Pěstování a skladování zelného zelí

Obsah

• Výhody a nevýhody pěstování této odrůdy
• Rostoucí funkce
• Jak pečovat o zelí sugarloaf
• Nemoci a prevence
• Jak správně sklízet a uchovávat plodiny
• Závěr
• Recenze

Pro pohodlný růst potřebuje tato odrůda hodně prostoru, protože růžice zeleniny může dosáhnout průměru asi 80 centimetrů a rostlina roste až do výšky 40 centimetrů..

Hlava zelí zralé zeleniny dosahuje tří kilogramů, vzhledem ke své povaze je kulatá a spíše hustá, v rámci této odrůdy zelí je bílá. Jedna hlávka zelí obsahuje jeden a půlkrát více cukru než některé jiné známé odrůdy. Tato odrůda je díky obsahu tohoto množství cukru vhodná pro kváskové nebo zeleninové saláty..

Dalším obrovským plusem, díky kterému je kapusta Sugarloaf tak milovaná, je dlouhé skladování. Za optimálních skladovacích podmínek může zelí ležet až do května.

Výhody a nevýhody pěstování této odrůdy

Tato odrůda zelí již byla studována docela dobře, takže její hlavní výhody lze zdůraznit:

• Sugarloaf je mrazuvzdorný. Tuto odrůdu lze sklízet i po několika mrazech, takže chuť zeleniny bude ještě lepší, ale doba skladování se sníží.
• Tato odrůda téměř nikdy onemocní..
• Odrůda je skladována po velmi dlouhou dobu, zatímco čím delší je doba skladování, tím sladší je zelenina.
• Odrůda Sugarloaf je velmi produktivní, dokonce i začátečník zahradník je schopen sklízet vynikající sklizeň.
• Zelí je ideální pro kváskové a zeleninové saláty.
• Neobává se dlouhé přepravy a neztrácí svůj atraktivní vzhled.

Tato odrůda však má i negativní stránky:

• Hlavy zelí této odrůdy mohou prasknout.
• Vzhledem k tomu, že hlava zelí je dostatečně velká, vyžaduje růst spoustu prostoru.
• Křížovitý blecha je škůdce, kterému zelí neodolá.

Rostoucí funkce

V jižních oblastech mohou být semena zelí zaseta přímo do země, v jiných oblastech je třeba nejprve pěstovat sazenice na parapetu nebo ve skleníku.

Semena můžete zasít začátkem dubna, optimální teplota pro jejich růst je asi +16 stupňů. Poté, co vaše sazenice mají alespoň 4 listy, mohou být vysazeny na zahradě. Nedoporučuji to však před červnem, protože v květnu stále existuje vysoká pravděpodobnost nočních mrazů..

Před výsadbou musíte zahradu určitě dobře připravit. Nejprve uvolněte zem dobře a poté vykopejte požadovaný počet jamek ve vzdálenosti nejméně 60 centimetrů od sebe. Do každé díry nalijte vodu o teplotě místnosti.

Tato odrůda mimo jiné miluje hnojiva, jako je močovina a superfosfát. Před výsadbou sazenic je můžete přidat do půdy, takže pravděpodobnost zakořenění je mnohem vyšší.

Jak pečovat o zelí Sugarloaf

Chcete-li získat bohatou sklizeň, musíte poskytnout zelí náležitou péči, která sestává ze správného zalévání, plevelů a hájení a krmení.

Pokud má zelí nejméně 12 listů, musíte se chovat. Tento postup se provádí za účelem posílení kořene rostliny..

Zelí hojně zalévejte, ale velmi zřídka. Během období růstu to bude stačit asi jednou za měsíc. Když se hlava zelí vytvoří, bude se muset zalévat.

Rovněž je třeba krmit tuto rozmanitost zelí. Jako vrchní obvaz je vhodné používat hnůj zředěný vodou..

