Popis odrůdy zelí amager - kultivační vlastnosti

Obsah

• Výhody a nevýhody
• Profesionálové
• Nevýhody
• Rostoucí funkce
• Výsadba sazenic
• Přistání v zemi
• Pravidla péče
• Zalévání
• Uvolnění a odplevelení
• Vrchní oblékání
• Nemoci
• Mukózní bakterioza
• Fusarium vadnutí
• Pravidla čištění a skladování
• Recenze
• Leonid
• Dmitry
• Hlavní závěry

Listy zelí mají šedozelený odstín s lehkým květem vosku. Hlava zelí je zaoblená, mírně plochého tvaru. Průměrná hmotnost může dosáhnout 3,5 kg. Zelí Amager má vysoký výnos. V průmyslovém měřítku se na jeden hektar sklízí až 65 tun plodin. Hlavy zelí jsou odolné, pevné, při mechanickém sklizni nejsou poškozeny.

Doporučuje se konzumovat zelí 1-2 měsíce po skladování. Bezprostředně po sklizni má průměrnou chuť. Hlavy zelí jsou tvrdé a hořké. Ale když si lehnou, plody získávají šťavnatost, chutnají, hořkost zmizí.

Výhody a nevýhody

profesionálové

Zelí Amager může snadno konkurovat modernějším odrůdám, protože má následující výhody:

• odrůda má vysokou odolnost vůči nízkým teplotám;
• hlávky zelí si zachovávají všechny své pozitivní vlastnosti při dlouhodobém skladování. Lze je uložit až do poloviny léta;
• kultura dobře transportuje;
• za žádných povětrnostních podmínek zelí nepraskne.

nevýhody

Tato odrůda však nemá své nevýhody:

• zelí má hořkost bezprostředně po sklizni;
• kultura není rezistentní vůči šedé hnilobě, vaskulární bakterioze, špičkové nekróze, vadnutí fusária.

Rostoucí funkce

Amager může být pěstován semeny nebo sazenicemi. Ale protože v mnoha regionech je krátké léto, doporučuje se pěstovat kulturu pomocí sazenic.

Výsadba sazenic

Sazenice mohou být vysazeny od poloviny února do začátku března. Aby se v budoucnu zabránilo různým chorobám plodin, jsou semena ošetřena slabým roztokem manganistanu draselného. Jsou umístěny do kompozice na 30 minut. Můžete použít Fitosporin, ve kterém jsou semena namočena po dobu 10 hodin. Potom se zrna suší a vysadí do nádob s půdou.

Pokud je půda odebrána ze zahrady, je dezinfikována den před výsadbou. Nalijte na něj vroucí vodu nebo ji upravte roztokem Fitosporinu. Semena jsou zasazena do nádob a pokryta fólií nebo sklem. Nádoby umístili na teplé místo, aby se klíčky objevily rychleji. První výhonky by se měly objevit za 1 týden.

Jakmile se objeví klíčky, jsou kryty z nádob odstraněny a umístěny na slunné místo. Dva týdny po vzniku výhonků se provede sběr, který každou rostlinu uloží do hotelového kontejneru. Po přesazení se doporučuje zalévat sazenice opět Fitosporinem..

Přistání v zemi

Sazenice jsou vysazeny na otevřeném terénu na stálém místě v polovině května. Výsadba sazenic se neliší od výsadby semen. Do půdy je nutné přidat organická hnojiva, opatrně ji vykopat a uvolnit.

Rostliny se vysazují v řadě ve vzdálenosti 60 cm od sebe. Vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 60 cm. Po zasazení zelí se doporučuje ošetřit půdu tabákovým prachem nebo popelem, aby byly rostliny chráněny před škůdci.

Rostliny se přidávají po kapkách k prvním listům.

Pravidla péče

Pro získání dobré sklizně zelí Amager se po výsadbě provedou následující agrotechnické operace:

Zalévání

Do 2 týdnů po výsadbě by se rostliny měly napojit každé 2 dny. Zalévání se také doporučuje zvláště pečlivě, když se začnou usazovat hlavy zelí. Zelí zalévat večerní vodou, aby sluneční paprsky nespálily listy rostlin. Voda se nalije do kořene.

