Švestka: výhody, poškození, obsah kalorií, složení, aplikace
Švestka
Obsah
Švestka: nutriční hodnota, vitamíny a minerály
Švestka je správně považována za dietní produkt, její nutriční hodnota je asi 30 kcal na 100 g.. Švestka je navíc pouze skladem vitamínů: obsahuje vitamíny A, C, PP, E, B1, B2, B6 a P. A jaké užitečné chemikálie a sloučeniny neobsahují švestku! Obsahuje organické kyseliny, jablečnou a citronovou kyselinu, vlákninu a fruktózu. Ovoce obsahuje vlákninu, pektin a antioxidanty. Ovoce je také bohaté na stopové prvky, jako je jód, zinek, fluor, vápník, mangan, chrom, měď, fosfor.. A obsah draslíku na 100 g produktu je 215 mg.
Proč je švestka užitečná?
Švestka těží především ze skutečnosti, že ovoce je kvalitním projímadlem.. Jemně pomáhá regulovat pohyb střev, aniž by pacientovi způsoboval nepohodlí. Lékaři ji dokonce doporučují pro lidi se střevní atonií a zácpou. Konzumace švestek výrazně snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Proč jsou švestkové listy užitečné?
Švestkové listy mají také užitečné vlastnosti a jejich jedinou kontraindikací je možná individuální nesnášenlivost složek. Hlavní složkou ve složení listů ovoce jsou kumariny. Tyto látky mají změkčující účinek: ztenčují zahuštěnou krev, zjemňují stěny krevních cév a výrazně zmírňují stav revmatismem a dnou jako pleťové mléko. Také pomocí infuzí ze švestkových listů ošetřují abscesy a hnisající rány díky všem stejným kumarinům.
Užitečné vlastnosti ovoce
Zvažte, proč jsou švestkové plody pro naše tělo tak užitečné. Švestky jsou samozřejmě užitečné pro lidi s nadváhou a metabolickými poruchami, kteří chtějí zhubnout, protože mají diuretický účinek a dokonale odstraňují přebytečné soli, cholesterol z těla a tělem se snadno vstřebávají. Švestka navíc působí jako projímadlo a odstraňuje toxiny a toxiny z těla. Švestky jsou užitečné pro lidi trpící hypertenzí, jsou užitečné pro revmatismus. Švestky s mírným účinkem zmírňují stav pacientů s kongescí ve žlučníku, čímž se zvyšuje odtok žluči.
Léčivé vlastnosti švestky jako ovoce z kamene se používají v lidovém léčitelství
Otázka, zda švestka oslabuje nebo posiluje, byla již dlouho zkoumána tradiční medicínou.. Nejčastěji jsou to bylinkáři a léčitelé, kteří řeší metabolické a střevní problémy pomocí švestek. Šťáva s dužinou významně zlepšuje střevní motilitu, kromě toho je pro prevenci virových infekcí nezbytná řada vitamínů, včetně vitamínu C. Lidová medicína poměrně často doporučuje použití švestek pro ty, kteří mají problémy s ledvinami: švestky dokonale odstraňují soli. V mnoha případech se profylaktické použití švestek provádí za účelem zmírnění nepříjemných příznaků kožních onemocnění nebo kožních poranění..
Díky blahodárným vlastnostem švestky a vitamínu C se jedná o profylaktické činidlo proti nachlazení a také o vynikající antipyretické činidlo.. Švestková šťáva s dužinou je užitečná a indikovaná pro giardiázu (onemocnění způsobené parazity v tenkém střevě). Lidová medicína doporučuje pít čaj ze švestkových listů. Tento aromatický nápoj normalizuje spánek a uklidňuje nervy..
Švestka a kosmetologie
Léčivé vlastnosti švestek oceňuje i moderní kosmetologie.. Buničina z ovoce se úspěšně používá jako omlazující, tonizující a vyživující prostředek pro pokožku. Minerály ve švestkách posilují a regenerují vlasy a nehty a zanechávají matné vlasy lesklé a měkké. Beta-karoten vyhlazuje časné vrásky, zabraňuje ztrátě kolagenu, který je nezbytný pro udržení mladistvé pokožky. Buničina se používá k přípravě krémů, masek, pleťových mléka a tonik a jaké cenné látky obsahuje olej a švestková semínka?! Složení švestkového oleje zahrnuje kyselinu palmitolejovou, stearovou, olejovou, linolovou, eikosanovou. Navíc je bohatý na jód a sitosterol. Přítomnost antioxidantů a mastných kyselin, vitamínu E a minerálů zjemňuje a vyhlazuje drsnou pokožku a zároveň se snadno vstřebává. Semena švestky používaná pro výrobu drhnutí obsahují měď, železo, vápník, hořčík, zinek, fosfor, což umožňuje nejen kvalitativní čištění pokožky, ale také její výživu..
Jak se švestka používá při vaření
Švestka je velmi oblíbená při vaření. Džemy, džemy, marmelády, marmelády a marshmallow, kompoty a džusy se sklízejí z ovoce na zimu. Čerstvé švestky se používají jako náplň do koláče a koláče a připravují se impregnace na koláče a muffiny. Švestky vytvářejí spoustu lahodných dezertů: pudinky, pěny, želé, švestkové bonbóny, šťouchané brambory a kandované ovoce. Švestky dělají dobrou omáčku pro maso a drůbež, omáčku pro hlavní chod, čerstvé švestky se dobře hodí v ovocných a zeleninových salátech.
Švestky jsou sušeny, sušeny, nakládány, zmrazeny a namočeny. Alkoholický průmysl není kompletní bez švestek: vodka, víno, likéry, likéry a mnoho dalšího..Na tomto ovoci je zvláště cenné, že po tepelném zpracování ovoce nebo jeho sušení, sušení nezmizí všechno, co švestky jsou pro tělo užitečné..Stejně jako v kosmetologii se švestkový olej používá při vaření s mocí a hlavním: jeho silná mandlová vůně a příjemná dochuť rezonovala s cukrovinkami při přípravě cukrovinek, pečiva a koláčů..
Švestka: poškození a kontraindikace
Stejně jako všechny ostatní produkty, švestky mají, kromě svých prospěšných vlastností, kontraindikace..Švestky jsou absolutně kontraindikovány na průjem. Kontraindikováno ve velkém množství pro lidi s těžkou cukrovkou. Je nežádoucí pít švestkovou šťávu pro dnu. Nedoporučuje se podávat pyré nebo šťávu s dužinou dětem mladším než jeden rok, lidé s vysokou kyselostí žaludku by měli jíst švestky v minimálním množství. Osoby trpící alergiemi by měly poslouchat jejich pocity.
Švestka - zdravé a vitamínové ovoce, pokud ho sníte v rozumném množství, nasycujete své tělo vitamíny, minerály a potřebnou energií.
