Jak pěstovat zázvor v květináči: výsadba a péče o rostlinu

Je obtížné přesně pojmenovat zemi zázvoru. Někteří vědci věří, že jeho přirozeným místem je Indie, jiní - jihovýchodní Asie. Navíc je těžké říci, i když přišel do naší země: ze západu nebo východu. Dnes se aktivně používá v medicíně, vaření, ale ne vždy se chová doma. Jeho kvetení je velmi obtížné.

Je možné pěstovat zázvor doma

Pokud mluvíme o osobním spiknutí, pak pěstování zázvoru doma je možné pouze v Indonésii, Austrálii a jihovýchodní Indii. Ve skutečnosti je odtud kořen zázvoru obvykle dodáván do domácích supermarketů. Ale v našich zeměpisných šířkách ji lze pěstovat na otevřeném poli jako roční a poté v jižních zeměpisných šířkách.

Zahradníci a květinářství nicméně tvrdí, že je možné tuto rostlinu pěstovat doma. Ale musíte na zástěře pěstovat zázvor..

Zázvor doma: podmínky pro úspěšný růst

Ale ani doma to není snadné. K dosažení požadovaného výsledku je nutné dodržovat řadu pravidel..

Výběr kontejneru pro výsadbu

Při výběru květináče pro výsadbu mějte na paměti, že zázvor roste v šíři. To znamená, že to bude mít mělká nádoba s rovným dnem. Zezdola musí být pokryta drenážní vrstvou a měla by být alespoň 3 cm. Rostlina nemá ráda stojatou vlhkost, i když vyžaduje časté zalévání.

Jaká by měla být půda pro výsadbu

Abychom věděli, jaký druh rostliny je zázvor, je nutné pro ni vybrat tu správnou směs půdy. Někteří zahrádkáři doporučují pro přípravu připravit listový humus, písek a pustinu ve stejném poměru. Jiní tvrdí, že k výsadbě lze použít jakoukoli zemi. Hlavní věc je, že to není těžké, ale spíše volné. V každém případě se doporučuje před výsadbou smíchat s kořenovým hnojivem s vysokým obsahem fosforu..

Jaké by mělo být místo, kde roste zázvor

Zázvor přirozeně roste v teplých podmínkách se spoustou světla.. Pokud ji vysazujete v oblasti, vyberte místo s vysokou vlhkostí, ve stínu, ale dobře osvětlené. Můžete ji také zasadit na otevřeném, slunečném místě, ale uprostřed dne musíte tuto rostlinu zastínit. Ginger má rád hodně okolního světla, ale nemůže vydržet přímé sluneční světlo. Ideálním místem pro jeho pěstování je skleník.

Další otázkou je, jak zasadit zázvor doma. V tomto případě může být usazen na balkoně nebo lodžii, v létě se na terasách bude cítit dobře. Ale i v tomto případě je třeba dbát na to, aby sluneční paprsky nespálily paprsky slunce..

Výsadba zázvoru doma

Ve svém přirozeném prostředí roste zázvor po celý rok a pravidelně uvolňuje nové květiny. Proto pro jeho výsadbu neexistuje žádný zvláštní časový rámec. Ale pokud chcete pěstovat kořen zázvoru v našem proužku, musíte vědět, kdy a jak zasadit rostlinu, abyste v létě získali květiny nebo nové hlízy..

Výsadbová data pro zázvor

V našem regionu se plodiny sklízejí na podzim. Protože kořen roste a získává sílu po dobu nejméně šesti měsíců, nejlepší čas na výsadbu budou zimní měsíce.

Jak vybrat a připravit zázvor k výsadbě

Aby byla myšlenka pěstování zázvoru úspěšná, je důležité vybrat ten správný výsadbový materiál od samého začátku. Můžete si ji koupit v jakémkoli supermarketu, je třeba přistupovat k výběru kořene opatrně. Měl by mít hladkou pokožku bez poškození, příznaků hniloby nebo zamrznutí. Je žádoucí, aby nebyl příliš suchý. Ačkoli někteří odborníci tvrdí, že po namočení kořene v teplé vodě to již není problém.

Hlavní věc je, že má pupeny.. V jejich nepřítomnosti se otázka, jak pěstovat zázvor, stane irelevantní - kořen prostě nebude klíčit. Ve skutečnosti je kořen připraven k výsadbě analogicky s hlízami brambor. Musí být řezán tak, aby každý lalok měl alespoň dva takové pupeny. Sekce musí být ošetřeny aktivním uhlím, roztokem manganistanu draselného nebo uhlí z tvrdého dřeva. Někteří zahradníci se nakonec dělí ponořením kořene do vody, přičemž jeho malá část zůstane na povrchu..

