Výsev hrách - různé druhy a odrůdy luštěnin

Obsah

• Lusky, nejlepší odrůdy
• Adagumsky
• Alfa
• Brzy gribovsky 11
• Gloriosa
• Roh
• Jof
• Počátkem 301
• Pojistné
• Odrůdy cukru, popis
• Ambrózie
• Oregon
• Zhegalova 112
• Nevyčerpatelný 195
• Lopata na med
• Lopatka na cukr
• Báječný
• Sladký bob
• Jaký hrášek se nazývá mozkový hrášek

Rostlina se kroutí, má výšku 20 až 250 centimetrů. Podzemní kořeny jsou zásobovány uzly mikroorganismů přeměňujících dusík. Hrách je proto vynikajícím předchůdcem všech plodin v zahradě, protože je to siderat.

Podle struktury ventilů existují dvě odrůdy hrachu: skořápka a cukr. První typ se liší v tom, že jeho ventily jsou nepoživatelné, a u odrůd cukru je lopatka sladká a něžná, vhodná k jídlu.

Odrůdy lupiny jsou známy všem - jedná se o konzervovaný zelený hrášek, který se prodává v obchodě. Cukrový hrášek (skořápky a fazole) se používá k přípravě polévek, příloh.

Lusky, nejlepší odrůdy

Skořápka hrachové skořápky je tvrdá (existuje pergamenová vrstva), vláknitá, nevhodná k jídlu. Na rozdíl od fazolí, které obsahuje. Hrubá, vysoce kalorická kulatá semena jsou vhodná k vaření polévek, cereálií, konzervování a čerstvé konzumace, jsou zmrazená.

Hrách se sklízí v době, kdy lusek ještě není přezrálý a je zelený (nezralý). Zralý produkt ztrácí chuť (stává se práškovým), na lopatce se objevují bělavé trhliny a hrášek zbělá.

Semena se prodávají konzervovaná a sušená (celá a sekaná).

Adagumsky

50-55denní doba zrání pro tuto střední odrůdu raného trupu. Zraje přátelsky, používá se pro konzervování, zmrazování, vaření. Když nezralá, chutná dobře pro čerstvou spotřebu.

Alfa

Raná odrůda. Od klíčení do zrání uběhne 46–53 dní. Nízko rostoucí rostlina (50 centimetrů), vhodná pro konzervování. Vrchol ventilu je ostrý, jeho délka je až 10 centimetrů. Odolné vůči nemocem. Produktivita - půl kilogramu fazole od 1 čtvereční. metrů.

Brzy Gribovsky 11

Předčasné zrání, zrání 54-63 dní. Má krátkou stopku až 40 centimetrů dlouhou. Produktivní odrůda, téměř nikdy nemocná. Vhodné pro pěstování v severních oblastech.

Gloriosa

Středně brzy hrách, zralost za 60 dní. Výška rostliny 65-75 centimetrů. Lusek je lehký, klenutý, šedozelená fazole, která má sladkou chuť. Semena široké aplikace.

Roh

Středně pozdě, zralost nastane za 2,5-3 měsíce. Výška stonku asi 1 metr, málo větvená. Délka sudého hrotu je 10 centimetrů. Horn - odrůda chovaná pro zachování, odolná vůči chorobám luštěnin.

Jof

Tato střední odrůda zraje déle než tři měsíce. Vysoký keř (1 metr) má silné výhonky. Odrůda má vynikající chuťové vlastnosti, používá se čerstvá, zmrazená a konzervovaná. Není ovlivněna chorobami, dává stabilní sklizeň.

Počátkem 301

Lopatky této rané odrůdy jsou dlouhé 8 centimetrů a mají tupý hrot. Sladký hrášek, 5-7 kusů. Nenáročné na půdu, má ráda dobře osvětlené oblasti, odolné vůči chorobám. Odrůda je vhodná pro jakékoli použití.

Pojistné

Odrůda v polovině sezóny, zraje za 55–58 dní. Miluje slunná místa, zraje spolu. Lopatky dosahují délky 8-9 centimetrů, výška pouzdra je 80 centimetrů. Hrách, když je zralý, má stejnou velikost a používá se pro kulinářské účely. Výtěžek je dobrý, 600 gramů na 1 čtvereční. Metr.

Odrůdy cukru, popis

Kopečky druhů cukru bez tvrdé vrstvy, jemné a šťavnaté. Nezralé lusky se konzumují celé, jako chřestové fazole. Semena tohoto druhu obsahují hodně vlhkosti a, zrání (a také vysychání), smršťují se.

Cukrový hrášek je náročnější na kultivační podmínky a náchylnější k chorobám.

Při vaření se žaluzie zpracovávají a používají společně s nerozvinutým hráškem.

Ambrózie

Raná, nenáročná odrůda. Rostlina vysoká padesát centimetrů poskytuje vysoký výnos, dosahuje zralosti za 60–67 dní. Listy jsou křehké, vhodné pro vaření a jíst syrové.

Oregon

Středně brzy, zraje dva měsíce. Rostlina dosahuje výšky jednoho metru, vyžaduje podvazek na podpěrách. Hrách je hladký, v lusku je až 7-8. Ploché čepele jsou vhodné pro vaření pro jakýkoli účel: konzervování, zmrazování, vaření.

