Kdy odstranit dýně ze zahrady v různých oblastech ruska

Čas sklizně je vždy spojen s podzimem, kdy rostliny dokončí vegetační období a zralé plody jsou připraveny k odeslání ke skladování. Dýně nejsou výjimkou. Tato otužilá a velmi užitečná zelenina najde místo na pozemcích v různých částech země a s nástupem chladných dnů je na čase, aby letní obyvatelé přemýšleli o okamžiku, kdy bude dýně odstraněna ze zahrady..

Protože v zemi rozložené v několika klimatických zónách najednou, zahradníci nejsou zdaleka ve stejných podmínkách a počasí nezůstává konstantní z roku na rok, dokonce i letnímu obyvateli se zkušenostmi může být obtížné předem určit konkrétní datum sklizně. Dýně sama o sobě může říct správný čas. Pokud pečlivě sledujete vývoj rostliny a znáte načasování, kdy dozrává dýně určité odrůdy, můžete si přesně přesně zvolit dobu sklizně ovoce. A tady je důležité poslouchat data meteorologů, nenechat si ujít nástup chladného počasí.

Jak tedy vypočítat načasování sklizně dýně a jaká kritéria by měl zahradník dodržovat při určování zralosti plodů?

Když dýně zraje v posteli?

Pokud s postele zcela zralá dýně připravená k uskladnění je odstraněna, nemusíte se obávat, že po chvíli bude ovoce pokryto plísní, nebo se pod změkčenou pokožkou vyvine hniloba.

Proto na zimu zůstávají plody, ve kterých:

• vyschla a stala se stopkou podobnou dřevu;
• kůra je hrubá a nedává se mechanickému namáhání.

Znamení, že dýně jsou zralé na keři, lze považovat:

• změna barvy povrchu ze zelené na oranžovou nebo, podobně jako v ořešáku, smetana;
• žloutnutí a odumření zelené části rostliny, což znamená konec vegetačního období.

Když jsou dýně sklízeny zralé ze zahrady, je důležité nepřevyšovat plody, protože na zemi jsou ohroženy útoky škůdců, hlodavců a dny navíc na slunci nemají nejlepší vliv na kvalitu buničiny..

Většina zahradníků v naší zemi však musí ze zahrady odstranit dýně, které ještě nedosáhly plné zralosti. Koneckonců, čím dále na severu je tento nebo ten region, tím kratší je léto. A dokonce i nejčasnější odrůdy, například v Uralu a na Sibiři, někdy směrem k chladu začínají tvořit tvrdou kůru.

Pokud je oškubaná dýně podezřelá, její kůže je jemná a snadno poškozitelná nehtem, stonek je zelený a šťavnatý, je lepší neztrácet energii zrání, ale vyrobit chutné domácí přípravky na zimu z čerstvého ovoce..

Připravenost dýně ke sklizni a její načasování, v závislosti na druhu a rozmanitosti

Opravdu neexistují způsoby, jak zajistit a urychlit zrání ovoce? Dnes mají letní obyvatelé k dispozici několik desítek plodných, chutných a velmi odlišných tvarů, barev a hmotnosti. dýňové odrůdy. Všechny jsou tradičně rozděleny na časné, střední a pozdní.

Výběrem odrůd raného dozrávání pro výsadbu mohou zahradníci přiblížit okamžik, kdy se dýně na Sibiři, v Uralu nebo v severozápadním regionu budou muset sklízet nikoli kvůli příchodu mrazů, ale kvůli zrání plodin..

Rané odrůdy dýně se sklízejí 90 až 120 dní po začátku vegetačního období rostliny. A ačkoli takové dýně ne vždy hromadí dostatek cukru a jejich dužina není tak bohatá na karoten jako v pozdějších odrůdách, s náležitou péčí a výběrem odrůdy, zahradník získá vysoce kvalitní sklizeň pro zimní spotřebu.

Většina odrůd v polovině sezóny potěší letní obyvatele s velkým ovocem, které dozrávají 110 až 130 dní po vyklíčení. Ale nejsladší dýně pozdních odrůd vás donutí čekat ještě déle - až 150–160 dní. Je zřejmé, že ne ve všech regionech Ruska je dýně odstraněna ze zahrady pět měsíců po výsadbě..

Pouze na území Stavropolu, na severním Kavkaze, na Krymu a v dalších oblastech s teplým dlouhým letem dozrávají na vinici pozdní zrání..

