Masná prasata: popis vlastností plemene mirgorod

Takové zvíře jako prase je na Ukrajině vysoce ceněné a Ukrajinci byli vždy zvažováni a jsou považováni za jedlíky. Ve starých časech byl sádlo zdrojem energie pro lidi, kteří museli být po tvrdé práci obnoveni, a dnes je to tradiční exkluzivní jídlo. Pravděpodobně to všechno byl důvod to byli ukrajinští chovatelé, kteří dokázali vynést jedno z nejlepších plemen masných prasat, které se jmenuje Mirgorodskaya.

Toto plemeno má více než 75 let, ale mezi profesionálními farmáři a amatéry je stále velmi populární. Pokud vás tato prasata zajímají, rádi vám sdělíme užitečné informace o jejich vlastnostech a vlastnostech..

Před vstupem na trh: jak vybrat správná selata plemene Mirgorod?

Nákup selat je nesmírně náročný úkol, protože úspěch chovu prasat bude záviset na nich. Proto je důležité, aby vybraní jedinci byli nejen čistokrevnými zástupci svého plemene, ale také byli absolutně zdraví. Předtím, než půjdete na takový zajímavý nákup, si pročtěte podrobně všeobecně přijímaná a konkrétní pravidla pro výběr selat..

Zeptejte se proto prodávajícího, jak a co krmí své domácí mazlíčky a zda se jim podařilo odstavit je od prasnice. V budoucnu zkuste dodržovat stejnou stravu pro selata, která dostali dříve, a neměly by se vyskytnout žádné problémy s přizpůsobením..

I když prodejce tvrdí, že selata se mohou samy krmit, je stále lepší tento proces sledovat sami. Nejde ani o to, zda selata saje nebo popadne potravu celou svou ústou (i když je to v první řadě důležité), ale zda ji žvýká nebo spolkne celé. Často se stává, že se prasata rodí s nesprávným kousnutím, díky kterému jednoduše nemohou normálně jíst kvůli svým fyziologickým nedostatkům..

Pro takové zvíře je obtížné přibrat na váze, protože pouze část potravy, kterou absorbuje, může být plně trávena, zbytek je jednoduše vyloučen z těla ve stejném stavu, v jakém byl před konzumací. Udělejte si čas a podívejte se zblízka na čelisti selat a jak se k sobě přitahují.

Je důležitější věnovat pozornost struktuře trupu, která by měla být poměrně dlouhá a velmi široká. Takové vlastnosti jsou znamením, že v budoucnu bude zvíře moci získat velmi velkou váhu. Jejich náhubky jsou kónicky prodlouženy dopředu. Uši jsou malé, téměř zcela vztyčené a mírně otočené do stran.

Po zakoupení nezapomeňte kontaktovat prodejce, takže pokud máte nějaké potíže, kontaktujte jej a požádejte o radu, jako zkušenějšího chovatele prasat. Opravdu, stejně jako lidé, zvířata také přenášejí preference charakteru a jídla od sebe navzájem. Proto možná některé informace o matce selat jim pomohou rychleji a lépe se přizpůsobit. .

Chovatelé prasat také doporučují nákup několika selat najednou, nejlépe příušnic a prasat. Za prvé, prasata jsou stádová zvířata a společně bude pro ně snazší přizpůsobit se novým podmínkám a růst. A za druhé - v budoucnu od nich můžete získat prvního potomka.

Jaké jsou specifické rysy prasat Mirgorod: popis plemene

Pro získání zástupců popsaného plemene byl proveden poměrně složitý křížení. Prasnice ukrajinských krátkosrstých prasat s charakteristickou pestrobarevnou barvou byly zkříženy kanci následujících plemen, která jsou neméně známá svou produktivitou:

• Velká bílá.
• Střední bílá.
• Berkshire.
• Temvorskoy.

Zpočátku mělo toto plemeno nejmasivnější rozmístění v Mirgorodském okrese Poltava, od kterého získalo své jméno. Dnes jsou tato prasata rozšířena ve středních a severních oblastech Ukrajiny, poměrně často se vyskytují v Bělorusku, ale v Rusku jsou chována hlavně pouze na jihu země..

Výhody chovu a chovu prasat Mirgorod

V části o výběru selat jsme již poznamenali, že od velmi raného věku se zástupci plemene vyznačují velmi silnou konstitucí s výraznou tendencí přibývat na váze. Jejich tělo se vyvíjí velmi harmonicky, protože tuková tkáň roste dobře ve výrazných formách masa, takže zvířata jsou masivní a zaoblená.

Pokud jde o krmení, plemeno Mirgorod rozhodně není náladové. Její zástupci se mohou snadno přizpůsobit pastvě v lesostepní zóně.