Zalévání by mělo být zastaveno 21 dní před sklizní. Jinak se může doba skladování zelí snížit a hlavy zelí během skladování prasknou..

Uvolnění a odplevelení

Zelí potřebuje plevel. Plevele budou odebírat živiny z půdy a narušovat správný vývoj plodiny. Po každém plevelování se půda uvolní, takže do kořenového systému se přivádí dostatečné množství kyslíku..

Vrchní oblékání

K získání velkých hlávek zelí je třeba rostliny nakrmit. 2 týdny po výsadbě sazenic se doporučuje krmit močovinu a superfosfát, z nichž 10 a 20 gramů je naředěno v kbelíku s vodou. Během celého vegetačního období lze provádět hnojení organickými hnojivy. Při tvorbě listů se rostliny hnojí dusíkatými hnojivy. Na konci července, kdy se začnou tvořit hlavy zelí, používejte hnojiva na bázi fosforu nebo potaše.

Nemoci

Amager má nízkou imunitu vůči některým chorobám. Je proto nezbytné provést preventivní opatření, aby se zabránilo infekci rostlin chorobami..

Mukózní bakterioza

Bakteriální hniloba ovlivňuje hlavu zelí, která v průběhu času umírá. Příčinou šíření nemoci mohou být časté srážky. Aby se zabránilo, jsou rostliny ošetřeny klouzáním nebo Binoramem, což zabrání rozvoji hniloby.

Fusarium vadnutí

Na listech zelí se objeví houba, která vede k nažloutnutí listů. Postupem času začnou vysychat a vypadávat. Hlava zelí není svázaná. Holý kmen rostliny zůstává, na jehož vrcholu je rozeta zvadlých listů. Plísňová infekce se vyskytuje prostřednictvím kořenového systému. Dlouhodobé teplo může způsobit rozvoj nemoci..

Nemoc nelze vyléčit. Je nutné vykořenit nakažené rostliny.

Pravidla čištění a skladování

Sklizeň probíhá v říjnu. Je důležité odstranit zelí týden před prvním mrazem. Pokud nadměrně vystavíte hlavy zelí v zahradě, jejich životnost se sníží a mohou hnit.

Sklizenou plodinu se doporučuje skladovat ve sklepě nebo ve sklepě. Pohodlná skladovací teplota pro zelí je -1 - +1 stupňů.

Recenze

Leonid

Amager je poměrně neobvyklá odrůda. Zaprvé je nemožné ji ihned jíst kvůli hořkosti a ztuhlosti listů. Je nutné, aby ležel 2 měsíce ve sklepě. Za druhé, není to ideální pro moření. Zelí ne vždy dobře chutná. Obecně však zelí není špatné. Skladováno po velmi dlouhou dobu. Sklizeň je dobrá. Hlavy zelí jsou odolné a pevné. Po 2 měsících skladování chutná velmi dobře..

Dmitry

Tuto odrůdu pěstuji každý rok na svém webu. S výsledkem jsem vždy spokojený. Hlavy zelí jsou kompaktní, odolné. Kultura se snadno udržuje. Sklizeň je vynikající. Hlavní věcí je nechat zelí ležet alespoň měsíc po sklizni, aby hořkost zmizela. Fermentujeme, ale také ne hned. Čím déle leží, tím je šťavnatější. Pokud znáte tato tajemství, Amager nezklame.

Hlavní závěry

Chcete-li získat dobrou sklizeň zelí, stačí dodržovat některá doporučení pro jeho pěstování a skladování:

• zasadit odrůdu sazenic;
• výsadba na otevřeném prostranství začátkem dubna;
• sklizeň zelí v říjnu;
• povolit, plevel a zalévat plodinu;
• provádět preventivní opatření k prevenci rozvoje nemocí;
• nepoužívejte hlávky zelí ihned po sklizni, ale nechte je ležet 1-2 měsíce.