Použití ziziphus: výhody a poškození

Je těžké najít druhou takovou rostlinu na světě, jakou je zizyphus (unabi). To je pichlavé keř po tisíce let doprovází člověka a nebaví ho překvapení. „Strom života“ - muslimové to nazývají „dává mládí a zdraví“ - čínská ozvěna je. Všechny orgány této rostliny jsou léčivé, ne bez důvodu je unabi jedním z pěti nejúčinnějších léčivé rostliny na zemi. Zkusme přijít na to, co je ziziphus, jaké jsou jeho užitečné vlastnosti a jaké jsou jeho kontraindikace.

Ziziphus: obsah kalorií, složení a nutriční hodnota

100 g ovoce ziziphus obsahuje 79 kcal. To vám umožní bezpečně používat ziziphus v dietní výživě. Plody unabi mají jedinečné chemické složení a jedinečnou kombinaci vitamínů, minerálů, kyselin, olejů a dalších látek. Vitaminové složení ziziphus zahrnuje:

• vitamin C (15krát vyšší než obsah citronu);
• vitamín P (rutin) - od 0,29 do 0,95%;
• vitamín PP (kyselina nikotinová);
• retinol (A);
• tokoferol (E);
• Vitaminy B (kyseliny pantothenové a listové, riboflavin, thiamin, pyridoxin).

Až 30% plodů ziziphusu jsou cukry, 4% jsou mastné oleje, 10% jsou taniny, jsou zde také flavonoidy (katechiny), polysacharidy (pektin), glykosidy (neomyrtillin nebo rostlinný inzulín). Obsah makroprvků a mikroelementů není o nic méně působivý:

• Vést;
• měď;
• rtuť;
• žehlička;
• hořčík;
• sodík;
• draslík;
• fosfor;
• vápník;
• kobalt;
• titan atd..

Pravidelná konzumace takové vyvážené přírodní kombinace vitamínů a minerálů má pozitivní vliv na celkový stav těla.. Ovoce Unabi má také vysokou nutriční hodnotu. (proteiny - 1,2%, uhlohydráty - 20,23%). Chutnají jako ovoce rande..

Výhody ziziphus pro tělo

Prospěšné vlastnosti unabi a jeho jedinečné složení vitamínů a minerálů určovalo použití rostliny v lidová medicína. Podobné ženšenu nebo eleutherokoku, unabi:

• tónuje centrální a periferní nervový systém;
• omlazuje a regeneruje buňky;
• posiluje imunitní systém;
• normalizuje metabolické procesy v těle;
• dezinfikuje;
• odstraňuje volné radikály;
• dává močopudný účinek;
• odstraňuje žluč;
• působí jako antioxidant (odstraňuje těžké kovy, toxiny, špatný cholesterol atd.);
• oslabuje toxikózu;
• má anestetický účinek (zvláště účinný při bolestech zubů a hlavy).

Ziziphus účinně snižuje vysoký krevní tlak, zklidňuje, zlepšuje spánek. Pravidelný příjem ziziphusu posiluje srdce a krevní cévy, má preventivní účinek proti skleróze atd. Ziziphus je zvláště užitečný během období zotavení po operacích nebo závažných onemocněních.

Využití ziziphusu v tradiční medicíně

Léčivé vlastnosti unabi nezůstaly bez povšimnutí. V Číně se dokonce říká, že kdokoli jí ovoce unabi, nepotřebuje lékaře.. Všechny „orgány“ ziziphusu našli svou aplikaci.

Kůra

Ziziphus má hustou šedou nebo černou kůru a na větvích má třešňovou barvu. Mladá kůra je bez trhlin a hladší. Pro léčebné účely se používají vaření z kůry. Působí jako opevňující látka, vhodná pro zmírnění průjmu. Vývar je připraven z 10 g sekané kůry. Nalije se sklenicí vroucí vody a umístí se do vodní lázně (až 45 minut). Pijte 2 lžíce. l. 30 minut před jídlem.

Listy

Listy Ziziphus jsou kožovité, podlouhlé, vejčité, umístěné na malých řapících. Mají hypotenzní účinek, podporují vykašlávání sputa (při onemocněních plic a průdušek), stabilizují krevní tlak a srdeční frekvenci (při hypertenzi). K přípravě infuze použijte 2 lžíce suchých listů na 300 ml vroucí vody. Je třeba trvat na 1 - 2 hodinách. Nápoj - třikrát denně, tři polévkové lžíce.

Odvarem listů můžete umýt abscesy na sliznicích.

