Lze petržel jíst během kojení?
Odborníci na výživu a imunology doporučují po celý život používat zelené, bohaté na prospěšné prvky a zejména petržel. Existují však podmínky, které vyvolávají pochybnosti o vhodnosti a bezpečnosti používání produktu. Dnes tento článek diskutuje výhody a nebezpečí petrželky během kojení.
Obsah
Přínos a újma
Rostlina obsahuje velké množství kyseliny askorbové, což z ní činí účinné preventivní činidlo proti sezónním onemocněním, nachlazením.
Další prospěšné vlastnosti:
- Všechny části rostliny mají diuretický účinek - používá se při léčbě ascitu, obezity, poruch metabolismu voda-sůl, onemocnění ledvin a jater, kardiovaskulárního systému a dalších..
- Přítomnost zinku, hořčíku, selenu, vitamínů A, E normalizuje reprodukční a hormonální systém u mužů a žen.
- Petržel čistí krevní cévy od cholesterolových plaků, zvyšuje jejich pružnost.
- Produkt podporuje fungování oběhového systému.
- Vitaminy B ve složení posilují a opravují činnost centrálního nervového systému, mozku.
- Tokoferol, retinol, kyselina askorbová - vitamíny krásy a mládí, omlazující tělesné buňky, posilují vlasy a nehty.
- Vápník a fosfor chrání zdraví kostí, zubů.
- Vlákno přispívá k normálnímu fungování trávicího systému, k eliminaci toxinů.
- Draslík a hořčík mají příznivý účinek na srdeční sval.
- Železo udržuje hladinu hemoglobinu v krvi.
- Petržel odstraňuje hlen z dýchacího systému, snižuje hladinu cukru v krvi.
Petržel může být konzumována denně pro účely hubnutí, protože:
- nízké kalorie;
- odstraňuje z těla sůl a cholesterol;
- normalizuje výměnu BZHU;
- urychluje trávení potravin.
Mohu jíst kojící matku
V období po porodu je ženské tělo stejně zranitelné jako během těhotenství. Aby se matky zotavily za účelem péče o dítě, potřebují kvalitní potraviny bohaté na minerály a vitamíny. Petržel ve stravě posílí imunitní systém ženy, sníží riziko infekčních chorob.
Produkt také pomůže obnovit rovnováhu užitečných prvků, a to zase přispěje k následujícím:
- normalizuje hormony a práci nervového systému;
- pomůže obnovit pružnost a barvu kůže, zdraví vlasů;
- posiluje kostní tkáň;
- zlepšit fungování oběhového systému.
Jak správně zavést do stravy
Petržel je koření, jeho jasná vůně znamená přítomnost různých esenciálních sloučenin a složek, které mohou vyvolat alergickou reakci.
Zelení by se měli do potravin zavádět postupně, při dodržení následujících pravidel:
- Koupit produkt šetrný k životnímu prostředí (nejlépe od malých zemědělců, přátel).
- Barva produktu by měla být nasycená a stejnoměrná, žluté nebo tmavé skvrny nejsou povoleny: to ukazuje na stálost a zvýšený obsah pesticidů.
- Ujistěte se, že jste produkt před použitím omyli.
- První schůzka by měla proběhnout nejdříve tři týdny věku dítěte.
- Během prvních 3 měsíců by měly být greeny tepelně ošetřeny, aby se snížilo riziko alergií u dítěte..
- Čerstvá petržel může být snědena poté, co dítě má tři měsíce.
Denní a týdenní sazba
Aby byl produkt výjimečně výhodný, neměl by být nadměrně používán. Stačí jíst asi 50 g zeleniny denně. Pravidelná konzumace neznamená denně: mladá kojící matka by měla střídat spotřebu daného produktu s jinými rostlinnými bylinkami, například s bazalkou. Bez následků můžete jíst 200 - 250 g petrželky týdně.
V jaké formě použít
Nejužitečnější je samozřejmě čerstvý produkt, ale v zimě to není vždy k dispozici, takže se na zimu sklízí petržel: sušená nebo zmrazená. V této podobě není o nic méně užitečný, protože prakticky neztrácí své vlastnosti. Při zahřívání bylin v průběhu vaření se určité množství vitamínů ztratí. Pokud k vysušení rostliny došlo přirozeným způsobem, pak se složení a množství užitečných prvků nemění.
Mohlo by to být v dětské stravě
Zatímco dítě krmí mateřské mléko a teprve se začíná seznamovat s pevným jídlem, petržel by neměla být v jeho jídle. Trávicí a enzymatické systémy nejsou připraveny na jeho asimilaci. Pokud jde o otázku, v jakém věku zavést zeleň, názory odborníků z různých zemí byly rozděleny. Američtí pediatrové se domnívají, že můžete dát dětem zelení, když se naučí žvýkat a jsou již na doplňkových potravinách. Přijatelné, podle jejich názoru, věk - 6-8 měsíců.
Evropští odborníci s tímto stanoviskem souhlasí, ale odložili datum na 8–10 měsíců. Rusští moderní lékaři podporují zahraniční kolegy a pediatrové staré formace tvrdí, že do dětského menu je nutné zavést zeleň nejdříve po 1 roce. V každém případě byste měli začít malými porcemi a vařenými bylinkami. Takže můžete identifikovat možné odmítnutí produktu tělem. Rostlina musí být přirozeně svěží a pěstovaná na ekologicky čistých místech, nesmí obsahovat dusičnany.
Kontraindikace a možné poškození
Petržel obsahuje kyseliny, proto by její použití mělo být omezeno na chronická onemocnění trávicího traktu a genitourinárního systému.
Petržel je přísně kontraindikována za následujících podmínek:
- akutní forma žaludečních vředů (hyperkyselina);
- akutní cystitida;
- kameny v močovodu a ledvinách;
- nefritida;
- pyelonefritida.
- svalová a bolest hlavy;
- průjem s krví;
- ztráta chuti k jídlu;
- nevolnost;
- porušení rovnováhy voda-sůl.
Doporučení pro použití s hepatitidou B
Vlastnosti mnoha zeleniny, ovoce a bylin, včetně petrželky, jsou lépe odhaleny interakcí s jakýmkoli rostlinným olejem. Bude užitečné používat čerstvé saláty s přídavkem sezónní zeleniny s olivovým lněným olejem. Čerstvé nebo opařené listy v ovocných salátech ochucené přírodním jogurtem nebo beztukovou zakysanou smetanou nebudou zbytečné.
Nasekanou listovou petrželku přidejte do následujících jídel:
- Ryba;
- maso;
- housky a koláče;
- polévky a boršč;
- omáčky a dresingy.
Pro léčebné účely může kojící žena připravit čaj nebo odvar z nasekaných bylin. Kojení by měla zahrnovat pouze zdravá a čerstvá jídla. Neměli byste se spoléhat pouze na radu zkušených matek, uvedení tohoto nebo tohoto produktu do stravy (vlastní a vaše dítě) - je lepší konzultovat pediatra.