Nejlepší plemena krav: jaké jsou?

Lidé mají domestikované zástupce skotu po dlouhou dobu..

Na mnoha vesnicích můžete vidět několik krav, které jejich majitelé velmi milují..

K dnešnímu dni bylo na světě zaregistrováno více než 1200 plemen skotu, ale mezi nimi existuje diferenciace na mléčná, masová a mléčná a masná zvířata..

V průběhu let byly krávy mnoha běžných plemen vyloučeny z řady nevýhod..

Proto jsou tato plemena a všechny tři směry jsou dnes nejslavnější.

Pojďme se blíže podívat.

Plemeno "kazašský bělovlasý"

Toto plemeno krav existuje od začátku 20. století. Byla chována chovateli hospodářských zvířat z Kazachstánu spojením Herefordských býků s místními kravami.

Kazašské krávy s bílou hlavou jsou díky vlastnostem „rodičů“ velmi otužilé a plně žít podle svého jména hovězí krávy.

Protože se jedná o dobytek ve směru masa, odpovídá složení zvířat. Hlavním oblekem tohoto plemene jsou červené odstíny, pak jsou části těla, jako jsou nohy, ocas, hlava, břicho a lalok, bílé..

Tělo krav a býků tohoto plemene má sudovitý tvar, lalok je velmi hustý a silně vystupující.

Svaly jsou dobře vyvinuté, kosti jsou silné. Nohy jsou krátké, ale silné. Kůže má elastickou strukturu, subkutánní tkáň je dobře vyvinutá. v létě je vlna těchto krav krátká, září na slunci a je hladká na dotek.

V zimě vlasová linie zhoustne, vlasy se prodlouží, někdy se zvlní.

Krávy mohou získat docela hodně na váze v 540 - 580 kg, ale někdy žijí hmotnost může dosáhnout až 800 kg.

Býci nemohou získat více než 950 kg. Mléčná výkonnost je relativně dobrá. Jedna kráva ročně může dávat od 1 000 do 1 500 kg mléka s obsahem tuku téměř 4%.

Kazašský bílý skot je velmi plodný (90–96%). Pokud krmíte býka velmi dobře, pak procento masa z jeho celkové hmotnosti bude 60-65%.

Toto plemeno krav je v potravě nenáročné, rychle se přizpůsobuje změnám teploty a také zrychluje tempo..

Pokud intenzivně krmíte mladá zvířata, dosáhnou ve věku 15–18 měsíců hmotnosti 450–470 kg.

Kůže těchto zvířat se aktivně používá v příslušném průmyslu k získání vysoce kvalitní kůže. Vzhledem k nedostatečnému vývoji svalů má maso tohoto plemene krav střední obsah tuku, ale velmi šťavnaté.

Plemeno "Hereford"

Toto plemeno krávy je považováno za nejoblíbenější druh hospodářských zvířat chovaných na maso. Tmavě červená barva těchto krav je hlavní, ale některé části těla jsou bílé..

Tyto krávy jsou naskládány podle účelu masa. Tvar těla těchto krav je sudovitého tvaru, sám o sobě je poměrně velký, vypadá mírně snížený.

Hrudník je poměrně výrazný. Zadní strana je široká, krátká. Hrudník je hluboký a kyprý. Rohy jsou krátké, ale zahuštěné. Na kůži je chuchvalec. Samotná kůže je tenká a elastická.

Hmotnost dospělého býka může být od 850 kg do 1 tuny a krávy - od 550 do 650 kg.

Herefordskému skotu se často doporučuje chodit ven. Také přibírat na váze velmi rychle. Maso je opravdu mramorované, vysoké kvality. Asi 60% hmotnosti krávy je maso.

Skot tohoto plemene je velmi otužilý, Nevyžaduje zvláštní péči, má imunitu vůči většině chorob skotu a také se rychle přizpůsobuje novému stanovišti nebo klimatickým podmínkám.

Tyto krávy jsou sté stoletci, protože jsou schopni žít od 15 do 18 let a plodnost po celý život je udržována na přibližně stejné úrovni.

Charakter mají velmi uklidnit, nemohou zasáhnout člověka. Při chovu skotu Hereford lze ušetřit poměrně velké množství peněz na krmivu, protože tato zvířata mohou jíst jakýkoli rostlinný materiál na poli, tj. Dokonce i plevele a nejnáročnější trávu.

Protože se jedná o hovězí dobytek, krávy tohoto plemene nepodléhají sběru mléka, ale během kojení může kráva dávat 1 000 - 1 200 kg mléka s obsahem tuku 4%..

