Nejlepší odrůdy salátu
Není tajemstvím, že listy salát spolu s jinými pěstovanými plodinami mají řadu užitečných vlastností, ale navíc jsou také chutnou součástí mnoha pokrmů, díky nimž jsou dobře absorbovány. Ale stejně jako ostatní rostlin, salát má mnoho odrůdových variací, proto, abyste získali nejlepší možnost, je důležité vybrat tu, která vám přinese nejvyšší kvalitu sklizně.
Obsah
"Kucheryavets"
Odrůda střední zralosti, která může být sklizena 68 až 75 dní po setí. Rostlina má světle zelené listy, s vroubkovanými okraji a volnou hlavou zelí, jejíž hmotnost dosahuje 400 g. Při výběru místa pro výsadbu „Kucheryavets“ byste měli věnovat pozornost dobře osvětleným oblastem chráněným před chladným větrem. Tento salát je rostlina odolná vůči stonku..
Široce známý dnes "Kucheryavets Odessa" s polozvednutou rozetou a průměrem asi 24 cm. Má světle zelené listy s pevnými okraji a mírně oteklou texturu, bez sestav po střední žíle. Hmotnost zralého vzorku dosahuje 315 g, je šťavnatá a obsahuje hodně bílkovin.
"Ledovec"
Poměrně nová odrůda křupavého salátu. Od objevení prvních výhonků do okamžiku sklizně uplyne 75–90 dní. Listy jsou křupavé, temperamentní, světle nebo jasně zelené barvy se zvlněnými okraji a dobrou chutí. Na rozdíl od většiny ostatních odrůd jsou vhodné pro dlouhodobé skladování v lednici (do 3 týdnů neztrácejí svěžest).
Hlavy zelí "Ledovec" - velký, má hustou strukturu a váží 300 až 600 g. Odrůda je vhodná pro pěstování na jaře a v létě. Odolné vůči střelbě.
Při výběru salátu této odrůdy věnujte pozornost jeho hustota, Pokud se zdá, že je uvnitř prázdný, znamená to, že ještě zcela nedozrálo, ale pokud je to už těžké jako zimní bílé zelí, jste pozdě a vy jste museli začít sklízet dříve. Hlavy zelí s pomalými a zažloutlými listy by samozřejmě měly zůstat ponechány na svém místě a zbytek by měl být zabalen do vlhkého hadříku a umístěn do sáčku, který se odešle do chladničky..
„Eurydice“
Další odrůda hlávkového salátu v polovině sezóny, která je vynikající pro výsadbu jak v otevřené půdě (umístěné na místě v dubnu až květnu), tak v filmové skleníky.
Vyznačuje se kaštanovými, velkými, temperamentními listy se zvlněnými okraji a křupavou texturou. Rozeta listů je polosazená, kompaktní a dosahuje výšky asi 35 cm s průměrem 33 cm. Stejně jako v předchozích možnostech má tato rostlina vynikající chuťové vlastnosti, takže semena tohoto salátu patří mezi nejlepší odrůdy vhodné pro pěstování v otevřeném terénu..
Hmotnost dospělé a zcela zralé rostliny je 450 g a výtěžek dosahuje 4,3 kg na 1 m².
"Křupavý vitamin"
Odrůdy hlávkového salátu "Křupavý vitamin" se vztahuje na středně rané rostliny, které mohou být sklizeny do 38 až 45 dnů od okamžiku prvních výhonků. Jedná se o poměrně kompaktní rostlinu o průměru asi 15-18 cm. Má zelené křupavé listy s prolamovaným koncem, obsahující mnoho užitečných kyselin a vitamínů B6 a C. Tato odrůda je bohatá na železo, jód, měď, kobalt, draselné soli, zinek, vápník a hořčík. Je nemožné nezaznamenat jeho hodnotu jako zdroje karotenu..
Růžice listů je napůl vztyčená a dosahuje hmotnosti 200 g. Z 1 m2 plantáží je možné sklidit 2,8 až 3,1 kg výnosu a semena se vysévají několikrát ročně. Mezi hlavní výhody této konkrétní odrůdy stojí za to zdůraznit vysoký výnos, křupavou listovou strukturu, vysokou úroveň odolnosti vůči střelbě a nízké osvětlení místa, jakož i vynikající chuť..
