Nejoblíbenější odrůdy brokolice
Brokolice je druh zelí. Jedná se o velmi zdravou zeleninu. Obsahuje kyselinu listovou, železo, vlákninu, vitamín C a mnoho dalších látek nezbytných pro lidské tělo. A můžete pěstovat takový sklad vitamínů ve vaší oblasti. Tento článek popisuje nejoblíbenější a nejvhodnější pro výsadbu odrůd brokolice.
Obsah
Rané odrůdy a hybridy brokolice
Brokolice přichází v mnoha variantách. Nejprve definujme rozdíly mezi odrůdou a hybridem. Odrůda je skupina rostlin, které mají stejné vlastnosti. Hybridy se získají křížením hlavních odrůd. Od zástupců odrůdy mohou být semena sbírána pro výsadbu příští rok, semena hybridů nejsou vhodná pro skladování a výsadbu v příští sezóně. Období zrání brokolice takových odrůd je 70–80 dní od klíčení semen do sklizně nebo 45–50 dní od výsadby sazenic do sklizně..
Rané odrůdy jsou vhodné pouze k čerstvé spotřebě nebo konzervování. Není vhodné pro dlouhodobé skladování, není zvláště produktivní.
Vitamín
Doba zrání je asi 3 měsíce. Sazenice této odrůdy můžete vysadit dvakrát: na konci dubna a v polovině června. Po výsadbě v červnu se brokolice sklidí v září. Hmotnost plodu je asi 300 g. Po oříznutí hlavní hlavy dorůstají malé boční hlavy o velikosti 5 cm zpět do 2 týdnů. Zelí má tmavě zelenou barvu. Plody je třeba sklízet včas, protože se rychle kazí.
Vyarus
Plody jsou středně husté. Hmotnost hlavní hlavy je v průměru 350 g, ale některé plody mohou vážit až celý kilogram. Po odříznutí hlavní hlavy dorůstá za týden asi 7 malých postranních. Od výsadby sazenic po sklizeň ovoce uběhne průměrně 50 dní. Vhodné pro výsadbu v létě a na podzim. Brokolice této odrůdy má velmi příjemnou chuť..
Císař
Tento hybrid se vyznačuje neobvykle krásným vzhledem a vypadá jako malé vánoční stromky. Velké hlavy tmavě zelené barvy, asi 10-12 cm ve velikosti, rostou ve tvaru kužele. Plody střední hustoty. Doba zrání je 80 dní.
Linda
Brokolice Linda je hybrid první generace. Doba zrání je 75 až 80 dní. Hlavy jsou tmavě zelené barvy, jsou velké velikosti, jejich hmotnost může dosáhnout 400 g. Po řezání se vytvoří nové boční hlavy, v množství až 5 kusů, každá o hmotnosti 60 g. Sazenice mohou být vysazeny od poloviny dubna do začátku května.
Comanches
Doba zrání je tři měsíce. Hlavy jsou husté a velké. Odrůda má dobrou odolnost vůči chladu a vysokým teplotám. Hmotnost ovoce je asi 300 g. Plody této odrůdy dobře snášejí transport a skladování..
Korveta
Jeden z prvních zrajících hybridů. Doba zrání je 2 měsíce. Plody jsou husté, velké, šedozelené barvy. Po odříznutí hlavní hlavy roste velké množství malých postranních. Dobře snášejí nepříznivé povětrnostní podmínky. Vhodný pro mrazení na zimu.
Tón
Doba zrání je 75-90 dní. Hlavy střední hustoty o hmotnosti asi 250 g. Po odříznutí hlavní hlavy roste mnoho postranních hlav velmi rychle. Když teplota stoupá nebo klesá, získává nahnědlou barvu. Může rychle vyblednout.
Tribut
Jeden z hybridů první generace raného zrání. Doba zrání je 85 dní. Hmotnost hlavních hlav je 200 - 250 g. Ovoce má dobrou chuť..
Fiesta
Doba zrání brokolice této odrůdy je asi 80 dní. Plody jsou šedozelené barvy, husté, velké, bez bočních hlav. Tato odrůda má dobrou chuť a je odolná vůči škůdcům.. Hmotnost hlavy může dosáhnout 1,5 kg.
