Nejlepší odrůdy hrachu na otevřeném prostranství: klasifikace druhů, popis, fotografie

Obsah

• Shell hrách
• Alfa
• Vera
• Zemědělský dělník
• Madona
• Dakota
• Cukrový hrášek
• Ambrózie
• Zázrak calvedona
• Lopata na med
• Posuvný cukr
• Cukr 2
• Neobvyklé odrůdy
• Fialový cukr
• Fialový král
• Hlavní závěry

S hráškem je spojeno mnoho přesvědčení a spiknutí, hrách s 12 hráškem byl považován za čarodějnictví.

Hrách byl připočítán s vlastnostmi přitahování bohatství, štěstí a ochrany před zlým okem a kazením, proto se při pečení chleba nutně házely 3 hrách do pece.

Hrách má mnoho výhodných vlastností:

• Zabraňuje nástupu rakoviny
• Zlepšuje vidění
• Zvyšuje mozkovou aktivitu a stimuluje paměť
• Podporuje spalování tukových buněk
• Používá se k odstranění bradavic, mozolů
• Snižuje otoky
• Inhibuje rozvoj arteriosklerózy
• Je zdrojem bílkovin, druhý jen čočka.

Existují 2 druhy hrášku:

Trup má uvnitř tobolky tvrdý film, je pěstován na konzervovaný hrášek nebo na prodej v sušené formě. Sklizeno v plné zralosti, nasekané na polovinu nebo rozemleté ​​na hrachovou mouku.

Cukr se nejčastěji používá k jídlu 5-7 dní po zasazení plodu, když je stále v zralosti mléka a může být konzumován skořápkou. Hrách je v něm malý, ale šťavnatost samotného lusku dává skvělou sladkou chuť..

Jíst čerstvé nebo přidávané do salátů. Když jsou plně zralé, lze tyto hrášky použít pro konzervování.

Puntíky mohou být nejen hladké, ale také pomačkané, pak se nazývají mozkové.

Vrásčitá struktura povrchu hrášku nerozlišuje na samostatnou odrůdu, tato odrůda je také přítomna v loupaných hrách (Harp, Monogram, Dakota, Zaznayka) a v typu cukru (Medová lopatka, Cukrový princ, Debut). Odrůdy mozku jsou náročnější na zemědělskou technologii a častěji jsou napadeni škůdci.

Shell hrách

Tento druh obsahuje hodně škrobu a malého cukru. Nejběžnější kultivací jsou hrách s kulatým hráškem. Sběr se provádí, když je rameno zelené, přezrálé ztratí chuť.

Alfa

Jedna z nejslibnějších odrůd pro otevřenou půdu, pokud jde o stabilitu a objem výnosu, může být sklizeno až 3 kg produktu z jedné vazby. Pouzdro je nízké - 0,7 metru, tobolka je silná, 80 mm dlouhá. Počet hrachu je průměrný (5-9 kusů), ale všechny jsou velké a sudé.

Alfa zraje brzy, za měsíc a půl. Velkou výhodou tohoto druhu je jeho odolnost vůči suchu, stačí zavlažování. Netrpí houbovými chorobami, ale je poškozen hmyzem - škůdci.

Vera

Vera je odlupující se odrůda, mozek byl chován pro Volhu a jižní území Ruska, ale ve středním Rusku dobře roste. Zpočátku dochází k zralosti za 45–50 dní. Keř není vysoký, asi 0,5 metru, lusky mohou dorůst až 10 cm.

Velký hrášek, až 9 kusů, obsahuje vysoké procento bílkovin. Výnos je průměrný, asi 1,5 kg na sto metrů čtverečních, je jen zřídka možné sbírat - 2 kg. Velkou výhodou této odrůdy je její imunita vůči můře. Používá se pro zmrazování a konzervování.

Zemědělský dělník

Odrůda má velké množství pozitivních vlastností:

• Rostlina nelže
• Hrách se nerozpadá v plné zralosti
• Nezdraví a je odolný proti poškození můrou
• Má stejnou velikost zrna
• Nereaguje na sucho a jiné nepříznivé podmínky prostředí

Pěstitelská sezóna je 75 dní, v lusku dozrává pouze 4-6 hrachu, takže výnos odrůdy není vyšší než 0,5 kg na sto metrů čtverečních. Preferuje slunná místa.

Použití je univerzální. Pěstuje se v průmyslovém měřítku v regionech Střední a Volha. Zahrnuto do seznamu odrůd nejcennějších z hlediska chuti.

madona

Odrůda byla vytvořena v Německu, období zrání je téměř 3 měsíce, má průměrnou úroveň produktivity. Keř je vysoký až 0,7 metru, neklesá, hrachové plody jsou dlouhé - 15 cm, zrna jsou kulatá, při sušení dobře praskají.

Sklizeň musí být provedena včas, protože odrůda je náchylná k úbytku.

Dobře snáší světelné mrazy, ale za deštivého počasí onemocní šedou hnilobou. Během zrání je vystaven invazi hrachu caryopsis. Pěstuje se komerčně v Evropě.