"Křupavý vitamin" pěstované v otevřené, ale chráněné půdě přímým výsevem nebo přesazením. V posledním případě jsou pro tyto účely ideální 30-35denní sazenice, na kterých je již přítomno 5-6 listů.
"Grandee"
Další polovina rané odrůdy hlávkového salátu, který lze sklízet měsíc po zasetí semen. Rozety listů jsou vztyčené a dosahují výšky 20-30 cm, s průměrem 25 cm. Světle zelené listy nejsou velké velikosti, jsou husté, lesklé, mají zaoblený tvar se silně zvlněnou hranou.
Všichni jsou velmi křupaví a tvoří oválnou drobivou hlavu zelí. "Grandee" je charakterizován dobrým výnosem a nízkou mírou stékání, ale proto musí být pěstován v otevřené půdě, ale pod filmový obal. Hmotnost jednoho zralého vzorku dosahuje 300 g, z 1 m2 plochy můžete sbírat 3–4 kg salátu.
Tato odrůda je ceněna pro své vysoké chuťové vlastnosti a odolnost vůči popáleninám listů..
"Yeralash"
Mezi nejlepšími druhy listového salátu nelze zdůraznit "Yeralash". Tuto variantu v polovině sezóny s vysokou výnosností lze vysadit na otevřeném, ale chráněném pozemku výsevem semen v dubnu až květnu. Jsou-li sazenice pěstovány nejprve a teprve poté jsou přesazeny na místo, pak jsou semena zaseta v březnu - dubnu a sazenice jsou transplantovány v květnu.
Obvykle to trvá 50-55 dní od klíčení do okamžiku sklizně rostlin. Listy salátu jsou zelené, mírně zvlněné, díky čemuž vytvářejí polokouli. Rozeta se vyznačuje střední hustotou. Z jednoho čtverečního metru výsadby se obvykle sklízí asi 3,0 až 5,0 kg plodiny. Ideální pro zdobení stolu nebo přípravu salátů..
Průměrná hmotnost jednoho vzorku se pohybuje od 150 do 200 g. Mezi hlavní výhody odrůdy patří dobrá chuť, odolnost vůči popáleninám okrajových listů.
"Lanýž"
Středně brzy zrající odrůda salátu s jemnými, křupavými a zvlněnými listy, které díky červenohnědému okraji mají velmi účinný vzhled a jsou ideální pro zdobení různých pokrmů. Tato odrůda je ideální pro pěstování po celý rok venku i venku zimní skleníky.
"Příběh"
Na rozdíl od předchozích možností, "Příběh" - salát s předčasným zráním, který dosáhne technické zralosti během 46–49 dnů. Rostlina se vyznačuje mírně zvrásněnými světle zelenými listy, velmi šťavnatou a jemnou chutí. Rozeta je velká a hmotnost jednoho vzorku dosahuje 250 g.
Mezi výhody výběru semen této konkrétní odrůdy patří odolnost vůči střelbě a relativně rychlý růst v jakékoli denní době. Semena by měla být oseta na otevřené půdě přibližně na začátku dubna, přičemž vzdálenost řádků by měla být 40-50 cm.
Kitano Seeds Series
Tato řada patří k typu Batavia s maturací rostlin po 40-45 dnech. Takový salát má světle zelené, lesklé, kudrnaté listy, které se vyznačují velmi dobrou prezentací. Dobře snáší stresové podmínky a je charakterizováno pozdním střílením, hlavní je vytvořit optimální podmínky pro jeho růst: především připravit živnou půdu v otevřených nebo uzavřených podmínkách.
Jedná se o spolehlivé odrůdy hlávkového salátu s poměrně kompaktní velikostí a vysokou vitalitou. Hmotnost jedné rostliny je 300 - 400 g. Saláty Kitano Semena vypadají skvěle v salátech a zároveň mají vysokou chuť.
Jak vidíte, téměř každá z nabízených odrůd salátu bude schopna uspokojit všechny vaše gastronomické a estetické potřeby, ale při výběru semen byste měli vycházet z maturace rostlin a klimatu určité oblasti..
