Jak pěstovat zázvor doma
Ginger je kořeněná kořenitá rostlina známá již dlouhou dobu. V Rusku o něm věděli již v 15. století. Nyní můžete dokonce pěstovat zázvor doma. Jeho léčivé vlastnosti jsou nepopiratelné. Dokonale posiluje imunitní systém, léčí nachlazení a chřipku, pomáhá snižovat váhu, podporuje dobré trávení, tóny těla atd..
Obsah
Kořen zázvoru se široce používá při vaření jako koření, i když listy a dokonce i stonky se také používají k přípravě různých salátů..
Původ a charakteristika zázvoru
Vlasti květu je považován za jihovýchodní Asii, stejně jako západní Indie. Patří do čeledí lilií, tulipánů, kardamomu, kurkumy.
Vzhled rostliny je poměrně jednoduchý - vypadá jako ostřice nebo rákosí. Jeho listy jsou podlouhlé, silné, velké, kožovité, ale květy rostliny jsou krásné, světlé, velkolepé.
Jejich barvy mohou být červené, oranžové, hnědé, bílé, růžové nebo fialové. Obzvláště krásná je citrónově žlutá exemplář, který má lila hranice..
Výška kultury může dosáhnout jednoho metru. Pokud se dotknete zeleně, vyzařuje jemnou citrusovou vůni. Podle všech účtů znamená „zázvor“ „rohatou kořen“.
Příprava a přistání
Pěstování zázvoru doma není tak obtížné. Zpočátku byste měli určit, za jakým účelem budete zasadit koření: jako dekorativní květ nebo získat oddenky. Podmínky pro výsadbu a péči o něj závisí na tom:
- V prvním případě potřebujete hluboký, úzký pot. Kořen bude v něm kompaktní. To bude stimulovat růst leteckých částí kmene..
- Ve druhém případě si musíte vybrat prostorný, široký, nízký květináč, protože hlízy jsou vytvořeny mělké, dalo by se říci, na povrchu. Je důležité, aby se nedotýkaly stěn cévy. Tím se zabrání rozpadu..
Dalším důležitým bodem je to je lepší zasadit rostlinu v zimě nebo brzy na jaře. Koneckonců, před úplným zráním by mělo uplynout osm až deset měsíců. Při pěstování zázvoru doma je velmi zajímavé pozorovat kvetení v čase, zejména pokud se má pohybovat na otevřeném terénu. Před nástupem chladného počasí potřebuje mít čas na zrání.
Nyní podrobněji o tom, jak propagovat zázvor doma.
Musíte si koupit zdravý, silný kořen, který obsahuje živé pupeny v jednom ze speciálních obchodů.- Potom musíte hlízy „probudit“ tím, že je na nějakou dobu (od několika hodin do dvou dnů) uložíte do nádoby naplněné teplou vodou..
- K dezinfekci oddenku je třeba do kapaliny přidat trochu manganistanu draselného, připravený roztok sody (1 čajová lžička na sklenici vody) nebo Fitosporin..
- Pečlivě nakrájejte výsadbový materiál na malé kousky. Každý z nich musí mít alespoň jeden průzor..
- Plátky osušte, posypte drceným dřevem nebo aktivním uhlím.
Připravte půdu. Můžete si vzít jakoukoli směs, která byla zakoupena v obchodě, určená k výsadbě zeleniny nebo zahradní půdy a přidávat do ní listový humus a písek (1: 1: 1). Nebo jen smíchejte zahradní půdu (jedna s druhou) s nakoupenou směsí.- Za prvé, Země musí být zbavena jednoho z připravených řešení, která byla zmíněna výše..
- Nalijte rozšířené jílové drenáže nebo říční oblázky tlusté dva až tři centimetry na dno secího stroje. Položte nějaký písek na vrchol, pak na zem. Nemusíte to utahovat.
- Položte kousky kořene do země, pupeny nahoru, mírně je tlačte do hloubky ne více než jeden nebo dva centimetry. Posypeme nahoře tenkou vrstvou zeminy a studny.
- Umístěte rostlinu pod plastový obal nebo nařezanou plastovou láhev. První výhonky se objeví za 12-15 dní.
Podle jednoduchých doporučení můžete klíčit kořen zázvoru doma.
Péče a
Podmínky, které napodobují přírodní prostředí, přispívají k dobrému rozvoji rostliny. Tato kultura miluje teplo, světlo (ale ne spalující sluneční paprsky), vlhkost, obecně všechno, co je charakteristické pro tropy..
Aby se zázvor doma, rostlina musí být udržována v souladu s pravidly. Příznivé teplotní podmínky pro zázvor jsou od +25 do +33 stupňů. Nejlepší osvětlení je rozptýlené světlo. Musíte položit hrnec na parapety oken směřujících na východ. Slunce je tady až do poledne. Pokud je léto teplé, můžete vytáhnout sazenice na lodžii, balkon, verandu, nechat je ve stínu a zároveň je chránit před průvanem a jasným sluncem..
Než se objeví klíčky, půdu mírně navlhčete. Pak se zalévání zvýší. Užitečné denně stříkejte rostlinu vodou z rozprašovací láhve. Aby se zabránilo spálení listů, mělo by se to provést brzy ráno nebo pozdě večer. Nedovolte, aby půda vyschla. Nadměrná vlhkost a nadměrná suchost mohou vést ke smrti domácího mazlíčka.
Po každém zalévání uvolnění horní vrstvy Země. Nejlepší je krmit zázvor organickými látkami, například mulleinem. Zředí se vodou (1:10). Doporučuje se také hnojivo potaše. To vše přispívá k růstu hlíz. Vrchní obvaz se provádí jednou za dva až tři týdny..
Na podzim je rostlina přivedena zpět. Na konci září začnou listy a stonky žloutnout a uschnout. Zavlažování se zastaví, zalévání se sníží. Když vyschne letecká část zázvoru, jsou hlízy vykopány, zbytky země a nadbytečné kořeny jsou odstraněny a poté několik dní sušeny na slunci.
Pro budoucí reprodukci je vybráno několik kusů. Skladujte na chladném místě - sklep, lednička.
Kvetení a zalévání
Užívat si kvetoucí zázvor, jak již bylo řečeno, potřebuje těsný pot. Dosažení výsledku musí trvat alespoň dva roky.
Květina je držena uvnitř od podzimu. Hlízy nejsou vykopány. V zimě je zalévání co nejvíce omezeno, pouze mírně zvlhčuje půdu.
S příchodem jara se obnoví celý cyklus. Hnojeno přípravky určenými pro kvetoucí rostliny.
Pěstování v osobním spiknutí
Celý proces se opakuje stejným způsobem jako v domácí verzi. Zázvor se může množit od kořene po klíček. I zde jsou však požadována určitá pravidla..
Je lepší zvolit oblast, která se nachází ve stínu, spolehlivě chráněna před přímým slunečním světlem. Zalévejte rostlinu pravidelně a hojně, vyhněte se tvorbě kaluží.
Je důležité chránit zázvor před škůdci, chorobami pomocí následujících technik:
- Před výsadbou ošetřete baktericidními přípravky.
- Sazenice plevelů pravidelně.
- Posypte dřevem popel kolem rostliny.
Krmte mulleinovou infuzí (jedna až deset). Doplňky draslíku se přidávají začátkem srpna.
Zalévání je dokončeno před sklizní. Po úplném zaschnutí kmenů a listů vykopat plody.
Pěstování zázvoru nevyžaduje mnoho úsilí. Stačí jen důsledně splnit všechny body.
