účely, můžete tyto složky nahradit zeleninou..

Pšeničná kaše s mlékem v pomalém sporáku

Pokud si chcete pochutnat na chuti pšeničné krupice, pak je pro její přípravu zcela možné použít multicooker pro vaření pšeničné kaše. Tento recept je jednoduchý. Podívejme se blíže na to, jak se vařená pšeničná kaše tímto způsobem vaří..

Chcete-li to provést, musíte připravit následující seznam součástí:

• pšeničné krupice - jedna sklenice;
• mléko - 550 ml;
• sůl a cukr podle chuti;
• máslo - 50 g;
• další přísady - sušené ovoce, bobule, Miláček, ovoce nebo ořechy.

Pšeničná kaše je nenahraditelným zdrojem důležitých vitamínů skupiny B, E. Obsahuje také vitamin E, který přispívá k regeneraci pokožky, umožňuje udržet mladistvé.

Tento produkt je také bohatý na kyselinu listovou, což je nezbytné pro všechny, kdo plánují těhotenství. Pšeničná kaše je také jídlo, které pomáhá posílit imunitní systém. Přidáním takového produktu do vaší stravy můžete chránit své tělo před nachlazením v zimní sezóně..

Chcete-li tedy vyrobit ovesnou kaši z pšeničné obiloviny, musíte postupovat podle těchto jednoduchých kroků:

1. Umyté cereálie jsme vložili do pomalého hrnce.
2. Podle chuti přidejte sůl, máslo, cukr.
3. Naplňte kaši mlékem a zavřete víko.
4. Režim „Kashi“ vybíráme v závislosti na konkrétním modelu elektrického spotřebiče.
5. Čekáme na signál o ukončení procesu vaření, ale neotevírejte víko alespoň 10 minut.
6. Přidejte hotový produkt na talíře a ozdobte jej dalšími komponenty: bobule, ořechy.

Škody a kontraindikace

Vedlejší účinky používání pšeničné kaše jsou individuální. Poškození závisí na frekvenci odběru produktu, konkrétní metodě přípravy. Toto jídlo se nedoporučuje v následujících případech:

• zotavení po obtížných operacích;
• gastritida, zejména pokud je kyselost výrazně snížena;
• nesnášenlivost lepku;
• nadýmání;
• zažívací poruchy;
• celiakie.

Lidé, kteří mají nadváhu nebo se snaží do své stravy zahrnout pouze dietní jídla, by neměli jíst pšeničnou kaši s máslem nebo cukrem. Pokud existuje individuální nesnášenlivost laktózy, mělo by být mléko z procesu přípravy vyloučeno také z receptu..