Proto se od časného jara do prvního mrazu obvykle uchovávají na čerstvém vzduchu a vhánějí se do místnosti pouze v noci. Jedinou nuancí je, že na území pastviny přidělené prasatům musí být poraženy stromy, které mohou sloužit jako úkryt před spalujícím sluncem. V zimě se také nemusíte starat o stravu tohoto plemene, protože prasata Mirgorod úspěšně přibírají na téměř jakémkoli jídle.

Jsou krmeni zástupci tohoto plemene velmi rychle, bez ohledu na kvalitu krmiva (důležitý je pouze obsah kalorií). Dokonce i bez použití speciálních krmných systémů, v mladém věku, prasata začínají uvolňovat tukové zásoby, které se s věkem zvyšují.. Díky dané příležitosti se hodně pohybovat, se také vyvíjí svalová tkáň, která se velmi rychle zvětšuje.

Nevýhody popsaného plemene

Abychom nebyli zaujati a nejen chválit chov Mirgorodských prasat, chceme mluvit o jeho nevýhodách. Přestože je plemeno považováno za masové, masové vlastnosti jeho zástupců jsou mnohem horší než mastné.

Proto je výtěžnost masa v jatečně upraveném těle velmi nízká. Důvodem je skutečnost, že čím větší váha zvíře získá, tím méně projevuje touhu se pohybovat. Výsledkem je, že jeden typ produktivity začíná překonávat druhý a prase je zcela pokryto tukem. Chcete-li tomu zabránit, zkuste chodit se svými domácími mazlíčky co nejvíce a často, jak je to možné, a také postavte stravu výhradně na bílkovinném krmivu..

Také, pokud se tato prasata dokáží vyrovnat s teplem skrýváním se ve stínu, snášejí chlad mnohem horší. Pokud se prasátko v zimě nezahřeje, budou zvířata trpět podchlazením, rychlost růstu se sníží a mohou se vyvinout různá nepříjemná onemocnění.. Je zvláště důležité, aby malá selata, která jsou na ně zvlášť citlivá, nebyla vystavena podchlazení.. Dokonce se jim doporučuje instalovat speciální topné lampy nebo je přesunout do jiných vytápěných místností..

Vlastnosti exteriéru a parametry prasat Mirgorod

A tak jsou zástupci tohoto plemene nejčastěji různorodí, spíše velcí, mají velmi dlouhé a široké tělo. Z hlediska délky jsou kanci daleko před prasnicemi, protože jejich tělo je v průměru 180 centimetrů, zatímco délka prasnic je pouze 170.

Skutečnost, že prasata Mirgorod jsou opravdu široká, je doložena obvodem jejich lopatek, které se obvykle rovnají délce těla, a někdy je dokonce překračují o 5 nebo 8 centimetrů. Jejich trup je obecně velmi hluboký, záda je rovná a široká, s charakteristickým projevem mastných charakteristik..

Ale velikost hlavy vzhledem k celému tělu je malá. Profil je mírně konkávní, ale ne tolik jako například u plemene Durok nebo Large White. Také prasata Mirgorod jsou charakterizována velmi dobře vyvinutými ganachy, na nichž se hromadí také velké množství tukové tkáně. Uši jsou malé, někdy visící, ale obvykle vztyčené.

Pokud jde o všechny ostatní vlastnosti vzhledu prasat Mirgorod, je třeba poznamenat následující:

• Jejich nohy jsou střední výšky, ale poměrně silné a vytrvalé. Díky tomu dokážou bez problémů nést svou působivou hmotnost a cestovat na velké vzdálenosti..
• Nohy jsou velmi dobře vyvinuté, nejen hromadí velké množství tuku, ale také hodně svalové tkáně.
• Kůže je velmi hustá, ale elastická, nemá záhyby. Díky těmto vlastnostem je zvíře schopné neustále přibírat na váze..
• Kůže prasat Mirgorod je pokryta silnými a lesklými štětinami, které je chrání před spálením. Pomáhá však málo v boji proti chladu..
• Jaký zisk může přinést chov prasat Mirgorod nebo produktivita plemene
• V dospělosti může průměrná hmotnost kanců popsaného plemene dosáhnout 330 kilogramů a prasnic - asi 220. Od narození tato prasata začínají velmi intenzivně přibírat na váze: průměrný denní přírůstek je obvykle 670–700 gramů.. Výtěžnost masa v jatečně upraveném těle je přibližně 54 až 55% a sádlo - od 37 do 38%. Celkový produktivní výnos tak může být téměř celá hmotnost zvířete. Průměrná tloušťka sádla je obvykle 2,8 centimetru. Je třeba poznamenat, že sádlo Mirgorod prasat je považováno za referenční, protože má velmi vysokou chuť..
• Důležitou roli hraje rozmanitost prasnic, díky nimž je možné tato prasata nejen úspěšně chovat, ale také vydělat peníze na prodej selat. V jedné porodnici obvykle prasátko přinese nejméně 10 selat, z nichž každé váží asi 1,2 kilogramu. Ve věku 6 měsíců se však hmotnost selat zvyšuje na 100 kilogramů.