A zbytek zahrádkářů, aby zrychlil růst, musí vysadit dýňové sazenice a zrát plody po dlouhou dobu. Jinak nelze zabránit situaci, kdy dýně nezískané ze zahrady spadnou pod první mrazy, a to i v moskevském regionu již v polovině září.

Když se dýně sklízí ze zeleninových zahrad v různých částech Ruska?

Letní obyvatelé, kteří pěstují dýně v různých klimatických podmínkách, aby získali bohatou a kvalitní sklizeň, by měli být plně odpovědní za výběr odrůd pro svou zahradu a také by neměli zanedbávat předpovědi počasí. Koneckonců, zahradník může čelit nejen zklamání z dýně, která byla svázána pouze pádem, ale také skutečnosti, že velké plody spadly pod mráz a byly beznadějně rozmazleny.

Čím dále na severu žije letní obyvatel, tím rozumnější je:

• výběr odrůd rané a střední sezóny;
• pro výsadbu použijte metodu s uzavřeným kořenovým systémem;
• chránit mladé rostliny až do jarního mrazu.

Tato opatření vám umožní zlepšit kvalitu dýní v době, kdy počasí donutí dýně vyjmout ze zahrady..

Když se dýně sklízí poblíž Moskvy?

V hlavním městě, stejně jako ve většině oblastí středního pruhu, dozrávají dozrávající odrůdy dýně v postelích a jsou řezány ve druhé polovině srpna nebo začátkem září. Další, v polovině měsíce, nastává čas, kdy dýně střední sezóny, nejcennější odrůdy pro zimní skladování, dozrají.

Před příchodem podzimního chladného počasí se sklízí pouze dýně ze sladkých oříšků z pozdního zrání, které hrozí poškození lahodného ovoce.

Takové dýně jsou buď vysazeny jako sazenice, nebo ponechány na dozrávání, během kterého je ovoce vonné a získává správnou sladkost. Pokud se nenávratně zhorší počasí, dýně dorazí domů, ale za slunečných teplých dnů je lepší šířit ovoce do vzduchu.

Když jsou dýně sklizeny v Uralu?

Region Ural je vhodný pro pěstování široké škály zeleninových plodin, včetně všech odrůd dýně. Začátek zrání ovoce připadá na září, kdy se počasí stále nedovolí obávat poškození plodů mrazem. Proto můžete sklízet dýně v Uralu se zaměřením na stupeň zralosti. Nezanedbávejte také rady meteorologické služby..

Hlavním nebezpečím podzimu v této oblasti jsou noční teploty a teplé dny. Za takových podmínek se na dýně kondenzuje, což ohrožuje hnilobu ovoce a rozvoj plísňových infekcí..

Když se dýně sklízí na Sibiři?

Sibiř je celá obrovská země, v různých částech, kde se časování sklizně dýně a rizika spojená s jejím pěstováním značně liší. Je stále lepší, aby se sibiřští zahradníci řídili povětrnostními podmínkami a sami se pojistili výběrem raných odrůd. Nejčastěji se pro místní podmínky doporučují dýňové odrůdy, které dozrávají za 90–100 dní. V tomto případě, beze strachu, že zůstanou bez plodiny, se dýně na Sibiři sklízí 2-4 týdny před časem, kdy plody dozrají.

Sklizeň je možné doprovázet, dokud není zcela připravena, v závislosti na odrůdě, od 10 do 60 dnů. Proces probíhá při pokojové teplotě v dostatečně suchém vzduchu.

Pouze pro obyvatele jižního Ruska je při sklizni dýní rozhodující načasování zrání ovoce pro všechny odrůdy kultury, od časného zrání po muškát, poslední zrání.

Pro skladování si vybírají výjimečně zdravé, tvarované dýně, beze stopy poškození škůdci a chorobami, mechanického poškození a stopy úderů.

Kdy je doba sklizně dýně:

• jsou vyříznuty z řas, zanechávají stopku dlouhé 4 až 10 cm a po ztrátě řezu je ovoce rychle ovlivněno bakteriemi a zhoršuje se;
• plody vyjmuté ze zahrady se suší pod baldachýnem na vzduchu a poté, pokud je to nutné, jsou poslány dozrát.

Zralá plodina připravená k dlouhodobému skladování bude v zimě dobrou pomocí, protože chutná a zdravá dýně je vynikajícím příkrmem a součástí domácího pečení a aromatických lahůdek milovaných všemi domácnostmi..

Dýňové video

https://youtube.com/embed/ydtFzOtEE-k