Rozmanité cherry švestka a cuketa kompot na zimu

Když se nudí čistá chuť kompotu, nudí se, můžete při přípravě přidat další ovoce nebo zeleninu. Cherry švestka a cuketa kompot na zimu je přesně ten neobvyklý nápoj, který byste měli vyzkoušet alespoň jednou. Zdá se, že kombinace zeleniny s ovocem a dokonce i cukety s třešňovou švestkou je naprostý nápad. Zdá se tedy na první pohled, protože výsledek je nesrovnatelný. Sladko-škrobová chuť cukety je dokonale zředěna kyselou višňovou švestkou.

Pozitivní vlastnosti cukety?

Použití cukety má příznivý účinek na činnost žaludku a střev, a to vše proto, že obsahuje škrob, proteiny, cukr, vlákninu a vitamíny A, B, C, PP.

Odborníci na výživu předepisují svým pacientům squashová jídla. Po konzumaci několika gramů takových bramborových kaší přichází pocit sytosti, takže není potřeba pokračovat v používání spoustu kalorií. Cuketa diety u pacientů normalizuje činnost gastrointestinálního traktu. Tato zelenina se přidává nejen do dětské výživy, ale také se doporučuje pro seniory. Zabraňuje rozvoji aterosklerózy, zlepšuje motorickou funkci žaludku a aktivuje trávicí systém. Jako diuretikum, cuketa schopen zmírnit otoky, a to nejen jejich vlákniny, ale také semena s květinami.

Vzhledem k hypertenzi, hepatitidě, nefritidě, cholecystitidě, cukrovce se doporučuje používat cuketu v jakékoli formě každý den. Chcete-li zvýšit účinnost srdce a krevních cév, žaludku, ledvin, jater, musíte také jíst cuketu.

Proč by cuketa měla být kombinována s třešňovou švestkou?

Odrůda dotyčných švestek je užitečná nejen čerstvá, ale během zpracování ponechává své výhody. Vitaminy, draslík, vápník, fosfor, železo, hořčík, sodík jsou v ovoci konzervovány v jakémkoli stavu.

Třešňová švestka, stejně jako cuketa, má příznivý účinek na žaludek. Jejich kombinace vytvoří léčivý nápoj pro úlevu od bolesti v této části těla. Několik receptů na kompot z třešňových švestek s cuketou vám pomůže zásobit léčivou směs několik měsíců. Bohatý obsah draslíku v těchto dvou složkách má cílený účinek na fungování srdce a posílení srdečního svalu. Vynikající trávení a chuť k jídlu jsou dvě složky pravidelného příjmu cukety a třešňových švestek. No a samozřejmě výsledný kompot vás nechává s dobrou dochutí, ke které se vrátíte více než jednou..

Nedoporučuje se zneužívat třešňové švestky na vředy.

Třešňový kompot s cuketou na zimu bez sterilizace

Krok za krokem recept s fotografií:

1. Třešňové švestky a cukety důkladně omyjte.
2. Oloupejte tykev, vyjměte semena a nakrájejte na kousky.
3. Nádoby a víka sterilizujte rychlovarnou konvicí nebo troubou.
4. Položte kousky tykve a třešně do sklenice. Komponenty by měly zabírat asi polovinu plechovky nebo 2/3 objemu.
5. Vařte vodu v pánvi.
6. Nalijte vroucí vodu přes skleněné nádoby s obsahem, zakryjte víkem. Odložte 5 minut, aby se ovocná a zeleninová šťáva uvolnila do vody.
7. Vypusťte nasycenou vodu zpět do pánve. Podle chuti přidejte cukr a znovu vařte.
8. Nalijte čajovou lžičku kyseliny citronové do jedné třílitrové nádoby.
9. Nalijte sirup přes sklenice a otočte se. Otočte se, zabalte se a počkejte denně. Další den, umístěte do normální polohy a vložte do spíž.
10. Za pár měsíců bude třešňová švestka a cuketa kompot připraven na zimu.

Při nalévání horké tekutiny do studené nádoby s ovocem proveďte tento postup postupně tak, aby nádoba nepropukla při poklesu teploty.

Třešňový kompot s plátky cukety

Krok za krokem recept s fotografií:

1. Omyjte 4 kousky malých cuket a nakrájejte na půlky. Zelenina se nemusí loupat.
2. Omyjte 0,5 kg ovoce bez odstranění jám.
3. Nádoby sterilizujte.
4. Nalijte třešňovou švestku a cuketu do sklenice až na vrchol.
5. Vařte vodu v konvici a zakryjte sklenice víky. Po 5 minutách vypusťte vodu do připravené pánve. Tento postup opakujte dvakrát tak, aby cuketa s višňovou švestkou trochu změkla a nechala šťávu vytékat. Tento postup je také nezbytný, aby se zabránilo prasknutí třešňové švestky..
6. Potřetí v drénované aromatické vodě přidejte asi 1,5 šálku cukru na láhev a znovu vařte.
7. Nalijte sklenice s výsledným sirupem a pečetí. Otočte sklenice a zabalte je na jeden den.
8. Bon chuť k jídlu a lahodné přípravky!

Červené třešňové švestky kompot s cuketou (cuketa)

Krok za krokem recept s fotografií:

1. Připravte si na konzervování 500 gramů červené třešňové švestky.
2. Umyjte, postavte a nakrájejte na kostky 4 malé cukety.
3. Připravené ingredience nalijte do vroucí vody a vařte asi 20 minut, poté přidejte asi 1 sklenici cukru a vařte dalších 5 minut.
4. Nalijte vařenou horkou směs do sklenic a zaklopte víčka.
5. Nápoj je připraven.

Pokud třešňové švestky daly hodně ovoce a standardní konzervování kompotu a džemu je již unavené, pak je kompot cherry švestky s přídavkem cukety na zimu nejracionálnějším a nejchutnějším způsobem využití plodiny. Poskytnuté recepty lze doplnit o vaše vlastní inovace, například přidat další zeleninu nebo ovoce.

https://youtube.com/embed/-EKfxMRLxqo