Odrůdy v polovině sezóny a hybridy zelí brokolice
Odrůdy střední sezóny jsou produktivnější než rané odrůdy zelí brokolice, liší se hustotou hlav. Zraje déle a jsou vhodné pro skladování. Sazenice jsou vysazeny na konci května. Doba zrání je 105–130 dní od klíčení semen do sklizně nebo 75–80 dní - od výsadby sazenic do sklizně.
Atlantik
Doba zrání je 125 ni. V procesu růstu vytváří vysoký stonek a silnou růžici listů. Hlavy jsou velké, husté. Hmotnost hlavního ovoce dosahuje 300-400 g.
Janov
Hmotnost hlavy je v průměru 300 g. Neobává se zhutněné výsadby. Hlavy jsou klenuté. Brokolice této odrůdy mají dlouhou trvanlivost, ideální pro přepravu.
Gnome
Hmotnost ovoce je 400 - 600 g. Průměrná hustota. Po odříznutí hlavní hlavy roste asi 4-5 postranních hlav, každá o hmotnosti 200 g. Byl vysazen v polovině května. Doba zrání 120 dní. Výtěžek činí asi 4 kg na metr čtvereční. Vhodné pro kvašení a skladování.
Zelený opasek
Brokolice Greenbelt má vegetační období 105 dní. Hmotnost hlavní hlavy dosahuje 450 - 500 gramů. Ovoce je pevné. Odrůda je odolná vůči vysokým teplotám.
Zelená Oblíbená
Hybrid je velmi populární. Hlava je hustá, dosahuje 400 - 500 g. Má dobrou chuť. Vhodný na saláty, mrazení, konzervování. Hybridní odolný vůči vysokým teplotám.
Calabrese
Hlava je tmavě zelená, hustá. Hlavní ovoce váží 400 gramů. Obsahuje velké množství vápníku, fosforu, vitamínů C, B, PP. Vhodné pro zmrazování a kvašení.
Contakta
Hlava je hustá a váží až 300–400 gramů. Vhodné pro skladování, konzervování, přípravu salátů, velmi chutné dušené.
Monton
Vysoce výnosná odrůda. Hlavy jsou velké, mohou vážit až jeden kilogram. Plody jsou středně pevné, šedozelené barvy.. Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám, vyžaduje světlo.
Caesar
Doba zrání je 115 dní. Hlavy jsou velké, husté, tmavě zelené s fialovým nádechem. Hlava dosahuje průměru 15 cm a váží 500 gramů. Po odříznutí hlavní hlavy se vytvoří boční hlavy až do průměru 5 cm. Má dobrý vkus. Vhodný na saláty, konzervování, zmrazení. Ideální pro skladování.
Pozdní odrůdy a hybridy brokolice
Pozdní odrůdy brokolice jsou nejvhodnější pro dlouhodobé skladování. Toto období však nepřesahuje dva měsíce. Hlávkové zelí těchto odrůd dozrávají 130–145 dní po vyklíčení semen nebo 70–90 dní po výsadbě sazenic. Brokolice pozdních odrůd obsahuje méně vitamínů a mají méně dobré chuti než odrůdy rané a střední sezóny, ale jsou velmi odolné vůči nízkým teplotám.
Šťastný
Hybrid první generace. Hmotnost hlavy se pohybuje od 600 do 900 gramů. Výtěžnost se pohybuje mezi 1 - 1,5 kg na čtvereční. m pozemek. Dobře snáší vysoké teploty, odolné plísním. Doba dozrávání od výsadby sazenic po sklizeň ovoce je 70 dní.
Kontinentální
Hmotnost hlavy je asi 600 gramů. Plody jsou husté, kulaté, zelené barvy. Pokud odříznete hlavní hlavu, vyroste až 4 postranní výhonky. Vynikající tolerance při chladu a dopravě.
Maratón
Hybrid, který má vysoký výnos a odolnost proti chladu. Nemá rád vysoké teploty. V hlavě dosahuje hlavní hlava 800 g - 1 kg. Keře rostou a jsou robustní. Z čtverečního metru lze získat až 3,5 kg sklizně. Skvělé pro skladování. Zraje 80 dní po výsadbě sazenic. Pokud odříznete hlavní hlavu, roste několik postranních výhonků. Mnoho lidí doporučuje moření brokolice této odrůdy s ohledem na velmi dobrou chuť těchto polotovarů.
