Vitaminový nápoj z pšeničné trávy
Klíčící pšenice je sklad vitamínů. Obsahuje dvacet aminokyselin, z nichž osm je jedinečných. Wheatgrass drink se používá v mnoha dietách a sportovní výživě.
Složení takového nápoje obsahuje velké množství bílkovin nezbytných pro získání svalové hmoty, stejně jako rostlinné vlákniny. Normalizuje metabolismus a odstraňuje toxiny z těla. Aminokyseliny v pšeničných klíčcích fungují jako sorbenty.
Přečtěte si také článek: bulgur - co to je?
Klíčíme pšenici
Aby bylo možné vyrobit drink z pšeničné trávy, musí být zrna klíčena. Z tohoto důvodu jsou zrna namočena na jeden den. Pak musíte:
- Přeneste slad do plastové misky
- opláchněte zrna;
- položte na okenní parapet nádobu s pšenicí.
V prvních třech dnech po namáčení zrn se slad promyje studenou vodou. Po třech dnech není pšenice omývána. Aby se urychlil proces klíčení obilovin, jsou umístěny na parapetu jižního okna..
Příprava nápoje
Pšenice bude silně klíčit během dvou týdnů. Když jejich výška dosáhne 10 cm, klíčky se řežou nůžkami. Jsou základem pro vitaminový nápoj. Za tímto účelem vložte pšeničný klíček do mísiče, přidejte 200 ml vody a vše rozemelte.
Když je připravena základna nápoje, přidá se k ní zelenina a olivový olej. Použijte celer dýně a mrkev. Pro sladký nápoj můžete do směsi přidat zelené jablko..
Kořenová šťáva celer obsahuje vitaminy B a mrkev - karoten, který normalizuje srdeční funkci. Do nápoje můžete přidat ovoce nebo ořechy. Lískové ořechy mají vysoký obsah rostlinných bílkovin.
Wheatgrass drink by měli konzumovat lidé trpící onemocněním ledvin a jater. Pšeničné klíčky obsahují aminokyseliny, které rozpouštějí ledviny a žlučové kameny.
Wheatgrass drink se používá k výrobě vitaminových přípravků a léčiv, které normalizují metabolismus.
V lidovém lékařství je tento lék široce používán pro hubnutí. V kombinaci se sportem je použití takového nápoje velmi efektivní..
Výhodou tohoto nápoje je jeho neutrální chuť a vysoký obsah rostlinných vláken. Díky tomu se objevuje dlouhý pocit sytosti, proto se vitamínový nápoj z pšeničných klíčků široce používá v dietetice..
