Mohu jíst melouny pro diabetes 1. A 2. Typu?
Meloun je zdravý dietní produkt. Přítomnost cukrů však vyvolává pochybnosti o výhodách sladkých bobulí pro lidi se závislostí na inzulínu. Je možné jíst melouny s diabetem mellitus a v jakém množství zjistíme na základě specifik onemocnění.
Obsah
Diabetes mellitus a dieta
Naše tělo je jemně vyladěný systém. Pro rozklad potravin jsou potřebné enzymy, které slinivka produkuje. Příkaz je však dán endokrinním systémem. Inzulín je nutný k rozkladu cukru. Pokud není produkován v těle, pak tato osoba zemře na nadbytek cukru v krvi. Proto je inzulín podáván po určité době injekcí..
Existuje diabetes mellitus 1. typu, ve kterém se inzulín vůbec nevytváří. Takový člověk žije pouze při vnějším krmení pomocí injekcí inzulínu. Blíže ke svahu let, kvůli mnoha faktorům, včetně obezity, buňky těla odmítají rozkládat uhlohydráty, a to navzdory skutečnosti, že v těle se produkuje inzulín a je v krvi v požadované koncentraci. Je to diabetes typu 2 nebo nezávislý na inzulínu.
Je nemožné léčit diabetes mellitus, ale je možné pomocí hubnutí a přísné stravy zmírnit stav pacienta a množství užívaných léků. Abychom pochopili, zda je pro diabetiky možné mít meloun, musíte se naučit kritéria pro výběr potravin pro stravu. Dieta pro diabetiky se předepisují na základě dvou ukazatelů:
- glykemický index (GI);
- index chleba (XE).
Glykemický index je relativní jednotka. To vám umožní posoudit, jak rychle se živiny uvolňují ve formě uhlohydrátů, jak brzy vstoupí do krve. V tomto případě není důležitý obsah kalorií v produktu, ale jeho rychlý nebo postupný vstup do krve. Aktivita glukózy, čistého uhlohydrátu, je brána jako 100 jednotek. To znamená, že hladina cukru v krvi při používání glukózy se zvyšuje o 100%. Existují však potraviny, které ještě více zvyšují příjem cukru, například sušené meruňky..
Předpokládá se, že index znamená reakci těla na jídlo bez ohledu na množství. Toto množství však ovlivňuje délku cukru v krvi a množství inzulínu potřebného k blokování. Proto u diabetiků může být přejídání melounu s určitými příznaky velmi škodlivé..
Index chleba měří, kolik cukru se uvolňuje do krevního řečiště po jídle, které obsahuje uhlohydráty. Referenční údaj je 1 cm kus chleba, vyříznutý ze standardní role a vážící 20 g. Aby bylo možné takové jídlo v těle zpracovat bez zvýšení cukru, jsou zapotřebí 2 jednotky inzulínu..
Denní XE norma pro lidi:
- práce související s fyzickou aktivitou - 25;
- sedavá práce - 20;
- diabetici - 15;
- s obezitou - 10.
Výhody a poškození melounu pitné vody pro diabetiky
Vodní meloun je dietní produkt obsahující až 10% cukru. Složení cukrů je však reprezentováno hlavně fruktózou a je rozkládáno bez účasti inzulínu. Omezené zařazení sladkých bobulí do nabídky je prospěšné, protože tělo dostává výživu minerály, kyselinou listovou a dalšími významnými prvky. Konzumace velké dávky melounu současně může způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi. A přebytek fruktózy bude uložen jako tuk..
Chcete-li do svého jídelníčku zahrnout meloun, měli byste se poradit se svým lékařem. Co se týče rovnováhy mezi XE a GI, strava se na chvíli kontroluje, ostatní potraviny jsou vyloučeny.
V tomto případě je 135 g melounu považováno za rovné 1 XE, 40 Kcal a má GI 75. To znamená, že použití melounu zvyšuje hladinu cukru v krvi o 75% a mělo by být konzumováno v malých porcích, 200 g každý a až čtyřikrát denně. To platí pouze pro diabetiky 1. typu.
U pacientů, kteří nejsou závislí na inzulínu, můžete konzumovat nejvýše 200 g melounu denně, zatímco je lepší je jíst s chlebem. Důležitým ukazatelem pro ty, kteří sledují jejich hmotnost, je vysoká GI melounu. To ukazuje na rychlou asimilaci produktu a doprovodný pocit hladu. U pacienta se může rozvinout stres omezením příjmu potravy. Proto je meloun u diabetes mellitus 2. typu potravou, která je předmětem zájmu. Bojujte s nadváhou, včetně melounu ve stravě, diabetici typu 2 to nemohou.
Výzkum ukázal, že fruktóza není neškodná. Spotřeba více než 90 g denně způsobuje obezitu a její stálá přítomnost ve stravě může vyvolat cukrovku 2. typu. Tito lidé mají větší chuť k jídlu, což vede k nadváhy..
Fruktóza obsažená v denním příjmu 800 gramů nevyžaduje rozdělení. To znamená, že 40 g fruktózy nepotřebuje 8 jednotek inzulínu, vztaženo na XE. Současně tělo dostává užitečné látky z buničiny a je nejužitečnějším produktem z letních zelených plodů a ovoce. Velké množství fruktózy však ohrožuje opačný jev - obezita, problémy se srdeční činností. Toto bylo prokázáno nejnovějším výzkumem vědců.
Výhodnými vlastnostmi buničiny z melounu jsou:
- diuretika;
- odstraňuje cholesterol;
- posiluje srdce a játra;
- zlepšuje tvorbu krve a cirkulaci tekutin tepnami a žilami;
- čistí játra od obezity;
- čistí usazeniny na kloubech a ateroskleróze.
Nasycení buničiny 14 prvky nezbytnými pro fungování všech tělních systémů umožňuje použití méně náhradních léků. Hořčík přítomný v bobulovině je pro pacienta životně důležitý. Uklidňuje stres, zlepšuje srdeční funkce a zastavuje ukládání solí ve formě kamenů. Pomáhá také eliminovat cholesterol.
Mohou diabetici jíst produkty zpracované melounem? Je nemožné pít šťávu právě kvůli koncentrovanému složení cukrů. Použití medu nardek nebo melounu je kontraindikováno. Tento zpracovaný produkt obsahuje 90% cukrů. Melounový olej ve stravě pacientů je vítán. V tomto případě musí být produkt nerafinovaný, první lisování za studena.
Nutriční program vyžaduje nevyléčitelné závažné onemocnění, ale tělo musí dostávat potřebné látky. Menu lze změnit, ale zároveň vzít v úvahu radu odborníka na výživu.
