Léčivé vlastnosti petrželové infuze
Petržel se široce používá jako koření k různým pokrmům. Infuze a čaje z ní mohou tělu přinést velké výhody. Pokud se naučíte, jak se vařit doma, můžete si vychutnat lahodný nápoj a získat uzdravující účinek. V článku si povíme více o infuzi petrželky a jejím použití.
Obsah
Výhody petrželky
Petržel obsahuje minimální množství kalorií. Neobsahuje tuky, obsahuje mnoho vitamínů A, C a K, jakož i řadu minerálů a biologicky aktivních látek, jako je folát, železo, vápník, hořčík a draslík. Tyto zelené jsou také bohaté na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, vlákniny.
Zvažte, jak jsou produkty založené na petrželce užitečné a jaké vlastnosti mají:
- Jeho éterické oleje stimulují imunitní systém těla a pomáhají bojovat proti rakovinným buňkám, zpomalení vývoje nádorů. Také se podílejí na výrobě esenciálních žaludečních šťáv a žluči pro trávení..
- Často se označuje jako jedna z chemoprotektivních rostlin., protože může chránit DNA těla před poškozením po použití léků na rakovinu.
- To může snížit nadýmání, pokud se vaše tělo nedokáže vyrovnat s trávením bílkovin a cítíte nepohodlí ve střevech. Petržel nejen léčí, ale také předchází střevním problémům.
- Léčivé sloučeniny v rostlině mohou také propláchnout přebytečnou vodu ze žaludku, snížit nepohodlí a trávení. Také snižuje stres na srdce a některé orgány..
- Antioxidační vlastnosti snižují účinky volných radikálů na organismus, čímž se sníží pravděpodobnost rakoviny, srdečních chorob, poškození zraku, degenerativních onemocnění a dokonce stárnutí.
- Vysoký obsah vitamínu C sníží úroveň zánětu v těle a zamezí také ucpáváním tepen a jiných patologických stavů, které mohou vést k mozkové mrtvici. Vitamin C se také podílí na prevenci diabetu, astmatu, rakoviny tlustého střeva a artritidy.
- Vysoký obsah folátu eliminuje hormonální nerovnováhu a pomáhá při léčbě nemocí, které mají následky: PMS, další obtíže spojené s menstruací, u žen - změny plodnosti u mužů - zánětlivé a nádorové procesy.
- Antibakteriální a fungicidní vlastnosti pomáhají potlačovat aktivitu infekcí a udržovat zdraví zubů a ústní dutiny.
- Petržel pomáhá zlepšit funkci krevních cév, včetně arteriol a kapilár, a udržuje jejich normální funkci.
- Doporučeno pro lidi s astmatem nebo jinými respiračními stavy. Beta karoten v zelených může snížit riziko astmatu.
- Antibakteriální sloučeniny pomáhají uvolňovat hlen, a také neutralizovat infekci, která může způsobit přetížení průdušek.
Léčivé vlastnosti
Zvažte, proč je petržel užívána jako lék.
Často se používá k léčbě následujících onemocnění:
- infekce močového ústrojí;
- cystitida;
- ledvinové kameny;
- gastrointestinální poruchy;
- ascites;
- zácpa;
- diabetes;
- kašel;
- astma;
- vysoký krevní tlak.
Rostlina se topicky užívá k léčbě prasklé kůže, modřin, otoků, kousnutí hmyzem a ke stimulaci růstu vlasů. Rostlina také pomůže zlepšit chuť k jídlu a trávení, zvýšit produkci moči, snížit křeče a stimulovat menstruaci. Petrželská infuze je vodný roztok rostlinných materiálů, které mohou být konzumovány interně jako nápoj, externě ve formě obkladů nebo pleťových vod..
Infuze ze surovin s vysokým obsahem éterických olejů se také používají ve formě inhalace páry. Lék se připravuje v čisté vodě, alkoholových sloučeninách (alkoholová tinktura), octu nebo olejích. Surovinou by měly být ty části rostliny, které budou mít maximální účinek pro stanovený cíl. V petrželce je to kořen, listy nebo semena. Zelení se nejlépe používají čerstvé, ale mohou být také zmrazené nebo sušené..
