Pěstování salátu ze semen doma
Pěstování zeleně doma na parapetu vašeho bytu je velmi chladné a vůbec obtížné. Vzhledem k tomu, že v zimě v našich zeměpisných šířkách není vždy dostatek vitamínu, nebude salát doma na parapetu zbytečný a dokonale diverzifikuje vaši stravu..
Obsah
Současně se salát snadno pěstuje ze semen, nezabírá prostor a nevyžaduje složitou údržbu. S minimální péčí bude sklizeň hojná a bude možné ji sklízet po celou sezónu, jednoduše zasévat semena do nádoby pro pěstování hlávkového salátu.
Jak pěstovat salát na parapetu, jak se správně starat o sazenice, jak dosáhnout dobré sklizně a kdy ji odstranit, aby se zachovalo maximální možné množství vitamínu.
- řeřicha. Je to docela zvláštní v chuti, ale mnoho lidí se to líbí. Je extrémně nenáročný, roste téměř za všech podmínek, rychle zraje a má mnoho užitečných vlastností. Jedná se o mrazuvzdornou kulturu, která se absolutně nebojí průvanu a není třeba ji dále zdůrazňovat, je nenáročná na světlo. Měl by být vysazen, s ohledem na rychlost růstu, každý týden a neustále navlhčen - řeřicha upřednostňuje růst ve vlhké půdě;
- hlávkový salát (také nazývaný hlávkový salát). Je to poněkud náladovější, nelze jej jednoduše zasadit a zapomenout jako Řeřicha, ale při pěstování nejsou žádné zvláštní potíže. Je třeba vzít v úvahu některé nuance: salát miluje světlo, netoleruje dobře sucho (ale řeřicha se také nelíbí), vyžaduje povinné ředění, jinak silně zahušťuje, nemá rád průvan;
- rukola. Nejlepší volba pro hubnutí a dietu žen. Dost těžká plodina pro růst, ale s určitými dovednostmi není tak obtížné pěstovat. Ale všechny potíže jsou vykoupeny nesrovnatelnou ořechovou chutí, kterou tento salát přidá do všech jídel.
Jak vidíte, listové saláty jsou nejvhodnější pro pěstování. Tvar hlavy může být také pěstován, ale budete si s nimi muset pohrávat. Kromě toho zrání hlav trvá mnohem déle. Ale všechny druhy hlávkového salátu (a je jich tam spousta) jsou perfektní.
Jaké nádoby jsou vhodné
Saláty lze v zásadě pěstovat v jakémkoli pokrmu, dokonce i v květináčích, dokonce i v pánvích, dokonce i v krabicích. Zeleň na parapetech se však může stát skutečnou výzdobou interiéru, pokud se staráte o krásné nádoby, které si dnes můžete vybrat pro každý vkus..
Nejdůležitější je vzít v úvahu požadavky, které se na ně vztahují při pěstování zeleně při nákupu hrnců:
- saláty nemají výkonný kořenový systém, takže není třeba kupovat objemné hluboké boxy - neužívejte boxy větší než 25 cm;
- Pokud se přesto rozhodnete pěstovat zelné formy, měla by být hloubka větší - asi 40 cm;
- nemusíte brát příliš velké krabice, zabírají hodně místa a nebudou vypadat tak krásně a elegantně;
- můžete si koupit jednu velkou paletu (kontejner) nebo několik malých, zdobení všech parapetů kudrnatým salátem.
Semena zakoupená v obchodě již byla zpracována a dezinfikována, takže je nemusíte připravovat na výsadbu..
Jaká půda je potřebná pro pěstování salátů
Saláty nejsou na složení půdy příliš náročné, ale půda by neměla být příliš těžká nebo jílovitá. Formule si můžete koupit v obchodě nebo si ji můžete připravit smícháním půdy, rašeliny, kompostu a humusu v přibližně stejném množství. Kromě toho se k substrátu přidává hnůj (ne čerstvý, ale dobře hnilý), obyčejný popel ze dřeva a trochu písku, aby rostl salát, což dává půdě volnost.
Saláty rozhodně potřebují drenáž - milují vlhkou půdu, ale tlumení netolerují. Chraňte citlivé salátové krky před hnilobou. Nezapomeňte nalít drenáž na dno nádob nebo hrnců. Mohou to být speciální směsi kulatých oblázků různých velikostí, zakoupených v obchodě, nebo si jen můžete vyzvednout malé kameny na ulici.
Dobrá drenáž zabrání hnilobě kořenů a vaše sazenice se v takových nádobách budou cítit skvěle.