Plemeno "Bestuzhevskaya"

Toto plemeno skotu bylo chováno velmi dávno - v polovině 18. století.. Jmenování tato zvířata jsou univerzální, to znamená maso a mléčné výrobky.

Hlavní oblek je červený, ale varianty se mohou lišit. Někdy se vyskytují krávy s třešňovým nádechem. Některé části těla mohou být bílé.

U těchto zvířat je vše spojeno velmi harmonicky - dobře vyvinutá muskulatura a postava obecně. Tělo těchto krav je kompaktní, ale objemné..

Hlava je malá, krk je mírně krátký, hřbet tvoří přímou linii. Nohy jsou krátké, poskytují dostatečnou oporu díky způsobu umístění. Někdy můžete vidět jedince, jejichž zadní nohy jsou tvarovány jako šavle, což činí tato zvířata zranitelnými..

Kůže je jemná a elastická. Vemeno je kulaté nebo miskovité, laloky jsou dobře vyjádřeny a celkový objem vemene je dostatečně velký. Bradavky správně umístěny.

Co se týče hmotnosti, býci mohou získat až 1 tunu živé hmotnosti a krávy neváží tolik, v průměru 500 - 530 kg.

Tyto krávy dávají hodně mléka, v průměru 3 000 - 5 000 kg ročně s obsahem tuku až 4%. Při porážce je 60% hmotnosti maso.

Bestuzhev krávy mají vynikající vytrvalost, nevyžadují zvláštní péči, v zimě mohou být krmeny krmivem, nejsou ovlivněny seznamem chorob. Dědičná leukémie a tuberkulóza.

Plemeno "Simmental"

Skot Simmental je chován pro maso i mléko. Domovem těchto zvířat je Švýcarsko..

Většina plemen Simmentalů má zbarvenou nebo planě zbarvenou barvu, ale existují i ​​jedinci červeně nebo červeně pestrobarevných odstínů a bílé hlavy. Pokud je zvíře čistokrevné, bude nos, kopyta a rohy bílé nebo růžové.

Tělo těchto krav je silné a přiměřené. Hlava je velká, drsný, široký čelo. Hrudník je hluboký, kosti jsou silné a záda je široká.

Svaly u zvířat tohoto plemene se vyvíjejí dokonale. Tyto krávy jsou silné pleti, s velkými kulatými vemeny a velkými kuželovitými nebo válcovými struky.. Váhy ony získat hodně, například hmotnost krávy může být 620 kg a býci mohou jíst až 1 tunu.

Při dobrém výkrmu bude maso velmi vysoké kvality. Díky dobrému vývoji svalů maso neobsahuje více než 12% tuku. Pokud jde o produkci mléka, ukazatele závisí na klimatické zóně, kde jsou krávy chovány..

V mírném podnebí produkuje kráva maximální možný objem mléka - 4 000–5 000 kg.

Tato zvířata jsou velmi submisivní, klidná, energická a také nejsou ovlivněna mnoha chorobami..

Hlavní výhodou krav Simmental je aktivní růst svalů, díky kterému maso není příliš tukové. Některá zvířata však mohla mít výrazné nedostatky tohoto plemene. Existují například krávy nohy správně nastavené, prohýbá se dozadu nebo nedostatečně vyvinutá přední část vemene.

Plemeno "Auliekolskaya"

Toto plemeno se objevilo relativně nedávno a má kazašské kořeny. Základem tohoto plemene jsou velmi hodní zástupci tohoto druhu zvířat - Charolese, dobytek Aberdeen Angus a místní dobytek. Toto plemeno prošlo pečlivým výběrem, a proto bylo možné ho přiblížit mezinárodním standardům..

Tyto krávy často úplně žádné rohy, konkrétně 70% hospodářských zvířat je bez rohů. Hlavní barva těchto zvířat je světle šedá..

Postava je silná, tělo má tvar sudu. V zimě jsou zvířata zarostlá hustou vlnou, která zabraňuje nadměrné podchlazení zvířat. Díky tomu je toto plemeno oceňováno v severních oblastech, kde v zimě může teplota velmi poklesnout, ale krávy příliš neztratí..

Auliekol skot se vyvíjí zrychleným tempem. Býci mohou vážit více než 1 tunu a krávy mohou v průměru nasbírat 550 kg. Díky dobrému vývoji svalů maso těchto krav má nízký obsah kalorií, výborná kvalita. Přibližně 60% celkové hmotnosti skotu je mramorované maso.