Vlastnosti použití infuze a odvar z petrželky
Přestože můžete pít tolik vody, kolik chcete po celý den, doporučujeme dodržovat denní příjem bylinných léčivých odvarů. Nepijte více než 1-2 šálky (200–250 ml) denně. Pijte jednu ráno, dvě hodiny po snídani a druhou odpoledne, dvě hodiny po obědě. Můžete se sami rozhodnout, kolik dní vypít infuzi, protože nemá žádné vedlejší účinky a závislost.
Při používání produktu zvažte tyto faktory:
- nápoj má močopudné vlastnosti a neměl by se pít, pokud máte dlouhou cestu;
- infuze vařená s vroucí vodou je nejúčinnější, pokud se vyrábí z čerstvých bylin - obsahuje více vitamínů a fytoncidů;
- éterické oleje jsou velmi těkavé, takže je také třeba pít připravený nápoj téměř okamžitě - do 10 minut, aniž byste jej nechali v šálku;
- nápoje ze suchých surovin vyrábějte pouze tehdy, pokud neexistuje způsob, jak získat čerstvé bylinky.
Infuzi lze připravit několika způsoby:
- nakrájenou zeleninu nalijeme studenou vařenou vodou a necháme ji vařit po dobu 12 hodin, pak se prosévá sýrem;
- nalijte vařenou vodu na byliny po dobu 10-60 minut v uzavřené nádobě, poté také filtrujte a pijte;
- vařte greeny ve vodě po dobu 5-10 minut při nízkém zahřátí a poté trvejte 1 hodinu.
- vařící voda - 1 litr;
- přidejte nakrájenou zeleninu - 30 g;
- odstranit z tepla po 1 minutě;
- nechte listy vychladnout asi 10 minut v horké vodě;
- podle potřeby přidejte med nebo citron.
Krém na mastnou pleť
Pokud potřebujete pomoci při bělení a čištění tváře tmavých skvrn a pihy, použijte krém na petržel. Pomáhá také udržovat zdravou pleť, dokonale odstraňuje zarudnutí, otoky, podráždění, tóny a osvěžuje pokožku, chrání ji před výskytem vrásek. Krém se připravuje z čerstvých listů, citronové šťávy a vody. Doporučeno pro každodenní péči o obličej (pro mastnou a kombinovanou pleť).
Technologie vaření:
- 2 lžíce. lžíce čerstvých listů (nebo 2 polévkové lžíce suché suroviny);
- 1 lžička citronové šťávy nebo jablečný ocet;
- 1 sklenici vody.
Používá se k ošetření citlivých oblastí kolem očí ak odstranění akné a černých teček. Namažte si obličej dvakrát denně - ráno a večer. Krém nejen bělí a čistí obličej, ale také napíná póry. Po měsíci jeho aplikace můžete vidět, jak skvrny zmizí a pleť vypadává.
Pro mastnou pleť
K mytí se používá složení vody, citronu a petrželky. Má se za to, že italská kudrnatá petrželka je pro tento účel lepší než ostatní kvůli velkému množství fytoncidů..
Technika vaření:
- namočte petržel do vody s octem;
- před vařením uchovávejte v lednici;
- přiveďte vodu (200 ml) k varu a vložte do ní byliny (20–30 g);
- nechte to vařit po dobu 5-6 minut;
- přidat půl citronu.
Otřete si obličej kompozicí po dobu 1 měsíce.
Pro zmírnění otoku
Unavené oči a tmavé kruhy pod nimi nezdobí obličej a nezmění vzhled ženy bez ohledu na věk. Vitamín C, chlorofyl a vitamín K v petrželce pomáhají zlepšovat tón pleti, snižují věkové skvrny a omezují otoky.
Chcete-li vytvořit masku, musíte:
- Nakrájejte a nakrájejte hrst petrželky (nejlépe čerstvé).
- V malé misce brouste listy dřevěnou lžící, dokud rostlina neuvolní šťávu.
- Nalijte do bylinek lžíci horké vody a promíchejte směs.
- Místo vody můžete také přidat jogurt.
- Po ochlazení směsi použijte 2 vatové podložky k absorpci šťávy.
- Umístěte tampony na oči po dobu 10 minut.
