Ginger limonáda - nápoj pro zdraví

Pro mnohé je limonáda nápojem, který pochází z dětství. Postupem času byl jeho recept vylepšen a nyní se často připravuje zázvorová limonáda. Prospěšné vlastnosti takového nápoje jsou řádově vyšší, protože kombinuje dvě složky, z nichž každá je bohatá na vitamíny a aminokyseliny..

Zázvor a citron se používají pro nachlazení již od starověku, ale i dnes jsou vynikající alternativou k práškům a práškům. Kromě toho má tato limonáda pozitivní účinek na zažívací systém, zlepšuje její práci a je také užitečná pro srdeční choroby. Posiluje krevní cévy a řídne krev, snižuje vysoký krevní tlak, eliminuje zánětlivé procesy v kloubech.

Esenciální oleje v kompozici urychlují metabolismus, a proto je zázvorová limonáda známá jako zeštíhlující nápoj. Pravidelná konzumace limonády pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla, proto se doporučuje vypít ji při dietě, aby zhubla.

Limonáda (se zázvorem nebo bez něj) se nedoporučuje pro gastritidu, vředy nebo žaludeční kyselinu.

Zázvorová limonáda doma je velmi snadná a nezabere to moc času. K diverzifikaci chuti se v případě potřeby přidají bylinky a koření k hlavním přísadám (máta, hřebíček, šafrán, skořice, kurkuma).

Místo cukru používají med, což činí limonádu ještě výhodnější. Proto není nápoj připraven k budoucímu použití konzervační metodou, ale pouze čerstvě připravený. Za prvé, výrazně se tím sníží jeho prospěšné vlastnosti, a za druhé, zázvor a citron jsou k dispozici po celý rok - lze je zakoupit vždy na trhu nebo v obchodě.

Loupací zázvor by měl být velmi opatrný, protože kořen má poměrně hustou strukturu a jeho zakřivený tvar způsobuje, že proces je trochu nepohodlný..

K přípravě nápoje můžete použít minerální perlivou vodu. Díky tomu bude vypadat jako produkt obchodu. Neměli byste však úplně nahradit pitnou vodu sodou, je vhodné je přidat v poměru 1: 1, nebo jednoduše nalít trochu minerální vody do sklenice těsně před pitím..

Další zajímavou možností je příprava čajového nápoje. Místo vody se zázvor a citron umístí do vařeného čaje, nejlépe černého. Tímto způsobem můžete získat zajímavou barvu a specifický vkus..

Domácí limonáda se zázvorem

O tom, jak vyrobit zázvorovou limonádu, není nic složitého. Na 3 litry nápoje budete potřebovat:

• 200 g kořene zázvoru;
• 2 citrony;
• 2 lžíce. l. Sahara;
• 4 lžíce. l. Miláček.

Jak vidíte, v tomto receptu se používá jak med, tak cukr. Díky tomu je nápoj sladší a méně klonovitý. Pokud si přejete, můžete dát jednu věc.

Krok za krokem vaření:

1. Odřízněte tmavou horní vrstvu kůže od páteře nožem a nastrouhejte na jemném struhadle.
2. Nalijte litr vody do velkého hrnce a vložte tam strouhaný kořen.
3. Na sousední hořák postavte konvici se 2 litry vody. Studená převařená voda.
4. Zatímco je voda vroucí, umyjte citrony a pomocí struhadla odstraňte z nich kůru..
5. Vytlačte šťávu ze zbývající citrusové vlákniny.
6. Přidejte zázvor citronu a přiveďte vodu k varu.
7. Nalijte cukr a za stálého míchání nechte rozpustit.
8. Vyvařený obrobek vyjměte z tepla a námahy.
9. Nechte nápoj vychladnout na téměř pokojovou teplotu a přidejte citronovou šťávu a chlazenou vodu. Dejte med. Limonáda je připravena.

Aby se zázvorová limonáda stala krásnou barvou, přidejte při vaření hlavních ingrediencí trochu kurkumy.

Mint tonikum

Chcete-li vytvořit osvěžující limonádu, oloupejte malý zázvor (asi 4-5 cm dlouhý) a jemně nasekejte.

Pro limonádu zvolte čerstvý, šťavnatý zázvor. Pokud je kořen ponechán po dlouhou dobu, může do nápoje přidat nadměrnou hořkost..

Nasekaný kořen vložte do kastrolu, přidejte mátu (podle chuti) a zalijte 1 polévkovou lžičkou. voda. Přiveďte k varu, vařte 2 minuty a nechte vychladnout na 40 stupňů. Kmen.

Vytlačte šťávu z jednoho citronu a nalijte ji do samostatné nádoby nebo do vysokého džbánu, ve kterém se smíchá limonáda se zázvorem a citronem. Přidat k tomu:

• zázvorový vývar;
• šťáva vylisovaná z citronu;
• med podle chuti.

Vitamínový nápoj bez varu

Pro zachování všech prospěšných složek ingrediencí používá mnoho hospodyňek recept na zázvorovou limonádu připravenou nalitím.

Malý kousek páteře Zrzavý 4 cm dlouhé, oloupané a nakrájené na tenké proužky.

Nalijte vroucí vodu na jeden střední citron a odstraňte z ní chuť.

Citronovou šťávu vytlačte do samostatné mísy.

Nasekaný zázvor a citronovou kůru vložte do skleněné nádoby a nalijte je do horké vařené vody (ne více než 1,5 litru). Nechte vychladnout a poté vylijte vylisovanou šťávu do infuze a vložte několik lžiček medu.

Vložte limonádu do chladničky přes noc, aby se naplnila. Do sklenice můžete vložit zbylou citronovou dužinu.

Domácí zázvorovou limonádu si užijí jak dospělí, tak děti. V létě dokonale uhasí žízeň a během chladných zimních večerů se teplý nápoj zahřeje a osvěží.

https://youtube.com/embed/0GdtcEIsV0U