Dakota

Raná odrůda, peeling, cerebrální, vytvořená nizozemskými vědci, měsíc a půl by měla projít před dozráním. Stonek je silný, vysoký 0,75 m, není citlivý na nepříznivé faktory prostředí. Lusky jsou velké, oválné, 80 mm dlouhé.

V lusku - 7 kusů jsou zrna hrachu velká, mírně zploštělá, vybraná a stejně velká. Pěstuje se na mnoha farmách na prodej. Udržování kvality je vynikající.

Cukrový hrášek

Cukrový hrášek se pěstuje poněkud obtížněji než loupaný hrách. Pravděpodobně onemocní, je vybíravý o půdu a zalévání a přitahuje škůdce. Ale pouze tento druh nemá uvnitř fazole tvrdou skořápku a může být použit pro jídlo spolu s luskem..

Ambrózie

Jeden z oblíbených druhů mezi ruskými zahradníky. Je oblíbený pro své rychlé zrání - asi 50 dní, sladká chuť, šťavnatost a všestrannost při použití. Výška stonku je 0,7 metru, takže tato odrůda vyžaduje podvazek k mřížovím.

Lusky jsou velké, až 100 mm dlouhé, dozrává v nich 7-10 hrachu, výtěžnost na sto metrů čtverečních je 1,5 kg. Ambrózie se obvykle sklízí 2-3krát během vegetačního období. Odrůda toleruje mrazy až do -4 ° C, náchylné k fusáriu.

Zázrak Calvedona

Vysoce produktivní odrůda, cukr, mozek, doba od výsadby do sklizně je 65 dní, ze sta lze sklízet až jeden a půl kg produktů. Jedna z nejodolnějších odrůd. Keř je vysoký až 0,5 metru. Lusky jsou silné, až 90 mm dlouhé, každý obsahuje 7 vybraných hrášek.

Podle zahradníků se chuť Calvedonian Miracle podobá chuti fazolí a není tak sladká, jak byste očekávali u odrůd cukru. Pro dobrou sklizeň je třeba 12 hodin denního světla, navíc odrůda netoleruje žádné stínování. Není náchylný k nemoci. Používá se v průmyslovém konzervárenství.

Lopata na med

Odrůda dostala takové původní jméno z nějakého důvodu, tobolka vypadá jako malá špachtle a chuť zrn je sladká, šťavnatá a chutná. Medové rameno, cukr, mozek dorůstá do 0,7 metru, tobolka dosahuje délky 90 mm, obsahuje zrna 8-9 hrachu.

Většina majitelů stránek ji pěstuje pro čerstvou spotřebu, protože je to jedna z nejchutnějších odrůd, přestože je konzervování možné. Ze stovky můžete sbírat 1,6 kg hrášku. Konzervovaný hrášek nejvyšší kvality se vyrábí z takového cukru, odrůd mozku..

Posuvný cukr

Odrůda je považována za časnou, vegetační období je 2 měsíce. Stonek je bezlistý, dorůstá až 0,7 metru, ale nevyžaduje podvazek k mřížovím. Lusek je měkký, šťavnatý, průměrný počet hrachu v lusku je 8-9 kusů.

Zahradníci ji oceňují po dlouhou dobu plodnosti. Roste špatně s čerstvými organickými hnojivy. Vhodné pro sibiřské regiony a Ural.

Cukr 2

Jedna z nejoblíbenějších odrůd cukru pro zahrádkáře mezi zahradníky, dozrává do 2 měsíců. Stonek dorůstá až 0,8 metru, je nutný podvazek k podpěrám. Velkým plusem je počet hrachu v lusku, může být od 10 do 12 kusů.

Hrách je velký, masitý, sladký. Ze sto metrů čtverečních se shromažďuje 1,2 kg produktů. Když přijdou chladné dny, zpomalí růst.

Neobvyklé odrůdy

Chovatelské práce se provádějí nejen ke zlepšení chuti hrášku, ale také k vytvoření zajímavých dekorativních vlastností rostliny..

Fialový cukr

Rostlina je vysoká 1,5 metru s fialovými lusky. Lusek obsahuje 9 zeleno-fialových hrachů, chuť je šťavnatá, cukr.

Fialový král

Lusek této odrůdy je fialový a hrách je zelenkavý. Zraje měsíc po pádu květů. Dobře toleruje kolísání teploty pramenů. Nevyžaduje složité zemědělské techniky, stačí pravidelné zavlažování.

Hlavní závěry

1. Hrách jako luštěniny je bohatý na bílkoviny, vitamíny a minerály.
2. Hrách se dělí na 2 druhy: odrůdové skořápky s vnitřní pergamenovou vrstvou v lusku a cukrové odrůdy s jedlou lopatou.
3. Mozkový hrášek má povrch sraženého hrachu a může být buď skořápkový nebo cukrový.
4. Hrách je univerzální produkt, který lze použít v čerstvých salátech, na přípravu polévek, příloh, obilovin a konzervování..