Pro dobrý růst musí být zvířata dobře postarána.. Obecně lze říci, že plemeno Mirgorod nelze označit za náladové a s jeho udržováním nejsou žádné problémy, nicméně stojí za to zmínit některé rysy.

Nutná výživa: o krmivech a pravidelném krmení

Údržba prasat Mirgorod je velmi výnosná, protože nevyžaduje zvláštní náklady na krmivo. Bez ohledu na roční období mohou být brambory základem jejich stravy v kombinaci s jinými sezónními jídly. Nejlepší je však dát vařené brambory poté, co z nich byla vypuštěna veškerá voda. Můžete k němu přidat:

• Různé obiloviny, ale vždy ve frézované formě. Mletí by mělo být střední. Obecně se nedoporučuje dávat celá zrna, protože to prasátko nebude moci úplně žvýkat.
• Ostatní kořenová zelenina: řepa, mrkev, rutabágy.
• Čerstvá tráva a seno - je také lepší dát jemně nakrájenou.
• Plýtvání potravinami.
• Mléčné výrobky.
• Mouka ryb, masa a kostí.
• Sezónní ovoce.
• Vitamínové doplňky.

Tato prasata můžete krmit 2-3krát denně, v létě jsou lepší pouze dvě. Selata se krmí častěji - asi 5krát denně. Je však důležité, aby prasata měla vždy přístup k čisté a čerstvé vodě..

Důležité nuance při chovu selat a dospělých

Tyto nuance zahrnují skutečnost, že prasata Mirgorod musí být vybavena pravidelnou a dobrou výživou, chůze po velkých plochách a čistota prasat. Díky těmto velmi příjemným podmínkám pro zvířata přibývají na váze bez problémů a nezdraví. Prasátko by mělo být také vybaveno tak, aby z něj mohla vytékat jakákoli tekutina vylučovaná zvířaty. Vepřové klece by se měly pravidelně čistit dostatečným množstvím sena nebo slámy.

Selata jsou obvykle chována odděleně od prasnice, ale se schopností narazit do její klece. Je velmi důležité, aby jim bylo dáno dostatek prostoru k pohybu, jinak by zvířata mohla vyvinout křivice. Také od narození jsou propíchnuty speciálním komplexem vitamínů, díky nimž je systém názvů stabilnější a napomáhá plnému rozvoji. Od 2 týdnů věku jim bylo podáváno další jídlo.

V zimě by se prasata měla chovat v dobře vyhřívaných a větraných prostorách. Všechny žlaby s jídlem pro ně musí být pravidelně umývány a zbytky by měly být zahozeny. Při pastvě na pastvinách se prasnice a selata chovají odděleně od ostatních jedinců.

Porod: co je důležité vědět a jaké kroky je třeba podniknout?

Jak jsme již uvedli, plodnost prasnic tohoto plemene je velmi vysoká. Páření lze provést poměrně brzy, od 10 měsíců věku. Předpokládá se však, že čím starší je zvíře v době páření, tím lepší bude budoucí potomek. Začátek lovu prasnice můžete pochopit pomocí následujících znaků jejího chování:

• Nervozita, házení ze strany na stranu v kleci.
• Zčervenání vnějších pohlavních orgánů.
• Touží stát před kancem.

Proces nesení selat u prasete obvykle probíhá bez problémů. Na začátku druhé poloviny funkčního období by měl být převeden odděleně od ostatních jedinců a neměl by být propuštěn na pastviny..

Současně by krmení v této době mělo být zvláště bohaté na živiny a zejména na zelené krmivo. Před začátkem porodu se prasnice začne připravovat na tuto událost sama: začne nést slámu do jednoho z rohů klece a připravit z ní hnízdo. Velmi často chodí spát, můžete si všimnout, že její genitálie jsou zarudlé a její mléčné žlázy jsou oteklé.

Porod obvykle odchází poměrně rychle a bez komplikací. Je důležité pouze přerušit pupeční šňůru spojující selata k děloze a kauterizovat jodovým roztokem. Nezapomeňte očistit uši, ústa a nosní dírky od zbývajícího hlenu. Po 30-40 minutách po porodu se selata umístí do dělohy, aby nasávaly malé mléko, které aktivuje životně důležité procesy.

Je také důležité sledovat stav prasnice, zda jsou její trus pryč. Pro to, aby měla dostatek mléka, je důležité jí poskytnout dostatečnou výživu..