Populární odrůdy petrželky s popisem

Dnes pravděpodobně neexistuje taková zahrada, ve které petržel neroste. V petrželce jsou listy a kořeny stejně užitečné. Obě se používají jak pro potraviny, tak pro léčebné a kosmetické účely. Budeme zvažovat nejlepší odrůdy rostlin v článku.

Nejlepší odrůdy listové petrželky

Petržel je kořenitá bylina rodiny deštníků. Rostlina má přímý kmen, rozvětvený, s mnoha postranními výhonky. Listy jsou tmavě zelené, pitvané, trojúhelníkového tvaru, jejich okraje jsou ohraničeny malými zuby.

Petržel kořeně roste z 30 cm nebo více, v závislosti na odrůdě. Rostlina kvete žlutozelenými malými květy, kvetoucími květy, ovoce - semena. Petržel upřednostňuje růst v osvětlených oblastech, úrodných, odvodněných půdách. Rostlina se dobře rozmnožuje samovolným setím.

Název „list“ hovoří sám za sebe: tyto odrůdy jsou pěstovány pro šťavnaté zelené rostliny a kořeny, přestože jsou jedlé, jsou méně měkké a chutné než kořeny odrůd. Petržel pěstovaná na zeleninu je rozdělena do dvou typů: kudrnaté a společné list, zvažte nejlepší odrůdy dále.

Bogatyr

Bogatyr - odrůda tolerantní ke stínu. Dobře sebere listnatá hmota, jejíž úrodu lze sklízet několikrát za sezónu. Listy odrůdy jsou velké a šťavnaté, vůně je stabilní, výrazná. Kořen této odrůdy není jedlý.

Odrůda petrželky Bogatyr se pěstuje na otevřeném poli i doma. Dva měsíce po výsevu je petržel připravena ke spotřebě. Z čtverečního metru půdy lze získat až tři kilogramy zeleně.

Karneval

Odrůda petrželky „Karneval“ přináší sklizeň tři měsíce po setí. Střední rozeta, řezané listy s dlouhými řapíky. Rostlina je ideální pro pěstování v mírném kontinentálním podnebí. Po první sklizni rychle roste nové listy. Během sezóny lze z místa vyzvednout až pět kilogramů zeleně.

Kudrnatý

Petržel "Kudrnatá" je milována mnoha kulinářskými odborníky pro její dekorativní listy. Různá jídla jsou zdobena smaragdovými kudrnatými listy. Tato odrůda má jemnou chuť a příjemnou jemnou vůni.. Řezané greeny mohou stát ve sklenici vody bez zbarvení žluté a bez ztráty chuti asi týden.

Astra

Ideální pro zimní výsev. Dva měsíce po výsadbě zraje pro sběr zeleně. Svěží růžice je napůl zvednutá, listy jsou velké, s dlouhými řapíky. Z čtverečního metru můžete sbírat až pět kilogramů listů.

Vonný

Raná odrůda rychle roste po první sklizni. Liší se v jasně zelených listech, lesklých listových deskách. Velmi jemná chuť a vůně, to je nejoblíbenější odrůda pro čerstvou spotřebu.

Esmeralda

Středně dozrávající kudrnatá petrželka. Odrůda tvoří malé rozety listů s krátkými stopkami. Po sběru zeleně roste nové listy dostatečně rychle. Z jednoho čtverečního metru se sklízí až jeden a půl kilogramu zeleně.

Bravo

Odrůda listové petrželky "Bravo" má vlnité listy, šťavnaté zelené, voňavé. Listí se rychle zotavuje po řezání. To vám umožní sbírat několik plodin za sezónu.

Vánek

Listy vánků jsou připraveny ke sklizni 2,5 měsíce po výsevu. Odrůda má vysokou rovnou růžici až 75 cm, listy po vyřezávání zůstávají dlouhou dobu, aniž by ztratily barvu a chuť.

Jedna z nejvíce nasycených odrůd kyseliny askorbové. Sklizeň z jednoho čtverečního metru na 2,5 kg.

Nejoblíbenější odrůdy petrželky kořenové

Kořenová petržel, její nejlepší odrůda také dává zelení, ale často není nutné ji odřezávat - kořen dostane méně živin a bude menší.

Kořenová petržel se vyvinula v tlustý kužel nebo válcovitý kořen. Živiny jsou směrovány více k oddenku než listnatá hmota, takže greeny jsou tvrdé a ne tak aromatické jako u listnatých odrůd..

Odrůdy rané petrželky jsou vhodnější pro sušení nebo jiné přípravky na zimu, odrůdy pozdní zrání jsou vhodné pro dlouhodobé čerstvé skladování.

Berlín

Berlín - nejlepší odrůda kudrnaté petrželky pro předčasné setí.

Plodiny se provádějí ve sklenících, týden před výsadbou na otevřeném prostranství, sazenice jsou vytvrzeny větráním.

Odrůda je odolná vůči chladu a suchu. Nemá strach z mrazů až na -5 ° C.

Berlínský kořen

Jaká je nejlepší odrůda petrželky pro dobrou kořenovou plodinu? Zkušení pěstitelé tvrdí, že berlínská kořenová petržel. Průměr kořenů této odrůdy dosahuje 4 cm, délka - až 20 cm. Kořen je ve tvaru kužele, buničina je cukr, není tuhá, vhodná pro skladování a přípravu na zimu. Při vaření je to příjemné.

Orel

Odrůda orla - venkovní petržel. Odrůda má vysoký výnos a vynikající chuť. Má hladkou bílou kořenovou šachtu o hmotnosti až 130 gramů.

Kořenová plodina je dokonale uložená, má trvalé bohaté aroma. Odrůda je nenáročná, má doporučení pro pěstování nejen v chalupách, ale také na farmách.

Petržel není jen chutný doplněk stravy, ale také zdravé. Snadno se připraví na zimu, která varianta je pro to nejlepší, záleží na tom, co se vám líbí více.

Kořenová petržel je jedlá, kořeny se také používají v lidovém léčitelství. Leafy se používá jako koření a je populární v kosmetologii.