Ovoce

Ovoce Ziziphusa je vejčitá, 6 cm dlouhá, bobule Unabi se konzumují čerstvé a sušené, jejich prospěšné vlastnosti navíc tepelným zpracováním nezmizí. Ovoce se doporučuje užívat:

• S hypertenzí - 20 bobulí třikrát denně (použijte po dobu tří měsíců, pak přestávka).
• S toxikózou a kojením - čerstvé nebo sušené.
• S anémií - bobulový kompot (je lepší použít sušený ziziphus). Bobule (10 kusů na půl litru vody) vařit po dobu 20 minut, nechat jednu hodinu, vzít 100 ml třikrát denně.
• Se zánětem různých druhů - Vařte 15 přezrálých bobulí (na 300 ml vody) a vařte na mírném ohni. Objem vývaru by měl být snížen třikrát - až na 100 ml. Cool, vypusťte. Vezměte vývar do 15 dnů (třikrát denně na polévkovou lžíci).

Semena

Výhody semen zizyphus v jejich uklidňujícím účinku na nervové buňky. Přípravky semen Unabi se používají při léčbě deprese, závratě, stresu a nespavosti. Při přípravě produktu byste měli:

• brousit kosti (100 g);
• zalijeme je půl litru vody;
• vařte a vařte deset minut;
• přidá se 200 ml alkoholu a nechá se osm hodin.

Jak se unabi používá v kosmetologii

Čínské datum se aktivně používá při vaření kosmetické přípravky. Obzvláště skvělé je použití ziziphus v péči o vlasy a pokožku..

Výhody pro vlasy

Dekorace od unabi (zejména kořenů, kůry a listů) účinně pomáhají v boji proti lupům, blokování mazových žláz, ale především - před vypadávání vlasů. Dekorace regenerují vlasové folikuly a posilují vlasy. Opláchnutí kořenů odvarem také podporuje rychlý růst vlasů dětí.

Výhody pro obličej

Unabi účinně odstraňuje akné, abscesy, akné, podráždění a jiná podobná onemocnění na kůži obličeje. Masť se připravuje z čerstvě sklizených listů a rostlinného oleje (nejlépe z oliv) v poměru 1: 5. Směs se zahřeje na +90 ° C. Pak ji musíte odstranit z horka a nechat vyluhovat (10 dní). Skladujte kompozici v chladničce, aby v případě potřeby namažte problémovou oblast pokožkou.

Použití k vaření: Unabi Blanks

Ačkoli bobule ziziphusu poněkud připomínají chutná data, jsou zcela specifická a ne každému se líbí (zejména děti). Znalci říkají, že nejchutnější unabis jsou sušeni na slunci, jako schnout správně v peci je ziziphus velmi obtížný - lze jej snadno předsušit. I když to vyschnete, není to ani děsivé. Sušené ovoce lze zpracovat na mouku a po upečení ji přidat do běžné pšeničné mouky. V orientální kuchyni se ziziphus používá k přípravě náplní na koláče, omáčky, přidávání do rýže, výrobu víno.

Blanks jsou velmi populární - džemy, sirupy, džem a další. Ziziphus v nich zachovává všechny léčivé vlastnosti a recepty ověřené generacemi vám umožňují vařit chutná jídla. Jam od unabi:

1. vařte sirup (budete potřebovat 1 kg ovoce, 800 g cukru a 1 litr vody);
2. nezralý bobule umýt, bodnout vidličkou, umístit do nádoby;
3. nalijeme horký sirup a vaříme (vaříme až 5 minut);
4. trvat 7 hodin;
5. vytáhněte kosti a rozdrťte ovoce mixérem;
6. vařte na mírném ohni, vařte 5 minut (stálé míchání);
7. sterilizovat banky;
8. nalejte výsledný džem do sklenic a zavřete.

Džem v průběhu času zhoustne. Takový blank vám umožní současně snížit tlak a hostinu na chutné.

V zimě není ziziphus vždy po ruce, takže se pravděpodobně budete zajímat o to, jak uchovávat své ovoce, zejména proto, že zůstávají čerstvé po dobu maximálně jednoho týdne při pokojové teplotě a až měsíc v lednici. Současně se na jeden rok skladují suché a sušené bobule..

Kontraindikace

Hlavní kontraindikací pro milovníky čínského rande je nízký krevní tlak. Avšak 5 - 6 bobulí výrazně nesníží krevní tlak, ale neměli byste ho zneužívat. Plody unabi mají také kontraindikace pro těhotné ženy - neměli byste se nechat unášet a přehánět, protože velké množství plodů nemusí časem zvýšit tón dělohy..

Řidiči automobilů (zejména při jízdě večer nebo v noci) by si také měli pamatovat, co je ziziphus, a zdržet se používání před, nebo během jízdy, protože jeho plody mohou snížit rychlost reakce, relaxovat a dokonce i usnout..