Petržel: aplikace, užitečné vlastnosti a kontraindikace

Petržel je nádherné aromatické koření, které roste v každé zeleninové zahradě. Stejně jako jakýkoli produkt má petržel prospěšné vlastnosti i kontraindikace, které mnozí ani neznají.

Použití této zeleně jde nad rámec vaření, protože se úspěšně používá v kosmetologii a medicíně..

Chemické složení a vlastnosti

Petržel zvyšuje chuť a vůni jídla a zvyšuje chuť k jídlu. Koření používejte čerstvé nebo sušené. Například ve Francii se čerstvá petrželka smaží v oleji a podává se teplá s masem a rybími pokrmy. Kromě toho se v konzervárenském průmyslu široce používá éterický olej získaný z ovoce a listů..

Co je petržel užitečná pro lidské tělo? Tato bylina je jedním z nejlepších imunomodulátorů a silným přírodním antioxidantem. 100 g zeleniny obsahuje 4krát více vitamínu C než citrusové plody a šípky. Z hlediska chemického složení je petržel mnohem bohatší a zdravější než mnoho zeleniny a ovoce. Obsahuje beta-karoten, vitaminy skupiny B, PP, jakož i soli draslíku, železa a hořčíku. Kromě toho jsou přítomny v závodě flavonoidní apigenin zastavuje rozvoj rakoviny.

Prospěšné vlastnosti petrželky jsou široce používány pro lékařské účely: odvar z rostliny eliminuje kocoviny a odstraňuje toxiny, čistí játra a stimuluje metabolismus. Zelení mají diuretický, hemostatický, antiseptický a tonický účinek. Při pravidelném používání posiluje petržel krevní cévy, dásně a bělí zubní sklovinu.

Petržel pro muže a ženy

Zánět prostaty u mužů se dnes stal běžným jevem. Toto onemocnění je infekční povahy a může mít různé příčiny: od nechráněného pohlavního styku k obezitě. Zánět je doprovázen bolestí, nepohodlím ve fyzickém a duševním stavu a může vést ke zhoršení účinnosti a dokonce i neplodnosti..

K léčbě prostaty použít několik receptů:

1. Ovoce petrželky se tře, nalije do vroucí vody a pak trvá 10 až 12 hodin v žáru. Pití infuze se doporučuje na 1 polévkovou lžíci. l. 4krát denně před jídlem.
2. Semena petrželky rozemeleme na prášek, zalijeme 200 ml vroucí vody a vaříme na ohni 15 minut. Konzumujte 5krát denně po 1 lžíci. l.
3. Od kořenů a listů se připravuje odvar a vypije se nejméně 300 ml denně. Toto množství musí být rozděleno na 8-10 recepcí.

Výhody petrželky pro muže i pro ženy jsou obrovské, ale ne při jediném použití - jakákoli léčba vyžaduje kurz. V tomto případě musí být kurz alespoň 2 týdny. Během léčby se zvyšuje imunita, zlepšuje se štítná žláza a stav oběhového systému. Taková léčba pro muže je vynikajícím stimulátorem sexuálního zdraví, protože se zvyšuje produkce mužského hormonu testosteronu. Pití infuze stimuluje erektilní funkci po dobu 3 hodin.

Pro ženy je také důležité použití tradiční léčby petrželkou a pomáhá zbavit se mnoha nemocí. Odvar a infuze zlepšují fungování genitálií, pomáhají se zánětem, normalizují průtok krve a udržují hladké svaly dělohy v dobré kondici..

Chcete-li vytvořit cyklus, musíte vyplnit 4 lžičky. petržel semena 200 ml horké vody a nechte 15 minut ve vodní lázni. Vezměte infuzi 1 polévková lžíce. l. 5-6 krát denně.

Pro ženy s těžkým obdobím musíte smíchat kořenovou šťávu a vodu v poměru 1: 1 a vzít 2 lžičky. 3krát denně.