Zhegalova 112

Odrůda cukru v polovině sezóny. Fazole typu mozku, zrající za 60-80 dní. Sklizeno plodně, používané při vaření jako rostlina chřestu, všestranná.

Nevyčerpatelný 195

Odrůda střední sezóny, 45–60 dní, přechází z klíčení na sklizeň. Včasná sklizeň povede k opětovnému sklizni v sezóně.

Lopata na med

Jemné, sladké chřestové lopatky dozrávají za 2–2,5 měsíce. Výška rostliny až 1 metr, každý lusek obsahuje 7-8 hrachu. Odrůda je středně časná, nenáročná, odolná proti chladu. Vhodný pro středně mírné zeměpisné šířky. Vysoký obsah živin a aminokyselin. Nadměrný výnos, od 1 sq. metry odebírají až 2 kilogramy produktu. Lze vysadit v několika fázích pro kontinuální plodení.

Lopatka na cukr

Brzy, zrání do 40-55 dnů. Výška pouzdra je až 75 centimetrů. Stonky jsou husté, pevné. Tyto hrášky mají široké skořápky, sladké a šťavnaté. Výtěžek činí až 700 gramů na 1 čtvereční. metrů.

Báječný

Středně pozdní zrání, až dva měsíce. Lopatky dlouhé 8-9 centimetrů mají až 9 hrách, mohou být konzumovány celé.

Sladký bob

Jedná se o velmi časně zrající hrášek typu chřestu. Zraje za 40-58 dní. Roste až do výšky 0,7 metru. Vysoce výnosný, roste v dobře odvodněné, úrodné půdě. Je lepší vytvořit podporu. Používá se čerstvý a konzervovaný, zmrazený nebo vařený.

Jaký hrášek se nazývá mozkový hrášek

Výše uvedené druhy hrášku mají mozkové odrůdy. Když jsou zralé, vyznačují se pomačkanými fazolemi. Obsahují až 10% sacharózy, malé množství škrobu, špatně stráveného. Mozkový hrášek je sladší, chutnější a používá se nezralý pro konzervování a jiná použití. Tato odrůda miluje dobrou a náležitou péči, je náchylnější k nemocem.

Užitečné vlastnosti a obsah prvků

Velmi cenná zelenina v potravinářském měřítku. Vysoký obsah kalorií, dobře vstřebatelný. Potraviny v konzervách jsou dietní produkty. Použití hrášku je prospěšné pro kardiovaskulární systém, metabolismus. Pravidelné používání zpomaluje proces stárnutí těla, normalizuje krevní tlak. Hrách a fazole obsahují mnoho živin:

• rostlinný protein, 30% v sušině;
• aminokyseliny - tryptofan, methionin, cystin, tyrosin, cholin;
• sacharóza, škrob, vláknina, stopové prvky;
• karoten, tuk;
• vitaminy skupiny A, B, C, PP, K, provitaminy, tokoferol, rutin;

Kdy a jak pěstovat hrášek, výběr místa

Existují funkce výsadby hrášku:

• před výsadbou nechejte hrášek několik minut v teplé vodě (40%). Druhou metodou je suché vkládání. Častěji jsou semena namočena 3-4 dny pro klíčivost;
• Nejlepší předchůdci jsou rajčata, okurky, brambory;
• Půda je úrodná, sypká, světle hlína nebo písčitá hlína;
• Prostor pro hrášek by měl být slunečný, tato kultura je velmi fotofilní;
• Postel je před výsadbou vykopána, v případě potřeby oplodněna;
• Rostlina odolná proti chladu se vysazuje brzy, v květnu nebo na konci dubna: nejprve brzy, pak středně a pozdě;
• Hrách se vysévá v řadách (vzdálenost řádků 15-18 centimetrů), vzdálenost mezi semeny je 5-7 centimetrů;
• Až do hloubky 2 až 2,5 centimetru;

Proč se svázat - druhy trellises

Hrách jsou vysoké, lezecké rostliny, které vyžadují vázání. Takové opatření je nezbytné pro:

1. Zvýšená produktivita;
2. Prevence nemocí, úpadek;
3. Usnadněte sklizeň, aby rostlina mohla nepřetržitě přinášet ovoce a stavět nové lusky.

mřížky a podpory pro hrách, foto

Postaráme se o přistání

O dobré výnosy a ochranu před škůdci se starají rostlinné plodiny. K tomu, voda, plevel, uvolněte půdu. Během kvetení je třeba hojné zalévání. Důležitou podmínkou je konstrukce podpěr.

Hubení škůdců

Hlavním nepřítelem výsadby je hrachová můra (listová rolka). Hibernace v zemi, a v době, kdy hrášek kvetou, motýli létají z kokonu a kladou vejce.

Účinná opatření pro boj s listovým listem jsou následující:

• Postřik pomocí infuze česneku - 20 gramů nasekaného česneku na 10 litrů vody trvá na den;
• Rajčatový vrchní roztok (postřik) - 3 kilogramy vrchů na kbelík vody;
• Zpracování ze stříkací láhve s infuzí lastur, tabáku, popela nebo pelyněku;
• Prasnice bodlák, její infuze pomáhá v boji proti padlí.