Kromě toho je velmi důležité sledovat stav půdy kolem rostliny. Musí být pravidelně uvolňována, aby vzduch mohl proudit ke kořenům a odstraňovat plevel, jakmile se objeví..

Nemoci a prevence

Odrůda "Sugarloaf" je velmi vzácná, ale při špatné péči nebo nevhodném místě růstu může onemocnět.

Keela - nemoc ovlivňující kořenový systém rostliny. Aby se předešlo takové nemoci, je velmi důležité pěstovat tuto plodinu každý rok na novém místě. Dalším důležitým faktorem je včasné odplevelení..

Cévní bakterioza se objeví na listech zeleniny. Listy začnou žloutnout a žíly získají tmavou barvu. Chcete-li zabránit nemoci, musíte si koupit kvalitní osivo z důvěryhodných obchodů, pravidelně plevelovat postele a léčit rostlinu před škodlivým hmyzem.

Fusarium velmi často se vyvíjí na rostlině v horkém počasí. Toto plísňové onemocnění může infikovat celou rostlinu, takže ji nelze zachránit. Jedinou cestou ven je vykopat nemocnou zeleninu a zničit ji..

Půda, kde takové zelí rostlo, by měla být nutně ošetřena roztokem síranu měďnatého. Aby se předešlo chorobám na zdravých rostlinách, mohou být čas od času postřikovány lékem „imunodeficience“..

Aby se zbavil kruciferous blecha, kteří rádi jedí listy zelí, musíte rostliny pravidelně stříkat popelem.

Jak správně sklízet a uchovávat plodiny

Má-li zelí sladkou chuť, za kterou se oceňuje, je nutné sklízet plodinu nejdříve po dvou mrazech. Pokud plánujete skladování zelí po dlouhou dobu, nezapomeňte pečlivě prohlédnout každou hlavu zelí. Nesmí být prasklý nebo atypický..

Zelenina se nejlépe vrství v dřevěných bednách, které by pak měly být umístěny v suché místnosti s teplotou 0 až +4 stupňů.

Závěr

1. "Sugarloaf" je odrůda zelí známá svou vynikající chutí a dlouhou životností..
2. V jižních oblastech mohou být semena rostlin zasazena přímo do země, v chladnějších oblastech je třeba nejdříve pěstovat sazenice.
3. Sazenice jsou vysazeny do země na začátku června.
4. Je lepší sklízet po dvou mrazech, takže zelí bude sladší.
5. Tuto odrůdu nelze pěstovat na stejném místě po dobu dvou let v řadě..
6. Je nezbytné odstranit plevel a rozetřít rostlinu.

Recenze

Lyudmila, Kostroma region:

"Minulý rok jsem poprvé zasadil odrůdu zelí Sugarloaf." Hlavy zelí během sklizně byly velké a bez trhlin. Byl jsem však velmi zklamán, že zelí chutná hořce v salátech. V borščové není cítit hořkost. Byl jsem velmi rozrušený, ale pokusím se pěstovat tuto odrůdu znovu, najednou se to ukáže sladké. “.

Grigory, Leningradská oblast:

"Nasadil jsem tuto odrůdu zelí na radu přítele, on ji neustále chválil." Rostou již 4 roky cukrová vata, jsem velmi spokojená, nyní už ani neobsazuji žádnou jinou odrůdu. Zelí má sladkou chuť, vydrží déle než jiné odrůdy, které jsem měl. Po celou dobu kultivace nebylo zelí nikdy nemocné, protože rozhodně používám Zircon. Jedinou nevýhodou této odrůdy je praskání. Asi čtvrtina plodiny je vázána na praskliny. Snažíme se však použít prasklé zelí především “.

Yuri, Novosibirsk region:

"Minulý rok jsme s manželkou vysadili odrůdu zelí Sugarloaf." Sklizeň byla více než potěšující. Hlavy zelí jsou velké a husté, téměř bez prasklin. Tuto odrůdu určitě zasadíme “.