Rakytník řešetlákový na zimu

Každý si může vyrobit kompot z rakytníku řešetlákové na zimu, i když se s domácí ochranou ještě nikdy nezabýval. Lahodný nápoj obsahuje čerstvé nebo zmrazené bobule, vodu, cukr, koření. Potřebujete také trochu volného času a trochu trpělivosti. Naučíte se všechny nuance vaření a užitečné tipy z receptů zveřejněných na této stránce..

Klasický recept na rakytník řešetlákový

Tento nápoj lze vařit jak z ovoce zahradních, tak z divokých rostlin. Nejprve se ujistěte, že rakytník řešetlákový rostl v příznivých podmínkách prostředí, daleko od železnice nebo dálnice..

Složení:

• voda - dva litry;
• čerstvé jahody - 600 gramů;
• granulovaný cukr - 300 gramů.

Pokud si přejete, můžete do kompotu přidat jakékoli ovoce. Vezměte si například jablka, meruňky nebo hrušky.

Brzy uvidíte, že recept na kompas rakytníkový na zimu je velmi jednoduchý..

Nejprve dobře opláchněte a vytřiďte bobule a současně se zbavte rozbitého a zkaženého ovoce. Nejpohodlnější způsob, jak toho dosáhnout, je s konvenčním sítem.. Současně vařte na sporáku vodu a přidejte do ní cukr.

Sklenice sterilizujte, nalijte zpracované bobule na dno a naplňte je horkým sirupem. Stačí zavřít nádobí čistým víkem a srolovat je klíčem. Poté obalte kompot tlustým ručníkem nebo přehozem. Až nápoj vychladne, uložte jej na tmavém a chladném místě..

Jak vidíte, kompas z rakytníku je velmi rychle a snadno připraven bez sterilizace. Ale pokud máte rádi složitější úkoly, zkuste experimentovat s různými chutěmi. Dále vám řekneme, jak vařit několik druhů kompót rakytníku řešetlákové na zimu..

Lahodný nápoj z jablek a rakytníku

Zde je další cenově dostupný recept na lahodnou pochoutku, která pro vás uchová všechny prospěšné vlastnosti plodů a plodů až do jara. Když ji nabízíte dětem, nezapomeňte předem rozmačkat rakytníku, aby tekutina získala bohatou barvu a příjemnou vůni. Pokud se vám zdá, že nápoj obsahuje příliš mnoho cukru, pak jej před pitím zřeďte vodou..

Složení:

• zahradní jablka - 400 gramů;
• čerstvá rakytník - 200 gramů;
• voda - 2,5 litru;
• skořice a hřebíček - volitelné.

Chcete-li vyrobit kompot z rakytníku řešetlákové s jablky na zimu, přečtěte si pozorně následující recept.

Omyjte ovoce a ovoce dobře a poté je vložte do sterilizované nádoby (nádobí by mělo být plné asi čtvrtiny).

V tomto receptu se jablka přidávají pouze pro chuť. Ale pokud máte rádi konzervované ovoce, pak můžete dát více, naplnit sklenici na polovinu.

Připravte si sirup s vodou, cukrem a kořením. Když se kapalina vaří, vyjměte její talíře, mírně vychladněte a nalijte na bobule a ovoce. Polotovary nechte na pokoji deset minut, aby se kompot mohl trochu vařit. Poté přidejte do krku sirup a léčbu uzavřete vařeným kovovým víčkem..

Kompost z rakytníku jablečného moře by se měl ochladit na pokojovou teplotu, přikrýt přikrývkou nebo silným ručníkem. Udržujte nápoj chráněný před slunečním zářením, aby si uchoval všechny prospěšné vlastnosti.

Cuketa a kompas z rakytníku

Neobvyklá kombinace zeleniny a bobule dává úžasnou chuť. Některé ženy v domácnosti dokonce vtipkují, že se naučily vařit lahodný kompot z ananasu. Tento nápoj je velmi podobný šťávě z konzervovaného jižního ovoce. Pokuste se převést původní myšlenku do praxe pomocí jednoduchého receptu.

Požadované produkty:

• rakytník řešetlákový - 220 gramů;
• cuketa nebo mladá cuketa - 1200 gramů (hmotnost vlákniny, loupaná a loupaná);
• cukr - 450 gramů;
• voda - dva litry.

Výpočet složek se provádí pro jednu třílitrovou plechovku. Pokud chcete více vařit, vynásobte částku číslem, které potřebujete.

Příprava kompostu rakytníku s cuketou na zimu je velmi jednoduchá.

Připravte všechna určená jídla. Cuketa Oloupejte a jemně naberte semena lžičkou. Poté nakrájejte buničinu na malé kostky stejné velikosti a přeneste je do čisté nádoby..

Omyjte bobule v cedníku pod tekoucí vodou. Odstraňte zkažené a počkejte, až odteče veškerá přebytečná kapalina. Nalijte rakytníku přímo na kousky cukety. Okamžitě nalijte vroucí vodu do sklenice a zakryjte krk talířem nebo talířkem. Po deseti minutách nalijte infuzi do pánve a přiveďte k varu. Tuto operaci opakujte ještě jednou.

Napjatá tekutina se smíchá s granulovaným cukrem a směs se vaří. Stačí přidat bobule horký sirup a uzavřít kompot cínovým víčkem.

Dýňová a mořská rakytník kompot

Tento sladký nápoj má příjemnou vůni a bohatou chuť. Za tyto vlastnosti získal mezi lidmi krásné jméno „Indické léto“. Opravdu je lepší vařit kompot na podzim, když jsou plody zcela zralé, a dýně vyzrál a získal charakteristickou sladkost.

Složení nápoje (výpočet pro jednu plechovku):

• dýňová dužina - jedna sklenice;
• čerstvá rakytník - 200 gramů;
• voda - dva litry;
• cukr - jedna sklenice.

Seznam ingrediencí si můžete upravit podle svého vkusu. Přidejte k tomu jablka, hrušky, meruňky a koření.

Nakrájenou dýni nakrájejte na malé kostky, umyjte a roztřiďte bobule. Pokud používáte další ovoce, odstraňte jádro a nakrájejte na plátky. Připravené jídlo vložte do sklenice a přikryjte horkou vodou. Po čtvrt hodině musí být tekutina vypuštěna do hrnce a poté vařena s cukrem a kořením. Nalijte sirup zpět do sklenice a stočte kompot.

Kompoty z rakytníku řešetlákové na zimu se nejlépe připravují z plodů shromážděných na vašem webu. Pokud však chcete svou rodinu potěšit čerstvou letní chutí, nemusíte čekat na správný okamžik. K tomuto nápoji používejte zmrazené bobule, stejně jako zeleninu a ovoce zakoupené v nejbližším supermarketu..