Hubnutí infuze
Některé dietní programy doporučují pít čaj z petrželky alespoň jednou denně. Čaj samozřejmě není kouzelný nápoj, ale to je petržel, která vám pomůže ztratit tyto libry navíc. A jeho mírné diuretické vlastnosti vám pomohou začít se stravou a zvyšovat sebevědomí, když začnete ztrácet přebytečnou vodu..
Pro lidi, kteří snižují příjem kalorií, poskytují zeleninové bujóny a čaje další živiny, které potřebují, a zároveň snižují příjem potravy. Antioxidační vlastnosti rostliny sníží hladinu cholesterolu a vysoký krevní tlak a zároveň vás ochrání před srdečními chorobami a některými typy rakoviny.
Základní recept:
- nalijte 200 ml vroucí vody na 2 lžičky petrželky;
- nechte 10 minut a napětí.
Odborníci na výživu nabízejí další možnost - multigrass.
Složení zahrnuje složky, které mají diuretické a čisticí vlastnosti:
- petržel - 1 velká parta;
- ostružiny a pampelišky - každá 1 list;
- třešeň - 10 stonků;
- ½ lžičky každého z fenyklu, celeru a kukuřičného hedvábí.
Vařte stejným způsobem jako předchozí složení. Napněte a spotřebujte několik šálků po celý den.
S menstruací
Petržel je mírná emmenagoga, rostlina, která způsobuje menstruaci. Funguje změkčováním děložního čípku, takže se petrželka vaginálně vstřikuje, aby stimulovala menstruaci..
Úvodní pravidla:
- Několik větviček je svázáno větvičkou, nikoli nití. To je důležité pro vyloučení rizika vaginální infekce..
- Před vložením musí být důkladně omyty..
- Změnit pobočky každých 4-6 hodin.
Příprava čaje s petrželkou:
- vložte do šálku 3-4 čajové lžičky bylin a přikryjte vroucí vodou po dobu 5-9 minut;
- kmen a váš nápoj je připraven k pití.
Pokud vám chuť nevyhovuje, můžete přidat citron nebo med.
Možné poškození kontraindikace pro použití
Při krátkodobém používání budou bylinné léčivé suroviny v malých dávkách bezpečné. Ale zatímco většina lidí může konzumovat velké množství petrželky pro čištění nebo detoxikaci, stále existují potenciální vedlejší účinky, o kterých je třeba vědět:
- petržel může vyvolat alergickou kožní reakci;
- ve velkém množství způsobuje anémie, problémy s játry nebo ledvinami;
- použití u těhotných žen je zakázáno, protože rostlina zvyšuje riziko potratů a nástupu menstruačního cyklu;
- nedoporučuje se pro osoby se sníženou krevní srážlivostí nebo pro ty, kteří mají podstoupit operaci (je třeba zastavit užívání petrželky 2 týdny před ní);
- diabetici by neměli být užíváni s léky, které snižují hladinu cukru, protože petržel také sníží;
- s vysokým krevním tlakem v důsledku skutečnosti, že petržel může v těle zadržet sodné soli, což zvyšuje tlak;
- chemické složení petrželky je škodlivé pro ledviny, pokud je nemoc v akutní fázi.
Nejsou k dispozici žádné údaje o tom, zda je petržel při kojení škodlivá, proto se doporučuje používat ji jako kořenící kulinářské pokrmy a nepoužívat velké dávky..
Užitečné rady
Chcete-li se vyhnout chybám při přípravě infuzí a odvarů a získat nejužitečnější nápoj, musíte splnit řadu požadavků na technologii vaření:
- nepoužívejte k vaření nádobí, které může reagovat s rostlinnými materiály (litina, hliník atd.);
- rozdrtit zeleninu s tloučkem v keramickém kelímku - neabsorbuje šťávu a snadno se vymyje;
- nepoužívejte nádobí k lékařským dekoracím pro jiné účely. Takže v pórech se nebudou hromadit látky nebo pachy třetích stran, což zachová kvalitu připraveného nápoje;
- hotový nápoj uchovávejte v lednici, nejdéle však 1–2 dny;
- před použití dobře protřepejte.
Výhodou použití petrželky je to, že má mnoho prospěšných vlastností a minimální poškození lidského těla. Můžete jej použít jako preventivní opatření a k léčbě nemocí s ohledem na některé z vedlejších účinků.