Pravidla výsadby osiva
Výsadba semen je velmi jednoduchá a dodržuje některá jednoduchá pravidla:
- před výsadbou semen do země musí být řádně navlhčeno. Je lepší nezavlažovat půdu v nádobě, ale jednoduše ji řádně posypat ze stříkací láhve;
- semena řeřichy nemusí být pohřbena v zemi, stačí je rozptýlit po povrchu půdy a lehce je posypat na vrchol. To je dost;
- listový salát je mírně pohřben, výsadba do drážek, vzdálenost mezi nimi je asi 10-15 cm. Semena nejsou vysazována příliš často, jinak salát příliš zhoustne, posypeme zemí, lehce rozdrcíme a navlhčíme;
- pokud pěstujete semena v zimě, je vhodné jim přidat další osvětlení a umístit lampu, aby se urychlil vznik sazenic - v zimě stále ještě není dost světla, aby rychle vyrostly;
- můžete vytvořit skleník pro vaše semena, protože skleníkový efekt dále urychlí výskyt sazenic;
- půda se semeny by měla být navlhčena tak často, jak je to jen možné, aby se zabránilo tvorbě suché kůry - jemné výhonky prostě nemohou prorazit a zemřou kvůli nedostatku vlhkosti.
Pokud uděláte vše správně, první výhonky se objeví velmi rychle. Nyní je třeba se o ně postarat.
Péče o salát na parapetu
Sazenice nevyžadují zvláštní péči, nejdůležitější je nezapomenout je zvlhčit, je to nutné i pro nejnákladnější řeřichu řeckou, která roste obecně za jakýchkoli podmínek bez problémů. Je však třeba dodržovat základní pravidla péče a závisí na typu salátu, který pěstujete:
- pokud jste přesto zasadili semena těsně vedle sebe a sazenice rostou příliš často, musí být ztenčeny, jinak budou růst horší a ztratí chuť;
- důkladně navlhčete půdu ze stříkací láhve a voda by měla padat nejen na zem, ale také na mladé listy, které se jí opravdu líbí;
- pokud jsou dny příliš krátké, pak je třeba sazenice ozářit zářivkou a instalovat ji vedle nádob - sazenice porostou rychleji a ztvrdnou za jasného světla přehřát;
- můžete vysadit některé malé saláty, protože vyrůstají v samostatných květináčích a umístí je blíže ke světlu - za takových podmínek bude salát růst mnohem větší listy než v krabicích, kde je jich příliš;
- Pokud jste semena vysadili zpočátku v půdě bohaté na organické látky, krmení vašich sazenic nebude potřeba, stejně dobře porostou. Ale pokud byla půda chudá, pak se bez ní neobejdete - zalévejte sazenice mulleinovým roztokem, jen se připravte na hmatatelnou vůni. Sazenice můžete posypat rašelinou a vodou teplou vodou, živiny budou aktivně pronikat do půdy až ke kořenům salátu. Nebo můžete použít běžné komplexní hnojivo obsahující dusík - jen stimuluje růst zelené hmoty.
Pokud uděláte všechno dobře, za tři až čtyři týdny budete moci sklízet první plodinu. Není třeba čekat, až salát příliš roste, mladé jemné listy jsou mnohem chutnější než ty staré.
Jak rostou, nová semena salátu by měla být nalita do nádoby a měla by se o ně starat podle výše uvedených pravidel..
Závěr
Jak vidíte, pěstování salátu na parapetu není vůbec obtížné, pokud pouze dodržujete pravidla, o kterých mluvíme:
- Ujistěte se, že jste vybrali co nejvíce nenáročné odrůdy, abyste si sami co nejvíce usnadnili péči o své plodiny. Pokud jste však připraveni věnovat čas na výsadbu, můžete pěstovat jakékoli odrůdy;
- nezapomeňte vybrat kontejnery správné velikosti, aby se vaše sazenice na okenních parapetech cítily pohodlně;
- Semena můžete zasadit do jakýchkoli nádob, ale je lepší vybrat ty, které doplní váš interiér, zejména proto, že je nyní docela snadné to udělat;
- vyzvedněte si dobrou výživnou půdu nebo ji připravte přidáním další organické hmoty do pěstební půdy:
- nezapomeňte provést dobré odvodnění, abyste zabránili zamokření půdy;
- Zalejte semena často, protože nemohou tolerovat suchou půdu. Můžete je navlhčit rozprašováním vody ze stříkací láhve;
- jak sazenice rostou, ujistěte se, že ředí saláty tak, aby se cítily v pohodě a aby nebyly přeplněny v nádobách;
- v zimě pro ně proveďte další osvětlení - denní světlo by mělo trvat nejméně 12–14 hodin;
- zasejte si saláty, abyste měli čerstvé bylinky celou sezónu. Není třeba čekat, až budou listy příliš velké. Pokud chcete pěstovat velké keře, zasadte několik výhonků do samostatných květináčů;
- podle potřeby aplikujte hnojivo na salátovou půdu, a to všemi prostředky kombinujícími tento postup s zaléváním.
Při pěstování salátů s takovou péčí nebudete mít žádné potíže a řeřichu lze umístit na jakékoli místo, dokonce i na tmavé a chladné místo. Hlavní věcí je nezapomenout ji zalévat, stejně jako rozmarnější odrůdy..