Jak se naučit, jak vařit bohatou polévku s rýží, bramborami a masem

Populární teplé jídlo - polévka s rýží, bramborami a masem - milují podnikavé hospodyňky k večeři. Někdo řekne: co je tady speciální, vydatné guláš, a to je vše. Ve skutečnosti je tato polévka považována za klasické jídlo, protože byla připravena ve starověku..

Tuto horkou pochoutku ocení i ti, kteří nemají rádi rýžové krupice. Před několika lety byla ženě, která měla komplikovanou operaci, k obědu servírována polévka s rýží a bramborami. Potěšilo ho, když cítila harmonii chuti ingrediencí. Měkké a šťavnaté brambory v kombinaci s bílými zrnky rýže se jí zdály zvláště přitažlivé. Od té doby ji opakovaně připravovala pro svoji domácnost pomocí různých receptů. Uvažujme některé z nich.

V naší době má mnoho lidí obtížnou finanční situaci. Je to taková horká pochoutka, která může být perfektní volbou pro úsporu peněz a vydatné rodinné jídlo..

"Kdokoli snědl polévku, bude se dobře dělat!"

První děti obvykle odmítnou první kurz. Proto je musí rodiče prosit, aby jedli s různými vtipy. Pokud vaříte polévku s rýží, bramborami a masem podle tohoto receptu, budete moci krmit nejen tvrdohlavé dítě, ale celou rodinu.. Pro jídlo se obvykle používá několik tradičních produktů:

• vepřové maso s kostí;
• rýžové krupice;
• několik brambor;
• mrkev;
• střední cibule;
• sůl;
• koření pro každý vkus;
• petržel (2 nebo 3 větve);
• rostlinný olej;
• filtrovaná voda.

Množství jídla závisí na velikosti hrnce. Proto je vhodné naučit se přistupovat k podnikání s moudrostí, aby se vařila polévka, ne kaše..

Tradiční způsob, jak vytvořit polévku, je následující kroky:

1. Maso se důkladně omyje a vloží do kastrolu. Nalijte čistou vodu tak, aby zcela pokrývala produkt. Oheň.
2. Několik brambor je oloupáno, nakrájeno na malé kostky. Po 40 minutách ji vložte do pánve s masem. Rýžové krupice se důkladně omyjí v malé nádobě. Poté ji ponořte do polévky a smíchejte ingredience.
3. Jakmile se rýže vaří, vložte do misky nasekanou mrkev. A o něco později celá cibule, která je na konci vyhozena.
4. Zatímco se polévka vaří, připravte obvaz. Jemně nasekanou cibuli kuchyňským nožem. Nalijte na pánev s rostlinným olejem a restujte do zlatohnědé barvy. Poté přidejte strouhanou mrkev a vše dobře promíchejte.
5. Hotový dresink se odešle do polévky. Když se vaří, házejte zelené a odstraňte z ohně.

Aby byla polévka s rýží a bramborami a masem průhledná, je vhodné pěnový materiál neustále odstraňovat. K tomu můžete použít štěrbinovou lžíci.

Výdatné jídlo pro aktivní muže - polévka s rýží, bramborami a masem

Říká se, že mužská cesta k ženě je přes jeho žaludek. To je částečně pravda. Proto je důležité naučit mladou generaci budoucích manželek vařit různá jídla. Nejlepší je začít jednoduchou rýžovou polévkou. Považuje se nejen za zcela uspokojivý, ale také za dietní produkt. Proto budou tyto znalosti užitečné pro dívku na celý život..

Vyrobit recept na polévku s rýží a bramborami není vůbec obtížné. Hlavní věc není nic přehlédnout. Nejprve jsou vybrány potřebné složky misky:

• brambory (několik kusů);
• kuřecí maso (stehna, sternum nebo žebra);
• rýžové krupice;
• žárovka;
• střední mrkev;
• bobkový list;
• petržel (tři malé větve);
• sůl;
• černý pepř (hrášek).

Někteří kuchaři vaří rýžové krupice v samostatné nádobě a poté je přidají do polévky. To nemá vliv na chuť jídla..

Pokyny k vaření rýžové polévky:

1. Kuřecí maso se důkladně omyje vodou a poté se vloží do kastrolu a zapálí. Když se vývar vaří, pečlivě se vypustí a maso se nalije novou tekutinou.
2. Dále pozorují vzhled pěny, aby ji včas odstranili. Potom do polévky vložte velkou cibuli a pár hrášek černého pepře. Vařte alespoň 20 minut.
3. Před vložením nakrájených brambor vyjměte cibuli a pepř. Svou roli již splnili.
4. Mrkev se naseká na hrubém struhadle a posílá se na polévku. Vařte misku, aby se vařila zelenina rychleji.
5. Dalším krokem jsou rýžové krupice. Nejprve se důkladně umyje a máčí v hrnci. Jakmile se polévka vaří, okamžitě zahřívejte na minimum a vařte maximálně 20 minut.
6. Několik okamžiků, než je jídlo hotové, se do něj vloží nasekané bylinky a sůl. Zakryjte víčkem, vyjměte z tepla a nechte jej vařit.
7. Rýžová polévka s kuřecím masem se podává pro rodinné jídlo s černým chlebem.

Množství rýžových krupic určuje kuchař individuálně..

Video recept na rýžovou polévku s masem