Jako hemostatikum pro 2 lžíce. l. kořen přidat 400 ml vroucí vody a trvat na 3 hodiny. Infuzi musíte pít 4krát denně po dobu 2 lžíce. l. 30 minut před jídlem.

Recepty tradiční medicíny

Tradiční medicína zahrnuje použití přírodních bylinných produktů. Podobně je v tomto směru široce používána petržel, kvůli velkému množství užitečných vlastností. Zelení se používají k hubnutí, léčbě spalniček, plešatosti, jako tonikum atd..

Chcete-li se zbavit vši a zabránit plešatosti, musíte smíchat 2 lžíce. l. Semena se 200 ml vody a vaříme, dokud se nezasáhne. Pokud je pokožka hlavy suchá, můžete přidat máslo nebo sádlo. Výslednou směs naneste masírovacími pohyby na pokožku hlavy, zabalte do ní celofán a ručník a nechte přes noc. Ke stimulaci růstu vlasů a snížení ztráty vlasů mohou být drcená semena vtírána do pokožky hlavy. Doporučuje se provést tento postup do měsíce, v intervalu 3–5 dnů..

Stonky rostliny se používají jako zpevňující lék na průjem. Musí se nalít sklenicí horké vody, vařit a nechat vařit půl hodiny. Po namáhání pijte vývar 3x denně před jídlem, 2 polévkové lžíce. l. Pro děti se místo stonků používají kořeny rostlin podobným způsobem a dávají 1 lžičku. 3krát denně.

Petržel může pomoci zbavit se uretritidy: jemně nasekáme několik svazků trávy, nalijeme sklenici mléka a necháme vařit v troubě při teplotě nepřesahující 150 ° C. Poté pečené mléko přelijte a vezměte 1 polévkovou lžíci. l. každou hodinu. Infuze kořene petržele se používá k čištění těla toxinů, normalizaci fungování zažívacího traktu. V tomto případě je kořen rostliny trval ve vodě po dobu 5-7 dní a spotřebovává se v 1-2 lžičkách. l. před každým jídlem, nejméně však třikrát denně.

Vitamíny v petrželce se vyskytují ve velkém množství a existuje minimum kalorií, proto se používá jako prostředek pro hubnutí. Délka přijímacího řízení je v tomto případě 14 dní. Nasekaná svazek zelených se vaří 10 minut v 500 ml vody. Nemusíte trvat na vývaru, ale před každým jídlem vypijte a napijte pouze 200 ml. Kurz nejen pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu, ale má také dobrý účinek na zažívací trakt, zlepšuje peristaltiku a čištění toxinů.

Pro kosmetické účely se petržel používá ke zlepšení metabolických procesů v kůži a bělení pihy a stárnutí. Pro tyto účely připravte tonikum: 2 lžíce. l. nastrouhaný kořen rostliny se smíchá se sklenicí vody a přidá se šťáva ze 7 citronů. Tón plete touto tonizací dvakrát denně.

Kontraindikace

Navzdory obrovskému množství výhod má použití petrželky stále omezení a kontraindikace. Pokud mají lidé ledvinové kameny, akutní zánět, dnu nebo cystitidu, můžete použít zeleň pouze v malém množství, aby nedošlo ke komplikacím. Produkt byste neměli používat s individuální nesnášenlivostí a v příliš velkém množství, protože to může způsobit nevolnost, bolesti hlavy a alergie.

U žen během těhotenství a kojení může být zneužívání petrželky nebezpečné, protože může vést k potratu a u dítěte může vyvolat zvýšenou nervovou podrážděnost a zvýšené nadýmání..

Vždy je lepší jíst čerstvou petrželku, ale její užitečnost se v sušené formě nesnižuje. Mladá petrželka je maximálně nasycená vitamíny. Musí mít lehký kořen a jasně zelené listy. Na balkoně můžete ukládat zmrazené zeleně nebo pěstovat, takže v každém ročním období máte po ruce čerstvé, voňavé a výživné koření..