Před výsadbou je vhodné připravit kořen k výsadbě tak, aby již probuzená hlíza byla zasazena do země. Tím se zvýší šance na úspěch a urychlí se klíčení rostliny. K tomu je hlíza ponořena na dvě až tři hodiny do teplé vody, ale nezapomeňte na velké množství světla.

Výsadba zázvoru doma

Takže s otázkou, zda je možné zasadit zázvor doma, jsme na to přišli. Nyní pojďme na to, jak to udělat správně.

Do připraveného substrátu se kořen ponoří očima až do hloubky 3 cm. Poté musí být hojně zaléván vodou a umístěn na suchém místě, přičemž se zajistí teplota asi 15 ° C. Klíčky by se měly objevit asi za dva týdny..

Jak se starat o zázvorový zázvor

Když se objeví první výhonky, je třeba přejít k následujícím pravidlům pro pěstování rostlin. Po prostudování zázvorové rostliny a všeho o ní byste si měli pamatovat miluje vlhkost, teplo a hodně světla. Proto by měla být umístěna v částečném stínu na teplém místě a mělo by být organizováno časté zalévání. V této fázi vegetačního období je důležité zajistit, aby teplota vzduchu neklesla pod 18 ° C, jinak kořen přejde do „režimu hibernace“ a bude obtížné jej znovu probudit. Optimální teplota pro normální vývoj rostliny je 25 ° C.

Jak správně zalévat rostlinu

Pokud jde o zalévání, hlavní věcí není nepřesušit půdu, ve které roste zázvor, jinak rostlina zemře. Ale zároveň je pro něj destruktivní také nadměrná vlhkost - kořen jednoduše hnije. Zalévání se proto provádí postupně, ale často. Po každé takové události musí být půda uvolněna pro lepší cirkulaci vlhkosti. Rostlina se bude cítit skvěle, pokud bude zároveň pravidelně stříkána ze stříkací láhve.

Vlastnosti krmení zázvoru

Je důležité vědět nejen, jak zasadit kořen zázvoru, ale také jak zajistit jeho růst.. Z tohoto důvodu se doporučuje provádět pravidelné krmení rostliny. Je na pravidelnosti, že pěstitelé květin trvají na normální vegetaci rostliny. Zpočátku se doporučuje dávat organická hnojiva. Ve fázi aktivního růstu je nutné používat potašové přípravky, které mu poskytnou hustou a krásnou zeleň. Když je rostlina připravena kvést, bude potřebovat hnojení fosforem..

Sklizeň a skladování zázvoru

Poslední fází pěstování rostlin je sklizeň. Pokud jste přišli na to, jak správně zasadit zázvor doma, dávejte pozor, abyste správně shromáždili a uložili výsledky své práce.. K tomu začnou na podzim postupně zavlažovat, aby všechny stonky a listy vyschly do poloviny podzimu.. Poté lze kořen vykopat a připravit k uložení..

Za tímto účelem musí být očištěno od země, v případě potřeby umyté a ponecháno uschnout v dostatečně teplé a dobře větrané místnosti. Poté se odešle do skladu na tmavém a suchém místě s teplotou nejvýše 4 ° C. Zpravidla se jedná o sklep. Ale můžete plodinu uložit v lednici po zabalení do pergamenu. Udržujte kořeny suché. Může být uložen v zeleninové části chladničky asi měsíc..

Existuje několik rad, jak zmrazit kořen a uložit jej do mrazničky. Samozřejmě to můžete sledovat, ale pamatujte, že v tomto případě rostlina ztratí většinu svých prospěšných vlastností. Budete mít pouze kořeněné koření, které dá příjemnou chuť pokrmům, ale ne léčivé rostlině..

Aby se kořen uchoval delší dobu, může být sušen a skladován při pokojové teplotě po dobu asi šesti měsíců. Je pravda, že před použitím ho musíte namočit alespoň 6 hodin do vody..

Skladovací kořen zázvoru lze namočit do vody. Za tímto účelem se čerstvé hlízy dobře vyčistí, vylijí se převařenou vodou a umístí se do chladničky. Díky své chuti a léčivým vlastnostem může být v této formě skladován asi měsíc. Můžete ji brousit předem. V tomto případě je zázvor skladován v uzavřeném obalu při teplotě nepřesahující 35 ° C.

Překvapivě ale zázvor může být pěstován nezávisle a v našich zeměpisných šířkách. I když klima ve vaší oblasti není ani zdaleka tropické, ve vašem bytě můžete vždy zasadit květináči. Je pouze důležité mu poskytnout dostatek světla, vlhkosti a tepla. Úroda může být sklizena a skladována až šest měsíců.