Červená řepa kaviár - univerzální sklizeň na zimu

Řepa letos jsem se dobře podíval! Ale ne každé letní obyvatelstvo má dostatek úložného prostoru. A stane se, že během sklizně některé plody bijí nebo jsou poškozeny - nebudou lhát.

Červená řepa kaviár

Nabízíme přípravu řepy ve formě lahodného kaviáru. V budoucnu jej lze použít jako přílohu k masu, jako samostatný salát nebo například při přípravě složitých jídel, sledě pod kožichem.

Oloupané řepy nakrájejte na malé kousky

Rozdrťte řepu a česnek masovým mlýnkem. Je třeba poznamenat, že v tomto případě se kaviár ukáže jako zrnitý. Pokud si vezmete mixér, pak konzistence bude pyré, takže se musíte soustředit na svůj vkus..

Rozdrťte řepu a česnek masovým mlýnkem

Přeneste masu z červené řepy na pánev a přidejte cukr, sůl a rostlinný olej, dobře promíchejte. Při nízkém až středním žáru vše přiveďte k varu a vařte 15 minut.

Přidejte sůl, cukr, máslo

Po uplynutí času přidejte ocet a nechte jej vařit dalších 5 minut. Rozpálíme horký kaviár ve sterilizovaných nádobách a utěsníme sterilizovanými víčky.

Položíme hotový kaviár v bankách

Ze specifikovaného množství přísad se získá trochu více než jeden a půl litru velmi chutného kaviáru. Všechny podrobnosti o přípravě můžete vidět na videu. Připravil jej náš pravidelný autor Tatyana (region Tula).

Takový obrobek je dobře skladován v běžné spíži při pokojové teplotě. Pokuste se takový kaviár vařit z řepy a stane se skutečným záchranářem v kuchyni.

Na našem webu je skvělý výběr způsobů sklizně řepy na zimu V zimě potřebujeme vitamíny - připravte řepu na zimu. Další zajímavé publikace o této zelenině:

• Byzantské hosty - řepa
• Jak udržet svou řepnou úrodu beze ztrát 
• Kdy sklízet řepu
• 7 užitečných vlastností běžné řepy
• Sklizeň řepy na zimu: metoda od Julie Minyaevové
• Pikantní na zimu: svačina ze surové řepy a křenu
• Řepná šťáva pro zdraví
• Salátová řepa s křenem
• Nakládaná řepa ze série "Roll up"
• Sklizeň řepy na zimu: 2 zajímavé recepty (video)

Vyberte odrůdy řepy na zimní výsev nebo na novou sezónu můžete na trhu, kde se shromažďují nabídky z největších internetových obchodů. 

^ Na našem kanálu se pravidelně objevují nová zajímavá a užitečná videa o tématech chalup: o pěstování a rozmnožování rostlin, o ochraně před škůdci, o výrobě originálních ozdobných prvků vlastními rukama ao mnohem více. popsat kanál 7dach, jako první, kdo zná nová videa, můžete sledovat tento odkaz https://goo.gl/22MWwK.