Jaké jsou výhody a poškození pšeničných otrub?

Dnes se stále více přívrženců zdravé výživy rozhoduje o zařazení pšeničných otrub do své stravy. Je to produkt získaný zpracováním a výrobou obilnin. Dlouho byl považován za zbytečný a používal se pouze jako krmivo pro zvířata. V současné době je již známo mnoho informací o výhodách pšeničných otrub. Jejich použití se doporučuje v mnoha dietách. S pomocí pšeničných otrub je stav mnoha chorob normalizován. Aby však příjem otrub přinášel pouze výhody, musíte znát některé vlastnosti produktu..

Pšeničné otruby: výhody a poškození, jak brát

Vnější skořápka zrna použitá pro výrobu otrub je sklad biologicky cenných látek. Zároveň zůstává nízký obsah kalorií, proto je aktivně doporučován zdravými odborníky na výživu a výživu..

Prospěšné vlastnosti pšeničných otrub jsou vysvětleny následujícím chemickým složením:

• vitamín A;
• draslík;
• vitamin E;
• hořčík;
• sodík;
• fosfor;
• Vitaminy B;
• vápník;
• měď;
• vlákninu a vlákninu dietní;
• proteiny;
• jód;
• mastné kyseliny.

V obchodech můžete vidět jak granulované, tak i granulované pšeničné otruby. Není v nich velký rozdíl, pokud je pouze produkt nabízen v čisté formě..

Pravidelné otruby se nejčastěji vyrábějí bez jakýchkoli přísad. Ale v kompozici granulí může být často přítomen cukr, sůl nebo dokonce různé vonné látky, určené k posílení chuti. Pokud tedy chcete, aby produkt přinášel co největší užitek, měli byste dát přednost mletým otrubám..

Proč jsou pšeničné otruby užitečné?

Látky obsažené v otrubách pšenice mají příznivý účinek na lidské tělo:

1. Jakmile jsou v žaludku, zvětšují se, což způsobuje pocit plnosti. Tato vlastnost je zvláště důležitá pro ty, kteří chtějí zhubnout. Pomáhá také eliminovat zbytečné střeva - toxiny, hlen. To minimalizuje pravděpodobnost zácpy i rozvoje rakoviny tlustého střeva. To je důvod, proč pšeničné otruby pro zácpu doporučuje mnoho odborníků na výživu..
2. Vlákno, které je obsaženo v zrnitém obalu ve velkém množství, vám umožní zbavit se dysbiózy. Vitaminy B stimulují tvorbu žaludeční šťávy.
3. Je známo, že otruby pomáhají s problémy srdce a cév. Použití přípravku pomáhá normalizovat hladiny cholesterolu v krvi. Snižuje pravděpodobnost výskytu infarktu myokardu nebo srdečních chorob, jako je arytmie, tachykardie.
4. Pšeničné otruby, jejichž složení je velmi rozmanité, jsou nezbytné pro problémy gastrointestinálního traktu. Jejich použití umožňuje normalizovat proces trávení v co nejkratším možném čase.
5. Pšeničné otruby, jejichž obsah kalorií je velmi nízký, také pomohou v boji proti obezitě. Vlákno pomůže vyrovnat se s extra libry, což přispívá k pomalé absorpci uhlohydrátů v těle. Objevuje se pocit plnosti, je už obtížné jíst více, než bylo plánováno. Pšeničné otruby na hubnutí jsou proto jednoduchým, ale účinným prostředkem. Současně se otruby také doporučují pro diabetes mellitus, protože jejich použití může výrazně zpomalit proces zvyšování glukózy v krvi..
6. Bran je stejně prospěšný pro ženské i mužské tělo. Zdravé mastné kyseliny, jmenovitě Omega-3 a Omega-6, udržují hladinu estrogenu v normálním stavu. Přidáním produktu do své stravy se budete chránit před výskytem nemocí, jako je rakovina prsu. Muži zase mohou normalizovat práci prostaty.

Pšeničné otruby: jak používat

Stejně jako ovesné nebo žitné otruby, pšeničné otruby lze použít jako přísada do různých pokrmů - salátů, koktejlů, želé, mletých ryb, obilovin a mnohem více. Pro maximální užitek však stojí za to držet se specifické dávky produktu. Může být použit jako nezávislé terapeutické a profylaktické činidlo. Existují dvě možnosti:

1. Otruby předem namočte. Nalijte vroucí vodu na určitou část otrub a nechte ji vařit po dobu 30 minut. Poté vypusťte přebytečnou tekutinu a oteklé otruby tak, jak jsou. Mohou být také přidány do obilovin nebo jiných vhodných jídel..
2. Vysušte se. Vezměte mleté ​​otruby s velkým množstvím vody - nejméně 1 sklenici.

Stejně jako u jakéhokoli jiného přípravku, který je pro tělo neznámý, otruby je třeba brát opatrně. Postupně zvyšujte dávku. Začněte s 1 lžička. za den, udržování tohoto objemu po dobu 2 týdnů. Poté můžete zvýšit denní dávku na 3 lžičky. (jedna lžíce třikrát denně).

Vezměte prosím na vědomí, že maximální objem jsou 4 lžíce. Tato norma by neměla být porušena, protože riskujete poškození vašeho těla..

Průběh přijímání by měl být alespoň dva měsíce. Jakmile jsou výhody používání tohoto produktu patrné, měli byste okamžitě začít snižovat denní požadavky..

Pšeničné otruby pro hubnutí: jak brát

Pšeničné vločky se často doporučují jako dietní produkt, který vám umožní zhubnout v krátkém čase. Za tímto účelem by se měly konzumovat krátce před jídlem, což pomůže zlepšit fungování trávicího systému. Jak je uvedeno výše, otruby se při vstupu do žaludku zvyšují, což pomáhá snižovat chuť k jídlu. Existuje pocit sytosti, takže odborníci na výživu často nutí je použít k večeři. Pokud chcete z vloček vytěžit maximum, můžete je přidat do nízkotučného jogurtu nebo kefíru. K tomu je vhodné nechat je vařit ve vroucí vodě, aby měli čas na bobtnání.

Pravidelná konzumace pšeničných vloček může dosáhnout pozitivního účinku. Je však velmi důležité nepřekračovat denní dávku a maximální přípustnou dobu trvání. Společně s škodlivými toxiny a toxiny se při delším příjmu otrub začnou vylučovat užitečné látky z těla. Má mnoho důsledků, včetně nerovnováhy vápníku..

Kontraindikace k použití

Navzdory prospěšným vlastnostem mohou být otruby škodlivé, pokud jsou přijaty v přítomnosti následujících chorob:

• zánět žaludku;
• problémy s dvanácterníkem;
• kolitida;
• individuální proteinová intolerance;
• pooperační období;
• žaludeční vřed.

Tyto obiloviny byste dětem neměli dávat, protože pro rostoucí tělo je obtížné vyrovnat se s trávením takového drsného jídla. Tento produkt je škodlivý také pro ženy, které nosí plod, protože pomáhá vylučovat nejen škodlivé, ale také užitečné látky z těla..

Pokud se rozhodnete tyto otruby užívat pravidelně, je velmi důležité dodržovat správný pitný režim. Měli byste vypít nejméně 2 litry vody denně (pokud používáte 1 až 3 lžičky mletých otrub). Aby se předešlo vážným následkům, je třeba se před zahájením kurzu pšeničných otrub poradit s dietologem, ošetřujícím lékařem nebo zdravou výživou..

Výhody a poškození bran - videa