Adaptabilita tohoto plemene je velmi dobrá. Mohou snadno přežít ve špatném podnebí..

Rysem tohoto typu skotu je odlupování kůže ne pro 2 - 3 vrstvy, ale pro 4 - 5. Zvířata se krmí nenáročně, jedí téměř jakoukoli trávu. Jsou velmi rádi chůzi a nevyžadují zvláštní podmínky pro péči a údržbu.

Plemeno "Red Steppe"

Hlavním směrem skotu tohoto plemene je mléčné výrobky, ale existují i ​​takové krávy a býci, které je módní porážet maso a získat poměrně dobrý výnos..

Protože hlavní barva tohoto plemene krav je červená, byl těmto zvířatům přidělen název. Někdy se barva může lišit, ale pohybuje se od světle hnědé po tmavě červenou. Břicho a nohy mohou být bílé. U býků může být záda a hrudní kost tmavá.

„Mléko“ tohoto skotu je zjevně vyjádřeno. Jejich kostra je lehká a tělo je dlouhé a mírně hranaté. Hlava je malá, krk je tenký a dlouhý a na něm je vidět mnoho záhybů. Hrudní koš je poměrně úzký, ale zároveň hluboký.

Hrudník je téměř nevyvinutý. Bedra je středně široká, dlouhá, někdy je zvýšena křížová síla. Břicho je objemné, ale svaly břišní stěny jsou silné, takže peritoneum samo visí. Nohy jsou rovné a silné. Udder kulatý, dobře vyvinutý, středně velký, žlázový.

Existují jedinci s nesprávně vyvinutým vemenem, který má nerovnoměrně vyvinuté laloky, nebo je tvar samotného vemene nesprávný..

Červený stepní dobytek si na všechno zvykne velmi rychle, dokonce i na špatné počasí. Ani teplo, ani sucho nejsou pro tato zvířata hrozná. Procházky pro ně velmi nápomocný, protože mohou jíst téměř všechny byliny.

Vnější část může být zničena úzkou hrudí nebo končetinami, které jsou nesprávně rozloženy.

Svaly červených stepních krav se vyvíjejí špatně a také nemohou příliš přibrat. Pokud se kráva otelila více než třikrát, její hmotnost kolísá mezi 450 a 510 kg.

Ty býci, kteří se používají k inseminaci, se často krmí speciálně, takže jejich hmotnost se může rovnat 800 - 900 kg. Produkce mléka jalovic tohoto plemene je 3500 - 4 000 kg mléka se 4% tuku.

Plemeno "Brown Swiss"

Tato zvířata byla chována ve Švýcarsku ve 14. století. Toto plemeno se stalo základem mnoha dalších odrůd, které jsou dnes u pastoralistů velmi oblíbené..

Krávy tohoto plemene mají hlavně hnědou barvu, ale odstíny jsou odlišné - světlé i tmavé. U býků je celá přední část těla tmavá.

Sama zvířata jsou velká a silná. Tělo je dlouhé. Přestože je hlava malá, čelo je poměrně velké, rohy jsou dlouhé a tmavé na koncích. Krk malý.

Hrudník je objemný, posazený hluboko, lalok dobře vyvinutý, hřbet tvoří přímou linii. Malé, kulaté nebo miskovité vemeno. Silná páteř. Nohy jsou malé, ale silné, správně nasazené.

Svaly jsou mírně vyvinuté. Kůže je hustá, ale tenká a elastická, po celém těle je hustá a krátká hromada.

Dospělá kráva může vážit až 800 kg a býka až 1 tunu. Výtěžek masa je téměř 60%. Kvalita masa je vynikající. Průměrná dojivost je 3500–5000 kg mléka, ale někdy může být dojeno z krávy i 10000 kg mléka a procento tuku je vysoké (3,8 - 4%)..

Zdraví švýcarského skotu je vynikající a silné. Rychle se vyvíjejí. Porodí snadno a s věkem jsou krávy plodné. Dobytek má klidný temperament, mají tendenci se rychle aklimatizovat..

Stačí však i švýcarské krávy vybíravý o jídle. Musí jim být poskytnuty dobré podmínky zajištění. Také dávají mléko velmi pomalu a někdy nemohou být dojeny strojem, protože u některých zvířat jsou bradavky umístěny nesprávně.

Všechna plemena krav mají své vlastní výhody a nevýhody, ale pokud jste ochotni se s tím vyrovnat, pak volba je jen na vás. Hodně štěstí.